tag:blogger.com,1999:blog-15735960333610411942024-03-19T09:48:50.143+01:00Kulinarne Inspiracje Futki Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.comBlogger716125tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-22771970361434695222024-03-13T19:08:00.000+01:002024-03-13T19:08:35.464+01:00Babka bananowa<p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Przepis na mięciutką, wilgotną i pyszną babkę z dojrzałych bananów. Ta babka zawsze się udaje, a jej przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Ciasto jest delikatne oraz niezwykle aromatyczne. Świetnie sprawdzi się jako codzienny lub wielkanocny deser.</span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWBTppRPBFWkI_zu2WGl8wma2VCAWjOcId6ZgG5MR-vIXePekRM0PQijU0Knke8dJGzV5ccmuRUEep9bhjVu3qZ2Ev033tSo2BusNYRPe5JLjODBQUYEiizNQlARbDkihcIqVb9EEJd8ZuhvJFerh28gLqrxDkJWHhtqpMX8G0n826eRZ29JYdizAHwbA/s4166/babka%20bananowa%202-003.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Babka bananowa" border="0" data-original-height="4166" data-original-width="3332" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWBTppRPBFWkI_zu2WGl8wma2VCAWjOcId6ZgG5MR-vIXePekRM0PQijU0Knke8dJGzV5ccmuRUEep9bhjVu3qZ2Ev033tSo2BusNYRPe5JLjODBQUYEiizNQlARbDkihcIqVb9EEJd8ZuhvJFerh28gLqrxDkJWHhtqpMX8G0n826eRZ29JYdizAHwbA/w512-h640/babka%20bananowa%202-003.JPG" title="Babka bananowa" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><p></p><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 3 dojrzałe banany</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1,5 szklanki mąki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 0,5 szklanki brązowego cukru</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 80 g masła</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 jajka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka cynamonu</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka esencji waniliowej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka sody oczyszczonej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka proszku do pieczenia</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- szczypta soli</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><i style="background-color: white; font-size: 15px;">* szklanka o pojemności 200 ml</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">______________________________________________________</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">FORMA: </span></b><span style="color: #444444;">forma na babkę z kominem o średnicy 22 cm</span></span></div><p></p><p></p><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b></b></span></div><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b></b></span></div><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1. </span></b><span style="color: #444444;">Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy. Banany rozgniatamy widelcem i dodajemy do nich ostudzone masło oraz esencję waniliową. Mąkę mieszamy z sodą, proszkiem do pieczenia, cynamonem i szczyptą soli.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2. </span></b><span style="color: #444444;">Jajka ubijamy z cukrem za pomocą miksera na jednolitą masę, a następnie dodajemy do nich suche składniki. Na koniec dodajemy banany z masłem i delikatnie mieszamy.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3.</span></b><span style="color: #444444;"> Formę smarujemy masłem, oprószamy delikatnie mąką i przekładamy do niej przygotowaną masę bananową. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do </span><b style="color: #444444;">170 stopni C</b> <i><span style="color: #666666;">(grzanie góra - dół)</span></i><span style="color: #444444;"> i pieczemy przez około<b> 40 - 45 minut</b> </span><span style="color: #666666;"><i>(do suchego patyczka).</i></span></span><span style="text-align: left;"> </span></div></blockquote></blockquote><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>DEKORACJA I DODATKI</b></span></div><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">>></span></b><span style="color: #444444;"> Babkę możecie dowolnie udekorować. Ja swoją udekorowałam klasycznym lukrem, suszoną żurawiną oraz wiórkami kokosowymi. </span></span></blockquote></blockquote><blockquote><blockquote><p style="text-align: justify;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>>></b></span><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"> Ciasto m</span><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">ożecie udekorować także kolorowym lukrem np. zabarwionym kurkumą </span><span style="font-family: Montserrat;"><span style="color: #444444;">lub przygotować polewę z białej albo deserowej czekolady </span><b><span style="color: #e06666;"><a href="https://www.kulinarneinspiracjefutki.pl/2023/03/babka-marchewkowa-z-polewa-czekoladowa.html" target="_blank">(>>przepis)</a></span></b><span style="color: #444444;">.</span></span></p></blockquote></blockquote><blockquote><blockquote><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">>></span></b><span style="color: #444444;"> Do ciasta możecie dodać także swoje ulubione ziarna, orzechy i bakalie. Świetnie sprawdzą się rodzynki, żurawina oraz posiekane orzechy włoskie.</span></span></p></blockquote></blockquote><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdgSz_cKRdh6NWaIjnd0L6UxWcF9FfYVArpHhlj2CoycqZiDy9b6If2p8b2ssDsBPJWrXCt6AMknQ-SyyfnDxUHISrN_4bZZeOFBq-7AK2o83q8M9My5siFcZrSEvbwqZf7eAqpqx3RqL7eUnLCJ86GcsLX8ssDpxcV-H4QFWe_AOH0JAki4kCRecQwXo/s4408/babka%20bananowa%201-003.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Babka bananowa" border="0" data-original-height="3306" data-original-width="4408" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdgSz_cKRdh6NWaIjnd0L6UxWcF9FfYVArpHhlj2CoycqZiDy9b6If2p8b2ssDsBPJWrXCt6AMknQ-SyyfnDxUHISrN_4bZZeOFBq-7AK2o83q8M9My5siFcZrSEvbwqZf7eAqpqx3RqL7eUnLCJ86GcsLX8ssDpxcV-H4QFWe_AOH0JAki4kCRecQwXo/w640-h480/babka%20bananowa%201-003.JPG" title="Babka bananowa" width="640" /></a></div><p></p> <p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-28764472891905416162024-03-11T21:03:00.001+01:002024-03-11T21:04:58.386+01:00Sałatka z burratą<p><span style="font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><span style="color: #444444;">Burrata to jeden z moich ulubionych serów. Jest delikatna, aksamitna i kremowa. Można serwować ją w sałatkach, daniach makaronowych lub ze świeżym pieczywem. Dzisiaj zapraszam Was na prostą i szybką w przygotowaniu sałatkę z burratą w roli głównej. Ten kremowy ser w towarzystwie rukoli, pomidorów, awokado, oliwek oraz sosu winegret tworzy proste, ale niezwykle pyszne połączenie. Sałatka świetnie sprawdzi sie jako przekąska, danie główne, a także drugie śniadanie do pracy, które możemy spakować do lunchboxa. </span></span></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSmyZKgK28GdL8eAWOon6NcHF807ZuQMBwgxyuHTdqJFDmZV_4jramgqJy77TEfTgqjtwn6Z4Mc6BUya7nZW12S65WCfXrKXXyHuTh-CnXI1QdprwTZgEqMLtihjC1Nuwrj8Xo8dRRfAJaoB2bg7m87wtVNPqrst0UDMlxcjr_0bEJb3xUaeVn1mgA_bE/s4175/sa%C5%82atka%20z%20burrat%C4%85-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z burratą" border="0" data-original-height="4175" data-original-width="3340" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSmyZKgK28GdL8eAWOon6NcHF807ZuQMBwgxyuHTdqJFDmZV_4jramgqJy77TEfTgqjtwn6Z4Mc6BUya7nZW12S65WCfXrKXXyHuTh-CnXI1QdprwTZgEqMLtihjC1Nuwrj8Xo8dRRfAJaoB2bg7m87wtVNPqrst0UDMlxcjr_0bEJb3xUaeVn1mgA_bE/w512-h640/sa%C5%82atka%20z%20burrat%C4%85-001.JPG" title="Sałatka z burratą" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Potrzebne składniki</span></b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;">(na 2 porcje)</span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 2 burraty (2 x 125 g)</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 2 garści rukoli</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1 pomidor czekoladowy</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1 pomidor rzymski</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1 awokado hass</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 0,5 szklanki czarnych oliwek</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">SOS WINEGRET</span></b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 5 łyżek oliwy z oliwek</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1,5 łyżki soku z cytryny</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1 płaska łyżeczka miodu</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- sól i pieprz do smaku</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Przygotowanie</span></b></span></div><blockquote><span style="font-family: Montserrat;"><div style="color: #444444; text-align: justify;"></div></span></blockquote><blockquote><blockquote><span style="font-family: Montserrat;"><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Awokado obieramy, dzielimy na pół i kroimy na półplasterki. Oba pomidory kroimy w plastry. W miseczkach lub na talerzach układamy liście rukoli, oliwki oraz wcześniej pokrojone składniki. Na wierzchu układamy lekko ponacinany ser burrata </span><i><span style="color: #666666;">(możemy go także pokroić w plastry)</span></i><span style="color: #444444;">.