Lekki, puszysty i rozpływający się w ustach sernik na bazie pulpy z mango, serka homogenizowanego oraz jogurtu greckiego. Ma delikatny ciasteczkowy spód, a jego wierzch zdobi glazura ze świeżych pomarańczy. Słoneczny duet to idealny deser na ciepłe dni - dostarczy nam pysznego i owocowego orzeźwienia :)
Przepis na pyszny, aromatyczny i bardzo prosty placek z jabłkami, który przygotujemy w kilka chwil. Plastry jabłek otulone puszystym ciastem to idealny deser zarówno dla małych, jak i dużych smakoszy :)
Ta babka skradnie serca waszych kubków smakowych. Jest delikatna, wilgotna i po prostu pyszna! Zmysły rozpieszcza piękny aromat pomarańczowy oraz słodkie rodzynki w środku. Jeśli kochacie wilgotne i lekkie ciasta, to musicie spróbować tej babki :)
Przepis na pyszną, delikatną i aromatyczną babkę cytrynową, który sprawdza się u mnie od lat. Babka jest prosta i szybka w przygotowaniu - idealna na święta.
Smakowite i bardzo proste w przygotowaniu ciasteczka z wiórkami kokosowymi na brzegach oraz kolorowymi drażami w środku. Małe słodkości, które będą piękną ozdobą wielkanocnego stołu.
Babka na śmietanie to delikatne, lekkie i puszyste ciasto, które jest banalnie proste oraz szybkie w przygotowaniu. Do jej wypieku nie dodajemy masła ani oleju. Wyjątkowy smak zawdzięcza kwaśniej śmietanie oraz soli. Uwielbiam ją, bo jest niezwykle pyszna, wilgotna i zawsze się udaje :)
Pyszne, aromatyczne i niezwykle delikatne naleśniki z dodatkiem mleczka kokosowego ze słodkim kokosowym twarożkiem w środku. To idealny pomysł na deser lub słodki obiad. To jedne z najlepszych naleśników jakie jadłam do tej pory. Spróbujcie koniecznie! Można się w nich zakochać :)
Pyszne, kruche ciasteczka z suszoną żurawiną, kawałkami mlecznej czekolady oraz nutą cytryny. Rozpieszczą kubki smakowe wszystkich małych oraz dużych smakoszy. Są szybkie i proste w przygotowaniu, delikatne oraz mięciutkie w środku. Do ich wypieku idealnie sprawdzi się uniwersalna Mąka Szymanowska z Polskich Młynów. Gorąco polecam! :)
Przepis na pyszne i aromatyczne pierniczki korzenne, które słodko umilą nam świąteczny czas. Można je upiec w ostatniej chwili. Wystarczy tydzień, aby nabrały wspaniałego smaku, aromatu, odpowiedniej kruchości oraz miękkości.
Pyszne, delikatne i wilgotne ciasto marchewkowe z masą kokosową na bazie serków homogenizowanych. To deser, który rozpływa się w ustach i cudownie rozpieszcza kubki smakowe. Ciasto jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Idealnie smakuje w towarzystwie cappuccino, latte lub kakao. Gorąco polecam :)
Ciasteczkowa wersja jednego z najpyszniejszych ciast na świecie, która rozpieści podniebienia wszystkich smakoszy czekolady i zabierze do czekoladowego nieba. Ciasteczka są pyszne, mięciutkie w środku i bardzo mocno czekoladowe. Na zewnątrz otula je delikatnie chrupiąca skórka.
Bezglutenowe, pożywne ciasteczka gryczano - kokosowe, które w swoim składzie niosą bogactwo składników mineralnych tj. magnez, żelazo, wapń czy miedź. Znajdziemy w nich także błonnik pokarmowy oraz witaminy m.in. E, PP oraz te z grypy B. Płatki gryczane są cennym źródłem białka, które jest łatwiej przyswajalne niż białko pozyskiwane z innych zbóż. Wyróżnia je wyjątkowy profil aminokwasów. Zawierają leucynę oraz lizynę, które pozytywnie wpływają na pracę mózgu. Dzięki dodatkowi cukru kokosowego znajdziemy w nich także inulinę - polisacharyd, który może spowalniać absorbcję glukozy. Cukier kokosowy nadaje im także lekko karmelowego smaku.