</span></div><div style="color: #444444; text-align: justify;"><br /></div></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2. </span></b><span style="color: #444444;">Do małego słoiczka wlewamy oliwę, sok z cytryny i miód, dodajemy szczyptę soli oraz świeżo zmielonego pieprzu, zakręcamy słoiczek i energicznie mieszamy. Powstałym sosem polewamy sałatkę. Wierzch możemy posypać czarnuszką, sezamem lub dodać do sałatki ulubione orzechy.</span></span></div></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Lq9NAFJaDbBUnIQCAQlxYK4gkj3x3_VDymzyPlhFzvbOPGOOLG3RP8c2qbhduGIBMdNocLwldyFWa96zlxfzvXgZY3Pyam5JZhyphenhyphenmFHei6YehMOwkKuFNRqhI9iQSyVkrHes36lC0pn3qI9USZ45o-cmjWZqpMH0ZzAwUTb9IRwXCCg8fbEj3_-9xnHg/s4342/sa%C5%82atka%20z%20burrat%C4%85%201-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z burratą" border="0" data-original-height="3257" data-original-width="4342" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Lq9NAFJaDbBUnIQCAQlxYK4gkj3x3_VDymzyPlhFzvbOPGOOLG3RP8c2qbhduGIBMdNocLwldyFWa96zlxfzvXgZY3Pyam5JZhyphenhyphenmFHei6YehMOwkKuFNRqhI9iQSyVkrHes36lC0pn3qI9USZ45o-cmjWZqpMH0ZzAwUTb9IRwXCCg8fbEj3_-9xnHg/w640-h480/sa%C5%82atka%20z%20burrat%C4%85%201-001.JPG" title="Sałatka z burratą" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><b style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"> PRZYGOTOWANIE SAŁATKI W LUNCHBOXIE</b></div><p></p><p></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><span style="color: #444444;">Jeśli sałatkę przygotowujecie w lunchboxie, to spakujcie <b>osobno sos winegret </b></span><i><span style="color: #666666;">(np. w małym słoiczku)</span></i><span style="color: #444444;"> i dodajcie do pozostałych składników dopiero przez konsumpcją. </span> </span></blockquote></blockquote><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-28154457794092183022024-03-07T18:28:00.000+01:002024-03-07T18:28:06.638+01:00Deser kokosowy z mango<div><blockquote style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><blockquote style="text-align: justify;">Przepis na lekki, pyszny i pożywny deser jogurtowo - owocowy. Przeplata kremową warstwę o smaku kokosowym, pulpę z mango oraz odżywcze płatki owsiane. Przygotowany jest bez dodatku białego cukru. Deser jest posty i błyskawiczny w przygotowaniu. Świetnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska lub drugie śniadanie do pracy.</blockquote></blockquote><p style="color: #444444; font-family: Montserrat; text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJ2V7R7_VWrLyymHIGSi8I6pM4vqMTK8zpgH9Q7GvFe6sNHR5vRc21-VjSnHxiQar-p59sYbUJDZbj1Ekt9Bk1qAXJ3tW-czb99oeB4Hh-4jQjGWpDRARXv5ndSwiNH1BeTZ0Zi5p2t1aYu6FrXviYfhbv97O6eLcepx1Fpa2gFmIJOtVwmeTitZn9Wk/s4095/deser%20kokos%20mango%201-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Deser kokosowy z mango" border="0" data-original-height="4095" data-original-width="3276" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJ2V7R7_VWrLyymHIGSi8I6pM4vqMTK8zpgH9Q7GvFe6sNHR5vRc21-VjSnHxiQar-p59sYbUJDZbj1Ekt9Bk1qAXJ3tW-czb99oeB4Hh-4jQjGWpDRARXv5ndSwiNH1BeTZ0Zi5p2t1aYu6FrXviYfhbv97O6eLcepx1Fpa2gFmIJOtVwmeTitZn9Wk/w512-h640/deser%20kokos%20mango%201-001.JPG" title="Deser kokosowy z mango" width="512" /></a></div><span><a name='more'></a></span></div><p></p><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;">(na 2 - 3 porcje)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b></b></span></div><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b></b></span></div><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 350 g jogurtu naturalnego</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 150 g naturalnego serka homogenizowanego</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 50 g pasty kokosowej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 3 łyżki wiórków kokosowych</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżka proteinowego kremu kokosowo - migdałowego</b>* </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 6 łyżek płatków owsianych błyskawicznych</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 łyżki erytrytolu</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 200 ml pulpy z mango</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><i>* użyłam kremu Go On Protein COCONUT & ALMOND CREAM</i></span></div></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b></b></span></p><blockquote><p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b></b></span></p><blockquote><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Erytrytol mielimy na cukier puder w młynku do kawy. Do miseczki dodajemy jogurt, serek homogenizowany, pastę kokosową, krem proteinowy oraz wiórki kokosowe i wszystko dokładnie mieszamy.</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><i>* Jeśli lubicie bardziej słodkie desery, to dodajcie więcej erytrytolu lub ulubionego słodzika.</i></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>KROK 2. </b></span><span style="font-family: Montserrat;"><span style="color: #444444;">Do pucharków lub szklanek dodajemy naprzemiennie płatki owsiane, warstwę kokosową oraz pulpę z mango. Deserki wstawiamy do lodówki </span><i><span style="color: #666666;">(można na noc)</span></i><span style="color: #444444;">, aby płatki owsiane odpowiednio zmiękły.</span></span></p></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhucdMyWdz4seLbKdEzjoPzL58JpEyVpsIL37HU3xOiD5lho-vuALh3buWwcBGFQaNfn2QptU4SWRYpMmRcDLvH7ZRGiOgfmflpwUmPoQnDqAlmmjNe45ilDmFelCxCRIX9qBwNFpO_37nuKY53FZ7om3ySsUIqOpaX2QH345Dr9LVRtsoBeiY8SjubPF0/s4608/deser%20kokos%20-%20mango-002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Deser kokosowy z mango" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhucdMyWdz4seLbKdEzjoPzL58JpEyVpsIL37HU3xOiD5lho-vuALh3buWwcBGFQaNfn2QptU4SWRYpMmRcDLvH7ZRGiOgfmflpwUmPoQnDqAlmmjNe45ilDmFelCxCRIX9qBwNFpO_37nuKY53FZ7om3ySsUIqOpaX2QH345Dr9LVRtsoBeiY8SjubPF0/w640-h480/deser%20kokos%20-%20mango-002.JPG" title="Deser kokosowy z mango" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><span style="color: #444444;"><blockquote><blockquote><blockquote>Jeśli chcenie zabrać deser do pracy, to przygotujcie go w słoiczku lub plastikowym pojemniku. </blockquote></blockquote></blockquote></span></span></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE-YNlQj6OAQ_j9XdAUzil6MLK7m_gePpUxYRHzBXKgRnn8gJaGKDm529WIwIFDOwA4E2DtD_A3K6jRFldsPdhHlvmQquxqcCh9aE4cCGRkgmzHswwL2mDBP6ZsbTnHXLh-BoZcNp-Bkk8ML7pcp5hoYZLGPIaXDz1lWIVFLaWY2qkqjW-1Z1yP6GwG5U/s3995/deser%20kokos%20mango%202-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Deser kokosowy z mango" border="0" data-original-height="3995" data-original-width="3196" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE-YNlQj6OAQ_j9XdAUzil6MLK7m_gePpUxYRHzBXKgRnn8gJaGKDm529WIwIFDOwA4E2DtD_A3K6jRFldsPdhHlvmQquxqcCh9aE4cCGRkgmzHswwL2mDBP6ZsbTnHXLh-BoZcNp-Bkk8ML7pcp5hoYZLGPIaXDz1lWIVFLaWY2qkqjW-1Z1yP6GwG5U/w512-h640/deser%20kokos%20mango%202-001.JPG" title="Deser kokosowy z mango" width="512" /></a></div></div>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-1277356376634276842024-03-05T18:54:00.002+01:002024-03-07T18:30:44.032+01:00Placek jogurtowy z jabłkami <p style="text-align: justify;"></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;">Przepis na pyszny, wilgotny i puszysty placek jogurtowy z jabłkami i cynamonem. To wypiek, który nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych i zawsze się udaje. Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Stanowi smakowity dodatek do kawy lub herbaty. </span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP60Xhh7iE1NYfHV4wJ6BKXYocrmascMtSiEYwjwyQ8muD5t35848kH65_ZnyAW_5r7lPmD4WV0R_GGXrZ8aN-ydf36bZIIptBNjVuI01Hn2eX0cY7w8yViQr677P5C4rB-WXjt5YiIoVQ0lobNuhmZ08ffnV2BTkSomP8yF3X7RgXfczgCsiyV888KCU/s4149/placek%20jogurtowy-002.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Placek jogurtowy z jabłkami" border="0" data-original-height="4149" data-original-width="3319" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP60Xhh7iE1NYfHV4wJ6BKXYocrmascMtSiEYwjwyQ8muD5t35848kH65_ZnyAW_5r7lPmD4WV0R_GGXrZ8aN-ydf36bZIIptBNjVuI01Hn2eX0cY7w8yViQr677P5C4rB-WXjt5YiIoVQ0lobNuhmZ08ffnV2BTkSomP8yF3X7RgXfczgCsiyV888KCU/w512-h640/placek%20jogurtowy-002.JPG" title="Placek jogurtowy z jabłkami" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>CIASTO</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 400 g mąki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 350 g jogurtu naturalnego</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 4 małe jajka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 230 g cukru</b>*</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 100 ml oleju</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 łyżeczki proszku do pieczenia</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka esencji waniliowej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>DODATKI</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 3 jabłka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka cynamonu</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- cukier puder (do posypania)</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">_____________________________</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">FORMA: </span><span style="color: #444444;">26 cm x 26 cm</span></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><i></i></span></div><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><i>* ilość cukru dopasujcie do swoich upodobań smakowych</i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><i><br /></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">WAŻNE:</span></b><span style="color: #444444;"> <b>Jajka oraz jogurt powinny mieć temperaturę pokojową</b></span></span></div></blockquote><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div></blockquote><blockquote><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i miksujemy na jednolitą oraz gładką masę. Następnie dodajemy olej oraz esencję waniliową i ponownie miksujemy do momentu połączenia składników. Na koniec dodajemy jogurt </span></span><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">naturalny i miksujemy jeszcze chwilę na najmniejszych obrotach.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b style="color: #e06666;">KROK 2. </b><span style="color: #444444;">Do mokrej masy przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy delikatnie rózgą lub szpatułką* do momentu powstania jednolitej masy. </span></span></div><span style="font-family: Montserrat;"><div style="color: #444444; text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #666666;">* Miksowanie mąki mogłoby doprowadzić do powstania zakalca, dlatego na tym etapie ciasto mieszamy ręcznie.</span></i></div></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3.</span></b><span style="color: #444444;"> Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie półplasterki. Ciasto przekładamy do formy, a na wierzchu układamy kawałki jabłek*, które posypujemy cynamonem. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do <b>180 stopni C</b> i pieczemy przez około <b>45 minut</b> </span><i><span style="color: #666666;">(do suchego patyczka)</span></i><span style="color: #444444;">. Gdy ciasto ostygnie posypujemy je cukrem pudrem. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><i>* Kawałki jabłek przed ułożeniem na cieście warto obsypać odrobiną mąki. Zapobiegnie to opadaniu ich na dno.</i></span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxStKvLvotboVVLSLB8gL7DRkc26owM7s8-3OW5aeayKNX8wlBmcjbw0XC8rU9EpE20EfdnXASTjmo8fJNjfAE1FLgKi3C3iaeUuM_2Y-AHYbDmCvKMwjPxlQogvmfASz51Ghbp2LiaD21JHgCaAJWWnDnSiOSjtcw6842k5k3tYBfcUkWefVNJsYDHqo/s4323/placek%20jogurtowy%201-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Placek jogurtowy z jabłkami" border="0" data-original-height="3242" data-original-width="4323" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxStKvLvotboVVLSLB8gL7DRkc26owM7s8-3OW5aeayKNX8wlBmcjbw0XC8rU9EpE20EfdnXASTjmo8fJNjfAE1FLgKi3C3iaeUuM_2Y-AHYbDmCvKMwjPxlQogvmfASz51Ghbp2LiaD21JHgCaAJWWnDnSiOSjtcw6842k5k3tYBfcUkWefVNJsYDHqo/w640-h480/placek%20jogurtowy%201-001.JPG" title="Placek jogurtowy z jabłkami" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>PLACEK JOGURTOWY W INNYCH ODSŁONACH</b></span></p><blockquote><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Do placka możecie dodać także inne ulubione owoce.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Świetnie sprawdzą się owoce z kompotu oraz świeże lub mrożone owoce jagodowe.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Wierzch placka możecie obsypać cukrem pudrem lub przygotować klasyczną kruszonkę.</span></div></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><blockquote><p style="text-align: center;"></p><blockquote><p style="text-align: center;"> <span style="color: #444444; font-family: Montserrat; text-align: center;">Placek możecie także przełożyć budyniem, dżemem lub oblać ulubioną polewą.</span> </p></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjosIurogVK-fV1wqAf4zLCH7qTAKB3r1O9KeDDXlONOW2M5oY25rHeBkqEkzXpkvQSRG3QRS3PtdRsxjuhWBq7FTf2I2EMTyI1v9H3Te41ONfp-M0duuYOznumpQDIXWliLin__jYxZMznFx-Mk6r_NJrSiBeG4Zxbp02hjgZbt57THaVYl7dZ44Q6i1s/s4320/placek%20jogurtowy%202-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Placek jogurtowy z jabłkami" border="0" data-original-height="4320" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjosIurogVK-fV1wqAf4zLCH7qTAKB3r1O9KeDDXlONOW2M5oY25rHeBkqEkzXpkvQSRG3QRS3PtdRsxjuhWBq7FTf2I2EMTyI1v9H3Te41ONfp-M0duuYOznumpQDIXWliLin__jYxZMznFx-Mk6r_NJrSiBeG4Zxbp02hjgZbt57THaVYl7dZ44Q6i1s/w512-h640/placek%20jogurtowy%202-001.JPG" title="Placek jogurtowy z jabłkami" width="512" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Lubię ciasto jogurtowe, bo jest proste i szybkie w przygotowaniu.</span> </div></blockquote></blockquote><blockquote><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Za każdym razem można przygotować z niego inny deser.</span></div></blockquote></blockquote><blockquote><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Dzisiaj polecam Wam aromatyczną wersję z jabłkami i cynamonem :)</span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0m12gwzm7IapkNutAAGgPLdsZoMt0A8oJUDOoO-KomCYhdTJbFoGZU1OY2ymKQMZ6AYbIuMW-pWT5C4_BRDo9bmYd0zt7dRHh2cT8hMmKImbPfduQaCSlZz09EE29RNeL2YhkL2fAds2iU30fawluvlvbD48M7styETksxmff-4y_v4J2ylQ_jtAazPo/s4282/placek%20jogurtowy%203-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Placek jogurtowy z jabłkami" border="0" data-original-height="3211" data-original-width="4282" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0m12gwzm7IapkNutAAGgPLdsZoMt0A8oJUDOoO-KomCYhdTJbFoGZU1OY2ymKQMZ6AYbIuMW-pWT5C4_BRDo9bmYd0zt7dRHh2cT8hMmKImbPfduQaCSlZz09EE29RNeL2YhkL2fAds2iU30fawluvlvbD48M7styETksxmff-4y_v4J2ylQ_jtAazPo/w640-h480/placek%20jogurtowy%203-001.JPG" title="Placek jogurtowy z jabłkami" width="640" /></a></div></div><p></p><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-88719404592448605802024-02-28T20:55:00.000+01:002024-02-28T20:55:43.617+01:00Risotto z cukinią, szpinakiem i kurczakiem<p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Risotto to jedno z moich ulubionych dań, które bardzo często gości w mojej kuchni. To pyszna włoska klasyka, która sprawia, że ryż może smakować niesamowicie, a poprzez dobór rozmaitych dodatków za każdym razem możemy dostarczyć sobie nowych doznań smakowych. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne, aromatyczne i pożywne risotto z cukinią, szpinakiem oraz kawałkami kurczaka, któremu głębi smaku dodaje białe wino wytrawne. </span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnkJNpaQR9pOUxy9VAOR3qZDM3_5Z7xJdHXtj2ibaC6hMifuFymR3tixNVsDu8CTMesiPp91_Znwxkw3-LWsQUUe4Ea58F4Bk3qoQ-5wJxmUi4MmiCCTZ0ganGMKR4UhAXw1QoApKEqBRzZrBTJdBElKfGjehWaR_kk9tZOGAWpokTrI7yS5f4NFsmXhQ/s4194/risotto%20z%20cukini%C4%85-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Risotto z cukinią, szpinakiem i kurczakiem" border="0" data-original-height="4194" data-original-width="3355" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnkJNpaQR9pOUxy9VAOR3qZDM3_5Z7xJdHXtj2ibaC6hMifuFymR3tixNVsDu8CTMesiPp91_Znwxkw3-LWsQUUe4Ea58F4Bk3qoQ-5wJxmUi4MmiCCTZ0ganGMKR4UhAXw1QoApKEqBRzZrBTJdBElKfGjehWaR_kk9tZOGAWpokTrI7yS5f4NFsmXhQ/w512-h640/risotto%20z%20cukini%C4%85-001.JPG" title="Risotto z cukinią, szpinakiem i kurczakiem" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><p></p><p></p><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;">Potrzebne składniki</span></b></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;">(na 2 porcje)</span></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 160 g ryżu Arborio</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 1 mała pierś z kurczaka</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 100 g szpinaku baby</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 150 g cukinii</span></b></div><div style="text-align: center;"><div><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 2 cebule szalotki</span></b></div><div><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 1 ząbek czosnku</span></b></div></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 1 lampka wytrawnego białego wina</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 2 łyżki startego parmezanu</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 700 ml bulionu</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 2,5 łyżki masła</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 4 łyżki oliwy</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 1/4 łyżeczki suszonego czosnku</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- sól i pieprz do smaku</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;">Przygotowanie</span></b></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Małą cukinię kroimy w cienkie plasterki. Kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy ją solą, pieprzem i suszonym czosnkiem, dodajemy łyżkę oliwy, dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Pokrojoną drobno szalotkę szklimy na rozgrzanym maśle i oliwie, dodajemy suchy ryż i smażymy przez chwilę, aż ten wchłonie cały tłuszcz. Następnie ryż zalewamy białym winem, a gdy go wchłonie, podlewamy partiami bulionem, pamiętając o częstym mieszaniu.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3. </span></b><span style="color: #444444;">Na drugiej patelni podsmażamy kawałki kurczaka, a następnie przekładamy je na talerzyk. Na tej samej patelni smażymy kawałki cukinii, a gdy ta delikatnie zmięknie, dodajemy łyżkę masła, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz szpinak i smażmy do momentu, aż ten zwiędnie. Warzywa doprawiamy solą i pieprzem.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 4.</span></b><span style="color: #444444;"> Gdy ryż wchłonie cały bulion i będzie miał odpowiednią konsystencję, dodajemy do niego podsmażone warzywa oraz kawałki kurczaka i dusimy wszystko jeszcze przez około 2 minuty. Na koniec dodajemy starty parmezan, dokładnie mieszamy, ściągamy z palnika, przykrywamy patelnię i dajemy "dojść" daniu około 2 - 3 minuty.</span></span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgViadeHq8CEhMtukOpfz9IN6ynjQyVZBobEr3_NQzslxqQ105E1mjhqmQ9yxVG4Sp9MGQ_z7zA0yWc4fsxWus26Y1u7_9B0Az3e4EI1U5Bq_5LRSRCbJTukv08Mi4lLjCEnfbvY2oAFd8Xrz7pY_u11wiyJfqs1yB5lgVeorXHqIT5yOLWrSAoESnIqF4/s4273/risotto%20z%20cukini%C4%85%202-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Risotto z cukinią, szpinakiem i kurczakiem" border="0" data-original-height="3204" data-original-width="4273" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgViadeHq8CEhMtukOpfz9IN6ynjQyVZBobEr3_NQzslxqQ105E1mjhqmQ9yxVG4Sp9MGQ_z7zA0yWc4fsxWus26Y1u7_9B0Az3e4EI1U5Bq_5LRSRCbJTukv08Mi4lLjCEnfbvY2oAFd8Xrz7pY_u11wiyJfqs1yB5lgVeorXHqIT5yOLWrSAoESnIqF4/w640-h480/risotto%20z%20cukini%C4%85%202-001.JPG" title="Risotto z cukinią, szpinakiem i kurczakiem" width="640" /></a></div></div>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-47622585744030721552024-02-27T14:49:00.000+01:002024-02-27T14:49:42.731+01:00Szpinakowe naleśniki z hummusem i brokułami<p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Przepis na wytrawną, bardzo pożywną wersję naleśników z dodatkiem świeżego szpinaku baby, który nadaje im pięknego zielonego koloru. Ich środek wypełnia farsz składający się z tradycyjnego hummusu oraz różyczek brokuła. To pyszna, prosta i szybka propozycja na obiad dla całej rodziny.</span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGdU-BkEHxN1llXIqp1rvVtNVTuXa_DP1HCmM0HCzqSI3OQmhAUyqus0sKyT8r0ErilS-0QTSzUrklkawuBt_uI-hqM_mvrXVGXDCN6c58-_VtqX_Wb7B2u_8sdpg4wRIubzRHuMsA_EmmMeFKtMXjui-kwpnOmnZYt4cdeA8KN-WMInHBHWiOCZVafF0/s3429/zielone%20nale%C5%9Bniki%203-002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Szpinakowe naleśniki z hummusem i brokułami" border="0" data-original-height="3429" data-original-width="2743" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGdU-BkEHxN1llXIqp1rvVtNVTuXa_DP1HCmM0HCzqSI3OQmhAUyqus0sKyT8r0ErilS-0QTSzUrklkawuBt_uI-hqM_mvrXVGXDCN6c58-_VtqX_Wb7B2u_8sdpg4wRIubzRHuMsA_EmmMeFKtMXjui-kwpnOmnZYt4cdeA8KN-WMInHBHWiOCZVafF0/w512-h640/zielone%20nale%C5%9Bniki%203-002.JPG" title="Szpinakowe naleśniki z hummusem i brokułami" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><p></p><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>CIASTO NALEŚNIKOWE</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 szklanka i 2 łyżki mąki pszennej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 szklaka mleka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 0,5 szklanki wody mineralnej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 60 g szpinaku baby</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 duże jajka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 3 łyżki roztopionego masła</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 duże szczypty soli</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>FARSZ</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #444444;">- 500 g tradycyjnego hummusu </span><a href="https://www.kulinarneinspiracjefutki.pl/2022/09/hummus.html" target="_blank"><span style="color: #e06666;">(→przepis)</span></a></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 duży brokuł</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1. </span></b><span style="color: #444444;">Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy je al dente </span><i><span style="color: #666666;">(przez około 4 minuty)</span></i><span style="color: #444444;"> w lekko osolonej oraz posłodzonej wodzie, a następnie hartujemy pod zimną wodą.* </span></span></div><p></p><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><i>* Brokuł ugotowany al dente jest jędrny oraz zachowuje więcej wartości odżywczych. Hartowanie go pod zimną wodą pozwoli na zachowanie pięknego zielonego koloru.</i></span></div></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT6TqeslGxHnTb7S-YZnEBwH-h6r5_LYpG4YgDP7qRJUnKNOsXVGDt_TZ24iCk7BQpJYc0CiDwLvWl3vskgG31TuKJgyVfwlW8Z_kylTFi4GxaZofS2XVflEZSB6Jwo3gL_i1hO-Z6AYLzav-mYEBEvb55O2roh8Z3oIRECIe8hGGCt_Cm_FtmlcXDdhU/s4608/broku%C5%82y-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="brokuły al dente" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT6TqeslGxHnTb7S-YZnEBwH-h6r5_LYpG4YgDP7qRJUnKNOsXVGDt_TZ24iCk7BQpJYc0CiDwLvWl3vskgG31TuKJgyVfwlW8Z_kylTFi4GxaZofS2XVflEZSB6Jwo3gL_i1hO-Z6AYLzav-mYEBEvb55O2roh8Z3oIRECIe8hGGCt_Cm_FtmlcXDdhU/w640-h480/broku%C5%82y-001.JPG" title="brokuły al dente" width="640" /></a></div><p></p><blockquote><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Szpinak miksujemy z mlekiem i wodą mineralną na jednolitą zieloną masę. Następnie wbijamy 2 jajka, dodajemy przesianą mąkę, roztopione masło oraz sól. Wszystkie składniki miksujemy dla odpowiedniego połączenia i napowietrzenia masy, a następnie odstawiamy ją na około 10 minut, aby ciasto mogło "popracować". Naleśniki smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni naleśnikowej </span><i><span style="color: #666666;">(wysmarowanej delikatnie olejem lub masłem przed pierwszą partią smażenia)</span></i><span style="color: #444444;">. </span></span></div></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgBRcxAUWL5J5ta3Mys9pP1rtTjZsTreFy0PPviSI81dhY1Fa9EapWPQKfCmiBsHidGC9uuCVXaEERawUM1VylKEtzRAKhvF1vjDa8xIEf93qXkiB7JD8c8QcQTnOaRXDE-exAefZcz4Auy-MJgv0IgOlKlS4WX6YxWWHIqUxhaDpSiV_yUvTlUf4RZcA/s4468/nale%C5%9Bniki-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="zielone naleśniki" border="0" data-original-height="3355" data-original-width="4468" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgBRcxAUWL5J5ta3Mys9pP1rtTjZsTreFy0PPviSI81dhY1Fa9EapWPQKfCmiBsHidGC9uuCVXaEERawUM1VylKEtzRAKhvF1vjDa8xIEf93qXkiB7JD8c8QcQTnOaRXDE-exAefZcz4Auy-MJgv0IgOlKlS4WX6YxWWHIqUxhaDpSiV_yUvTlUf4RZcA/w640-h480/nale%C5%9Bniki-001.JPG" title="zielone naleśniki" width="640" /></a></div><p></p><blockquote><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3.