Sezon na śliwki w pełni. Korzystajmy z niego i cieszmy się ich smakiem, bo teraz są najsmaczniejsze. Bardzo lubię ciasta ze śliwkami, dlatego postanowiłam urozmaicić nimi jedno z moich ulubionych ciast. Dojrzałe, słodkie banany tworzą ze śliwkami duet idealny, który zachwyci podniebienia małych oraz dużych smakoszy. Delikatna nuta cynamonu dodaje ciastu cudownego smaku i aromatu.
Mocno kokosowy placek z jabłkami to prosty i szybki w przygotowaniu deser. Ciasto z olejem, wiórkami i mleczkiem kokosowym jest pyszne, delikatne oraz puszyste jak chmurka. Kokos i jabłka tworzą niezwykle zgrany duet smakowy, który cudownie rozpieszcza kubki smakowe. Koniecznie musicie spróbować tego połączenia! :D
Błyskawiczne w przygotowaniu, mięciutkie, pożywne oraz pyszne ciasteczka owsiane z kokosem i bananem. Świetnie sprawdzą się jako zdrowy deser lub energetyczna przekąska w ciągu dnia.
Zdrowy, smaczny, pożywny oraz prosty w przygotowaniu pudding bananowy z chia i pulpą z papai to idealny wybór na pożywne śniadanie, deser lub posiłek potreningowy. 40% masy chia to błonnik, a 14% to wysokiej jakości białko. Dodatkowo te małe nasionka są pełne przeciwutleniaczy, magnezu, manganu, fosforu i wapnia, a także kwasów omega-3. Sporej dawki energii, błonnika, witamin oraz składników mineralnych tj. potas czy magnez, dostarczy nam także papaja i banan. W owocu papai znajdziemy dodatkowo papainę - cenny enzym poprawiający trawienie oraz łagodzący dolegliwości układu pokarmowego. Papaina jest substancją podobną do ludzkiej pepsyny, przyśpiesza spalanie białek oraz tkanki tłuszczowej, a także wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn.
Krem z kaszy jaglanej o smaku mango, przekładany pulpą z mango i marakui oraz dodatkiem kakaowo - kokosowej granoli jaglanej to pomysł na pyszny i pożywny deser. To połączenie świetnie sprawdzi się także jako śniadanie, które możemy przygotować w słoiczku i zabrać ze sobą do pracy. Jego przygotowanie jest szybkie i bardzo proste, a niesamowicie egzotyczny smak skradnie kubki smakowe małych oraz dużych smakoszy. Deser nie zawiera glutenu.
Zdrowe, smaczne i oszczędne gotowanie jest trudne bez dobrej jakości garnków oraz patelni. Taki sprzęt niezwykle cenię sobie w mojej kuchni. Zostałam zaproszona do przetestowania głębokiej patelni Woll Diamond, której producent zapewnia o trwałości, żaroodporności, oszczędności energii oraz możliwości smażenia bez tłuszczu. Podjęłam się zadania, ale koniecznie chciałam sprawdzić jej wielofunkcyjność oraz stworzyć w niej danie dość nieszablonowe. Skoro patelnia jest żaroodporna, to pewnie można w niej upiec ciasto. Postanowiłam przygotować w niej kokosową tatrę z budyniem oraz rabarbarem. Upiec w niej kruche ciasto oraz przygotować wszystkie składniki nadzienia i dekoracji. Jak sobie poradziła i czy rzeczywiście patelnia jest tak wielofunkcyjna? Sami zobaczcie efekty!
Pyszny, delikatny i mocno owocowy sernik na zimno w lżejszej wersji to idealny deser na upalne dni. Tę kolorową ucztę dla zmysłów tworzy aksamitna masa serowa z mango na bazie jogurtu greckiego i serka mascarpone oraz truskawkowa glazura na wierzchu. Sernik w całości jest bezglutenowy i przygotowany bez dodatku białego cukru.
Mini serniczki na zimno na bazie serków homogenizowanych z musem truskawkowym to idealny, lekki i pyszny deser na upalane dni. Delikatny sernik, truskawki i spód z owsianych ciasteczek tworzą niezwykle smaczne połączenie.