</span></b><span style="color: #444444;"> Gotowe naleśniki smarujemy hummusem, układamy na nich ugotowane różyczki brokuła i zawijamy</span><span style="color: #666666;"><i> (w rulony lub kwadraty)</i></span><span style="color: #444444;">. Przed podaniem możemy je lekko podpiec w piekarniku lub podsmażyć na patelni.</span></span></div></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX5848DVch40j8ENu6_C53qDUg4J_2R1QMD4oeWAefEbJaEiZjgi1rviHOALC9XbwXeErJ2V5mei2BAHUocKKFf8Xq-U6u24gd_5hVzxY2O34oMIdC0J6s4DhJ4O1ASX5GdU8-kOstBcY_s4Cf-QRMI7GOvz9Xp3eXaknx5nB0ML2xG44dktewES0pYNE/s4326/zielone%20nalesniki%204-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Szpinakowe naleśniki z hummusem i brokułami" border="0" data-original-height="3250" data-original-width="4326" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX5848DVch40j8ENu6_C53qDUg4J_2R1QMD4oeWAefEbJaEiZjgi1rviHOALC9XbwXeErJ2V5mei2BAHUocKKFf8Xq-U6u24gd_5hVzxY2O34oMIdC0J6s4DhJ4O1ASX5GdU8-kOstBcY_s4Cf-QRMI7GOvz9Xp3eXaknx5nB0ML2xG44dktewES0pYNE/w640-h480/zielone%20nalesniki%204-001.JPG" title="Szpinakowe naleśniki z hummusem i brokułami" width="640" /></a></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Naleśniki świetnie smakują z sosem czosnkowym.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Możemy podać je także z sosem pomidorowym lub tzatziki.</span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqAf5dmfPGTPS4shm8eN96Whvk2WyJx41jSF2WBJbtueGy15ilyjJPUhf6mj1RdY1svBRLQh-OjN_KZ3zXzWv5PxcCj3u6JL46bkqx9Gso0wDcX1mDFX3ydo1J81aQJ2ulmsRar02tVCU41jX9Azned8lMfo38cLZ8xIJePfgc4dnLBSDIbz3QkqfnTXs/s4343/zielone%20nale%C5%9Bniki%205-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Szpinakowe naleśniki z hummusem i brokułami" border="0" data-original-height="3264" data-original-width="4343" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqAf5dmfPGTPS4shm8eN96Whvk2WyJx41jSF2WBJbtueGy15ilyjJPUhf6mj1RdY1svBRLQh-OjN_KZ3zXzWv5PxcCj3u6JL46bkqx9Gso0wDcX1mDFX3ydo1J81aQJ2ulmsRar02tVCU41jX9Azned8lMfo38cLZ8xIJePfgc4dnLBSDIbz3QkqfnTXs/w640-h480/zielone%20nale%C5%9Bniki%205-001.JPG" title="Szpinakowe naleśniki z hummusem i brokułami" width="640" /></a></div><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-47428397943905015022024-02-14T14:19:00.002+01:002024-02-14T14:37:06.660+01:00Sałatka z brokułem, ciecierzycą i jajkiem<p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Zdrowa, smaczna i kolorowa sałatka z brokułem, jakiem, żółtym serem oraz ciecierzycą. Pysznie smakuje w połączeniu z lekkim sosem jogurtowo - majonezowym. Jest idealna na pożywną przekąskę lub danie gównie. Sałatka świetnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy, które możemy spakować do lunchboxa. </span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoHxT4Oq_OiuoyGAEPk3YKmFemJkvvGhCm5Er4VnmljrV-fi4vGzvVlKbtXnAHmcjrLNO0LgmNdjGQzYKIYI_BtwQeOqJoT_dpkK9JW4Lkk6yrnsWQgnnSR30Wj6sp1yANGWhaKRHqRlYtN15aAJsMibFZw8kKa7SEr3X5DoNXdcTS1ewXC_Z3tt-kIp0/s4177/sa%C5%82atka%20z%20broku%C5%82em-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z brokułem, ciecierzycą i jajkiem" border="0" data-original-height="4177" data-original-width="3341" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoHxT4Oq_OiuoyGAEPk3YKmFemJkvvGhCm5Er4VnmljrV-fi4vGzvVlKbtXnAHmcjrLNO0LgmNdjGQzYKIYI_BtwQeOqJoT_dpkK9JW4Lkk6yrnsWQgnnSR30Wj6sp1yANGWhaKRHqRlYtN15aAJsMibFZw8kKa7SEr3X5DoNXdcTS1ewXC_Z3tt-kIp0/w512-h640/sa%C5%82atka%20z%20broku%C5%82em-001.JPG" title="Sałatka z brokułem, ciecierzycą i jajkiem" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><p></p><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Potrzebne składniki</span></b><br /><span style="color: #666666;">(na 2 porcje)</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 garści rukoli</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 mały brokuł</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 4 jajka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 120 g ugotowanej ciecierzycy</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 120 g sera żółtego np. gouda</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 garść pomidorków koktajlowych</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><div><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>SOS JOGUTROWO - MAJONEZOWY</b></span></div><div><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 150 g jogurtu greckiego</b></span></div><div><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 łyżki majonezu light</b></span></div><div><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 ząbek czosnku</b></span></div><div><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1,5 łyżeczki bazylii</b></span></div><div><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- sól i pieprz do smaku</b></span></div><div><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b></b></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b></b></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Jajka gotujemy na twardo. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy je al dente </span><i><span style="color: #666666;">(przez około 4 minuty)</span></i><span style="color: #444444;"> w lekko osolonej oraz posłodzonej wodzie, </span><span style="background-color: white; color: #444444; text-align: justify;">a następnie hartujemy pod zimną wodą.* </span></span></div><div><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></span></div><div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;">* Brokuł ugotowany al dente jest jędrny oraz zachowuje więcej wartości odżywczych. Hartowanie go pod zimną wodą pozwoli na zachowanie pięknego zielonego koloru.</span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b style="background-color: white;"><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="background-color: white;"><span style="color: #e06666;"> </span><span style="color: #444444;">Jogurt grecki łączymy z majonezem. Dodajemy bazylię, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy.</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3. </span></b><span style="color: #444444;">Na talerze wykładamy liście rukoli, brokułowe różyczki, przekrojone na pół jajka i pomidorki, ciecierzycę oraz pokrojony w kostkę żółty ser. Sałatkę podajemy z sosem jogutrowo - majonezowym.</span></span><span style="text-align: center;"> </span></div></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiveIi-IUdpQp4qSBcd8JTxiuuzYXBGTDqUjcn9FPOxPv4m2aWzWC_xZ0VyS-qRoibWrNlEWkraB9sSufDmhwnRN3CpYJSFPUNc6U29pZEQcGEQ-oKtORSdtPhvVtEBO-Fry3ScSVZmF77icbWuUSY24K7UcL393zcRJKR13FR0_YYmxl-Og6lzNL6DcDY/s4608/sa%C5%82atka%20z%20broku%C5%82em%201-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z brokułem, ciecierzycą i jajkiem" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiveIi-IUdpQp4qSBcd8JTxiuuzYXBGTDqUjcn9FPOxPv4m2aWzWC_xZ0VyS-qRoibWrNlEWkraB9sSufDmhwnRN3CpYJSFPUNc6U29pZEQcGEQ-oKtORSdtPhvVtEBO-Fry3ScSVZmF77icbWuUSY24K7UcL393zcRJKR13FR0_YYmxl-Og6lzNL6DcDY/w640-h480/sa%C5%82atka%20z%20broku%C5%82em%201-001.JPG" title="Sałatka z brokułem, ciecierzycą i jajkiem" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Montserrat; font-size: 15px;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Montserrat; font-size: 15px;"></span><blockquote style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Montserrat; font-size: 15px;">Jeśli sałatkę przygotowujecie w </span><b style="background-color: white; color: #444444; font-family: Montserrat; font-size: 15px;">lunch boxie</b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Montserrat; font-size: 15px;"> to pamiętajcie, aby </span><b style="background-color: white; color: #444444; font-family: Montserrat; font-size: 15px;">osobno</b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Montserrat; font-size: 15px;"> spakować </span><b style="background-color: white; color: #444444; font-family: Montserrat; font-size: 15px;">sos</b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Montserrat; font-size: 15px;"> </span><span style="background-color: white; font-family: Montserrat; font-size: 15px;"><span style="color: #666666;"><i>(np. w małym słoiczku)</i></span></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Montserrat; font-size: 15px;"> i dodać do pozostałych składników tuż przez konsumpcją. </span></blockquote></div></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ImBOWVXLQEXm7BZC6NSlaOebVt0xqn7S0zEF_DXPYAuV35gDmidSGUHnW_Qv2PK2YVQ5HkWCm8DADHWyr3BfuL5cS095C5BuUvqGTzFqIEaPQpAU-UHWe4_Xz5HZUxKW7_ErwYKO28OdbIZSIQvQztR_xmjv_ZUNHdm25-50kyNHuN9KkmwV6p8pVw0/s4608/sa%C5%82atka%20z%20broku%C5%82em%202-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z brokułem, ciecierzycą i jajkiem" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ImBOWVXLQEXm7BZC6NSlaOebVt0xqn7S0zEF_DXPYAuV35gDmidSGUHnW_Qv2PK2YVQ5HkWCm8DADHWyr3BfuL5cS095C5BuUvqGTzFqIEaPQpAU-UHWe4_Xz5HZUxKW7_ErwYKO28OdbIZSIQvQztR_xmjv_ZUNHdm25-50kyNHuN9KkmwV6p8pVw0/w640-h480/sa%C5%82atka%20z%20broku%C5%82em%202-001.JPG" title="Sałatka z brokułem, ciecierzycą i jajkiem" width="640" /></a></div></div><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com47tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-77490775856507544962024-02-08T12:11:00.000+01:002024-02-08T12:11:21.762+01:00Spaghetti ze szpinakiem i szynką<p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Przepis na proste, smaczne i pożywne danie, które nie wymaga długiego przygotowania. Pełnoziarnisty makaron spaghetti ze szpinakiem, śmietanką i szynką długodojrzewajacą to świetny sposób na posiłek, który możemy przygotować tuż po pracy lub kiedy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Tak proste i pyszne danie stworzymy w zaledwie kilka chwil.</span></blockquote></blockquote><p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdLwSX_dsXYrshCjq6XTSClf4eeeqKU6QedcSKyeq9l9efb0Ppckn0z5RN2-d9olPNPYB5Mj-aKmzcFILDRAiv__cn3NIbkOCfkb1iNKfYwKfzVUN6ojDw96ZFXYJFyC7QTfqtWtfLbVs5-shfhcJRXovCGT17KykjnfslfLWYJ0j1f7Zs6MBKbucifGo/s3264/spaghetti%20ze%20szpinakiem%20i%20szynk%C4%85-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spaghetti ze szpinakiem i szynką" border="0" data-original-height="3264" data-original-width="2611" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdLwSX_dsXYrshCjq6XTSClf4eeeqKU6QedcSKyeq9l9efb0Ppckn0z5RN2-d9olPNPYB5Mj-aKmzcFILDRAiv__cn3NIbkOCfkb1iNKfYwKfzVUN6ojDw96ZFXYJFyC7QTfqtWtfLbVs5-shfhcJRXovCGT17KykjnfslfLWYJ0j1f7Zs6MBKbucifGo/w512-h640/spaghetti%20ze%20szpinakiem%20i%20szynk%C4%85-001.JPG" title="Spaghetti ze szpinakiem i szynką" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><span style="font-family: Montserrat;"><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Potrzebne składniki</span></b></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666;">(na 2 porcje)</span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 200 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 200 g świeżego szpinaku baby</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 220 ml śmietanki 30 %</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 65 g szynki długodojrzewającej</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 1,5 łyżki parmezanu</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 1 duży ząbek czosnku</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 1 łyżka masła</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- szczypta gałki muszkatołowej</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- szczypta kurkumy</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- sól i pieprz do smaku</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Przygotowanie</span></b></div><div style="color: #444444; text-align: justify;"></div><blockquote><div style="color: #444444; text-align: justify;"></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Makaron spaghetti gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. </span></div><div style="color: #444444; text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #e06666;"><b>KROK 2.</b></span><span style="color: #444444;"><b> </b><span style="background-color: white; font-size: 15px; text-align: justify;">Na głębokiej patelni rozgrzewamy masło, dodajemy szpinak baby i smażymy do momentu, aż zmniejszy swoją objętość. </span><span style="font-size: 15px; text-align: left;">Do szpinaku dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę smażymy, a następnie dodajemy śmietankę. </span>Całość zagotowujemy, dodajemy parmezan i doprawiamy solą, pieprzem, kurkumą i gałką muszkatołową. </span></div><div style="color: #444444; text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3. </span></b><span style="background-color: white;"><span style="color: #444444;"><span style="font-size: 15px;">Ugotowany makaron odcedzamy z wody i przekładamy na patelnię z sosem oraz szpinakiem. Całość dokładnie mieszamy i wykładamy na talerze. Podajemy z kawałkami szynki długodojrzewającej. </span></span></span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtpwurlVgEwXZ9py2CSI_fRT2rpVUGNSLsjEevbnoMNxfNsKtEftJSdGA9v1Kx3_eaqd4zJYQXfmByXRv3KoRFNCn7xxCIawpTcj9m_QGkOanftiF-wB85LMBOdYEvIPQqz0CwklAAXenq6mnRQ7Fuqfl_D6m1TRq-lFkOcny1o4hr7E_gtdjr1Ye5NAs/s4469/spaghetti%20ze%20szpinakiem%20i%20szynk%C4%85%201-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spaghetti ze szpinakiem i szynką" border="0" data-original-height="3378" data-original-width="4469" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtpwurlVgEwXZ9py2CSI_fRT2rpVUGNSLsjEevbnoMNxfNsKtEftJSdGA9v1Kx3_eaqd4zJYQXfmByXRv3KoRFNCn7xxCIawpTcj9m_QGkOanftiF-wB85LMBOdYEvIPQqz0CwklAAXenq6mnRQ7Fuqfl_D6m1TRq-lFkOcny1o4hr7E_gtdjr1Ye5NAs/w640-h484/spaghetti%20ze%20szpinakiem%20i%20szynk%C4%85%201-001.JPG" title="Spaghetti ze szpinakiem i szynką" width="640" /></a></div></span><p></p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-52540476771418430192024-01-31T17:09:00.001+01:002024-01-31T17:09:55.810+01:00Ciasteczka musli (bez cukru)<p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444;"><span style="font-family: Montserrat;">Przepis na pyszne i pożywne ciasteczka musli przygotowane bez dodatku cukru. Słodkości nadają im bakalie (żurawina i daktyle) oraz dodatek miodu. Ciasteczka zawierają płatki owsiane, wiórki kokosowe, orzechy nerkowca oraz nasiona chia. To zdrowa i pożywna przekąska, która dodaje mnóstwo dobrej energii. Warto włączyć do diety produkty owsiane, które stanowią żywność funkcjonalną. Takie produkty charakteryzują się wysoką wartością odżywczą i stosunkowo niewielką gęstością energetyczną, wpływają na poprawę stanu zdrowia i samopoczucia oraz zmieszają ryzyko chorób. Włączenie produktów owsianych do diety poprawia metabolizm, na długo daje uczucie sytości, a także zmniejsza stężenie cholesterolu całkowitego o 2 %, a cholesterolu LDL o prawie 5 %. Jeść tylko na zdrowie! :)</span></span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"><span style="color: #444444;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRW8WwGnaUMjHKQgaM_MNIQw_V3eRSLesHnfhYV8B5prU5PbrS-pnkeqjamLKPP14Kg3dozyWWducdNbjW1YnjuhIawsLuU6Ye2qR8_We_3m5zwXaJXxywn2TtBr82X39NdvQzZS2TX2ntfPMl5c57MYa_TEOTnPqqDyAAGZ2i1SEbuOw4Q8UfpR7DVx0/s4296/ciasteczka%20musli-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka musli (bez cukru)" border="0" data-original-height="4296" data-original-width="3437" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRW8WwGnaUMjHKQgaM_MNIQw_V3eRSLesHnfhYV8B5prU5PbrS-pnkeqjamLKPP14Kg3dozyWWducdNbjW1YnjuhIawsLuU6Ye2qR8_We_3m5zwXaJXxywn2TtBr82X39NdvQzZS2TX2ntfPMl5c57MYa_TEOTnPqqDyAAGZ2i1SEbuOw4Q8UfpR7DVx0/w512-h640/ciasteczka%20musli-001.JPG" title="Ciasteczka musli (bez cukru)" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 130 g płatków owsianych górskich</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 40 g wiórków kokosowych</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 50 g orzechów nerkowca</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 60 g suszonych daktyli</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 50 g suszonej żurawiny</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżka nasion chia</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 100 g mąki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 100 g masła</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 jajko</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 łyżki mleka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 3 duże łyżki miodu</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka esencji waniliowej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka proszku do pieczenia</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;"><b style="font-family: Montserrat;"><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"> Masło i miód podgrzewamy w rondelku do momentu połączenia, a następnie studzimy. Suszone daktyle zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na 5 minut, aby zmiękły, a następnie </span><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki.</span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Do dużej miski wsypujemy płatki owsiane, wiórki kokosowe, nasiona chia, posiekane orzechy nerkowca, żurawinę, daktyle, mąkę oraz proszek do pieczenia. Do suchych składników dodajemy ostudzone masło z miodem, esencję waniliową, mleko oraz jajko i wszystko dokładnie mieszamy. Masę odstawiamy na około 10 minut, aby płatki delikatnie zmiękły.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3.</span></b><span style="color: #444444;"> Zwilżonymi dłońmi nabieramy porcje masy </span><i><span style="color: #666666;">(odrobinę większe od orzecha włoskiego)</span></i><span style="color: #444444;">, formujemy kulkę, delikatnie spłaszczamy i układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do </span><b style="color: #444444;">180 stopni C</b><span style="color: #444444;"> i pieczemy przez około<b> 18 -</b> </span><b style="color: #444444;">20 minut</b><span style="color: #444444;">.</span></span></div></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP3QBTW3BQv74zqR0MEY5xUJnhIW_yXbwFGKGAedYm46G7mAfQW8g6PSvEJAi5V6sEvxdypX_r_-kqaKdsekPDLvYuGO5caeAx0xyvrvznVhLuckrguygciymBq88oH_rxTCq99isJI3XW1kztxyKTc9dEC-4QKscqpQZBE1hGfsLovaSuei28Y30zqKA/s4388/ciasteczka%20musli%201-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka musli (bez cukru)" border="0" data-original-height="3291" data-original-width="4388" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP3QBTW3BQv74zqR0MEY5xUJnhIW_yXbwFGKGAedYm46G7mAfQW8g6PSvEJAi5V6sEvxdypX_r_-kqaKdsekPDLvYuGO5caeAx0xyvrvznVhLuckrguygciymBq88oH_rxTCq99isJI3XW1kztxyKTc9dEC-4QKscqpQZBE1hGfsLovaSuei28Y30zqKA/w640-h480/ciasteczka%20musli%201-001.JPG" title="Ciasteczka musli (bez cukru)" width="640" /></a></div><p></p><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #605a5a; font-family: Montserrat; text-align: center;"><span style="color: #444444;">Ciasteczka ściągamy z blachy, gdy delikatnie ostygną.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #605a5a; font-family: Montserrat;"><span style="color: #444444;"><br /></span></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #605a5a; font-family: Montserrat;"><span style="color: #444444;">Tuż po wyjęciu z piekarnika będą jeszcze dość miękkie.</span></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #605a5a; font-family: Montserrat;"><span style="color: #444444;"><br /></span></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #605a5a; font-family: Montserrat;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_dFGqdSQdzJqUIPYztY3lAJ8o4FX4UnMt7-d6BEV1bSKcH72sLQK_9ZoxYNk6ajo53YLjs-Q9i976cwojgdrSea6j3jqF1zN-97ztF56pE7n7aGNF5-ikiJxaynSpnjTy1R4XYYe824_JP3dPyJebV1dpaWaW31L3JQFFxWTPpWpPf4ogiFG3I60h-j4/s4608/ciasteczka%20musli%202-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka musli (bez cukru)" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_dFGqdSQdzJqUIPYztY3lAJ8o4FX4UnMt7-d6BEV1bSKcH72sLQK_9ZoxYNk6ajo53YLjs-Q9i976cwojgdrSea6j3jqF1zN-97ztF56pE7n7aGNF5-ikiJxaynSpnjTy1R4XYYe824_JP3dPyJebV1dpaWaW31L3JQFFxWTPpWpPf4ogiFG3I60h-j4/w640-h480/ciasteczka%20musli%202-001.JPG" title="Ciasteczka musli (bez cukru)" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #e06666;"><b>WERSJA BEZ GLUTENU</b></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #e06666;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;">Ciasteczka możecie przygotować także w wersji bezglutenowej.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;">Zamiast mąki pszennej świetnie sprawdzi się mąka owsiana lub gryczana.</span></div></blockquote></blockquote></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #e06666;"><b>PRZECHOWYWANIE</b></span></div><p></p><blockquote><p></p><blockquote><p><span style="color: #444444;">Ciasteczka przechowujemy w pojemniku próżniowym, metalowej puszce lub słoju.</span></p></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ZVBtc2AtCSO9x8Mq5uUNl5mHvN8hhl8ihx2Nf1R88HbqYCUYE7lNV1A0J6D8UIw6jKHzUbbaXR0fdx_cA8ZcPf8rYZxf0p7B6a30NCA1RWncgoP3uo7AmRy4gle5ImyKT18-kCUaIAER8sZ8EIQhwLT-jAwgdLOVGk0isbf0tB2c2vKLtNKyDPvfRJU/s4179/ciasteczka%20musli%203-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka musli (bez cukru)" border="0" data-original-height="4179" data-original-width="3343" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ZVBtc2AtCSO9x8Mq5uUNl5mHvN8hhl8ihx2Nf1R88HbqYCUYE7lNV1A0J6D8UIw6jKHzUbbaXR0fdx_cA8ZcPf8rYZxf0p7B6a30NCA1RWncgoP3uo7AmRy4gle5ImyKT18-kCUaIAER8sZ8EIQhwLT-jAwgdLOVGk0isbf0tB2c2vKLtNKyDPvfRJU/w512-h640/ciasteczka%20musli%203-001.JPG" title="Ciasteczka musli (bez cukru)" width="512" /></a></div></div></div><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com48tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-61208844329616191792024-01-30T20:43:00.000+01:002024-01-30T20:43:46.100+01:00Pasta jajeczna<p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Przepis na pyszną i pożywną pastę jajeczną z dodatkiem szczypiorku oraz sera mozzarella, którą przygotujemy w zaledwie kilka chwil. Pasta świetnie sprawdzi się jako smarowidło do świeżego pieczywa, dodatek do tortilli oraz pieczonych warzyw. Możemy wykorzystać ją także jako farsz do zimnych roladek oraz nadziewać nią połówki ugotowanych białek jaj.</span></blockquote></blockquote><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMoxHSNZAp_C4a24Q_PAdoaicMsEwmYmzQNgQ2wrZUh2I6FgG7TlPLRe4AkZkCd80mn-aTaZlSd40UFPhJUmJMRLxe1jK-FsCtUep6xhUXVhoUf8RLxpgjEmKjf-_hE3Y78HxVV43tfDUp8jeEzw86uKQu0ne9Zrs-YwYYFuElnY__qmZbghxUqwvLNkc/s4320/pasta%20jajeczna%202-003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pasta jajeczna" border="0" data-original-height="4320" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMoxHSNZAp_C4a24Q_PAdoaicMsEwmYmzQNgQ2wrZUh2I6FgG7TlPLRe4AkZkCd80mn-aTaZlSd40UFPhJUmJMRLxe1jK-FsCtUep6xhUXVhoUf8RLxpgjEmKjf-_hE3Y78HxVV43tfDUp8jeEzw86uKQu0ne9Zrs-YwYYFuElnY__qmZbghxUqwvLNkc/w512-h640/pasta%20jajeczna%202-003.JPG" title="Pasta jajeczna" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></div><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 4 jajka ugotowane na twardo</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 50 g twardego sera mozzarella</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 3 łyżki majonezu light</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka musztardy dijon</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1,5 łyżki szczypiorku</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- sól i pierz do smaku</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><blockquote><blockquote><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Jajka gotujemy na twardo, studzimy, a następnie kroimy w drobną kosteczkę. Ser mozzarella ścieramy na tarce, a szczypiorek drobno siekamy. </span></blockquote></blockquote><blockquote><blockquote><b><span style="color: #e06666;">KROK 2. </span></b><span style="color: #444444;">Do jajek i sera dodajemy majonez, musztardę oraz szczypiorek. Wszystko doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i dokładnie mieszamy. Pastę podajemy ze świeżym pieczywem.</span></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; color: #444444; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxgeX-qCdjJOiKwjrFhV44bKeY5-bpYaKH-xMbCd3ohnnPLkaKP5GBDVmhYyMl8cCyGCpL08MwlF4_Nxvme3RfUVOExnFqHktkrcOSt44g9en031D__o7RT3G-xrno2TRkxAqyDNuuclbUjipVkYY970Oy0tcf9hvt0qh4M_m74dovstvIscz1NAygubI/s4608/pasta%20jajeczna%201-003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pasta jajeczna" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxgeX-qCdjJOiKwjrFhV44bKeY5-bpYaKH-xMbCd3ohnnPLkaKP5GBDVmhYyMl8cCyGCpL08MwlF4_Nxvme3RfUVOExnFqHktkrcOSt44g9en031D__o7RT3G-xrno2TRkxAqyDNuuclbUjipVkYY970Oy0tcf9hvt0qh4M_m74dovstvIscz1NAygubI/w640-h480/pasta%20jajeczna%201-003.JPG" title="Pasta jajeczna" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; color: #444444; text-align: justify;"><blockquote><blockquote style="text-align: center;">Pastę możecie przygotować także z dodatkiem zwykłego majonezu oraz ulubionego sera żółtego i musztardy.</blockquote></blockquote></div></span></div><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-28314196369217968052024-01-24T20:15:00.000+01:002024-01-24T20:15:36.016+01:00Mielone z indyka z pieczarkami<p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Przepis na pyszne i pożywne kotleciki mielone z chudego mięsa indyka z dodatkiem pieczarek. Kotlety są delikatne, bardzo soczyste oraz aromatyczne. Świetnie smakują w klasycznym zestawieniu obiadowym, ale mogą być także podstawą lżejszej wersji burgera.</span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtpQHncwrAuqpxwxCNn2YuEZU5uqhIYRqDoHefvKzb8PHwUe2hqVdha0CfGVKJvIRMcYmWjbsQjK7Nx3PK1xolGKVN053hR-gOi7DObZAycufahFYhZBDn1YVbNYdxVBm_AFE3x6HHmUtiFjSptK7jY22vkUt7FFqBMlmdQns3C3Cq_r85RG80UFhUHEY/s3301/kotlety%20mielone%20z%20pieczarkami%201-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Mielone z indyka z pieczarkami" border="0" data-original-height="3301" data-original-width="2641" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtpQHncwrAuqpxwxCNn2YuEZU5uqhIYRqDoHefvKzb8PHwUe2hqVdha0CfGVKJvIRMcYmWjbsQjK7Nx3PK1xolGKVN053hR-gOi7DObZAycufahFYhZBDn1YVbNYdxVBm_AFE3x6HHmUtiFjSptK7jY22vkUt7FFqBMlmdQns3C3Cq_r85RG80UFhUHEY/w512-h640/kotlety%20mielone%20z%20pieczarkami%201-001.JPG" title="Mielone z indyka z pieczarkami" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><p></p><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div><p></p><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 500 g piersi z indyka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 250 g pieczarek</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 cebula</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 jajko</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 kajzerka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- mleko (do namoczenia bułki)</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 duża łyżeczka musztardy dijon</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1/4 łyżeczki suszonego czosnku</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka majeranku</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka soli</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1/4 łyżeczki pieprzu</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>PANIERKA</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 4 łyżki mąki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>DODATKI</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- olej rzepakowy do smażenia</b></span></div><p></p><p></p><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> </span></span><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Pokruszoną bułkę namaczamy w mleku. Pokrojoną drobno cebulkę szklimy na oleju, a następnie dodajemy do niej drobno pokrojone pieczarki i smażymy do momentu odparowania z nich wody. Zawartość patelni studzimy.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Pierś z indyka mielimy w maszynce do mięsa wraz z namoczoną bułką. Do zmielonego mięsa dodajemy podsmażoną cebulkę i pieczarki, musztardę, przyprawy oraz jajko. Dokładnie wyrabiamy masę, a następnie formujemy kotlety, które obtaczamy w mące. Kotlety smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju do lekkiego zarumieniania. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. </span></span></div></blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOSqNiDAQHhdMlNT4K6MwiwNh_JUbykUdfCOEZmls21FrFw8Vb170-LDbWOKMZQF9X2pAAjFubFWBOP5SqBKuyw8_ElAR9pHO83TJqyaflH_Is-ePKZN0YYeG_741n5YSJWGIeR3Zf4NUMYwWEVfQY1LNfcQglqWVsSIKZb2fHi9onUN_ILuQMIcuuLmc/s4493/Kotlrty%20mielone%20z%20pieczarkami-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Mielone z indyka z pieczarkami" border="0" data-original-height="3370" data-original-width="4493" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOSqNiDAQHhdMlNT4K6MwiwNh_JUbykUdfCOEZmls21FrFw8Vb170-LDbWOKMZQF9X2pAAjFubFWBOP5SqBKuyw8_ElAR9pHO83TJqyaflH_Is-ePKZN0YYeG_741n5YSJWGIeR3Zf4NUMYwWEVfQY1LNfcQglqWVsSIKZb2fHi9onUN_ILuQMIcuuLmc/w640-h480/Kotlrty%20mielone%20z%20pieczarkami-001.JPG" title="Mielone z indyka z pieczarkami" width="640" /></a></div><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-16499529670992903012024-01-22T19:27:00.000+01:002024-01-22T19:27:02.027+01:00Sałatka z arbuzem i fetą<p><span style="color: #444444;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444;"><span style="font-family: Montserrat;">Przepis na lekką, świeżą i soczystą sałatkę z arbuzem, zielonym ogórkiem oraz serem feta. To prosty i szybki sposób na zdrową przekąskę, a także drugie śniadanie do pracy lub szkoły.</span></span></blockquote></blockquote><blockquote><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsq6q2SUKINS18mkRS0ar4Vvrp-m-CAWToWpBGtIyUSd9tRphLfpHlnieTGUwipo1o03tCNcbgK-Rew2WlhcHqBrI3U9NqmTvvCX9OCZ2YUM8b5g0UbS-cgWZr110mu47lwLEBvFpi0O1oT-4O0JTcUyI7MGDPKWHrHtMBQCVfk6S2tOlEvQgGdZMLMoY/s3706/sa%C5%82atka%20z%20arbuzem%201-003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z arbuzem i fetą" border="0" data-original-height="3706" data-original-width="2965" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsq6q2SUKINS18mkRS0ar4Vvrp-m-CAWToWpBGtIyUSd9tRphLfpHlnieTGUwipo1o03tCNcbgK-Rew2WlhcHqBrI3U9NqmTvvCX9OCZ2YUM8b5g0UbS-cgWZr110mu47lwLEBvFpi0O1oT-4O0JTcUyI7MGDPKWHrHtMBQCVfk6S2tOlEvQgGdZMLMoY/w512-h640/sa%C5%82atka%20z%20arbuzem%201-003.JPG" title="Sałatka z arbuzem i fetą" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div></blockquote></blockquote><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 garść rukoli</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 gruby plaster małego arbuza</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1/2 zielonego ogórka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 100 g sera feta</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1/3 szklanki czarnych oliwek</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 gałązki świeżej mięty</b></span></div><p></p><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>SOS </b></span></div><div style="text-align: center;"><div><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 3 łyżki oliwy z oliwek</b></span></div><div><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżka soku z cytryny</b></span></div><div><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka syropu z agawy </b></span></div><div><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- szczypta soi i pieprzu</b></span></div><div><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1. </span></b><span style="color: #444444;">Miąższ arbuza kroimy na mniejsze kawałki lub wydrążamy je za pomocą małej foremki. </span></span><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Ogórka i ser feta kroimy w kostkę, a oliwki w plasterki. Na talerze wykładamy liście rukoli i mięty oraz wszystkie pozostałe składniki.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Do małego słoiczka wlewamy oliwę, sok z cytryny, syrop z agawy oraz dodajemy szczyptę soli i pieprzu. Słoiczek zakręcamy i energicznie mieszamy. Powstałym sosem polewamy sałatkę tuż przez podaniem.</span></span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV_0Yx-UT8dpfXqO5VpI3SdlTso06CgltvSvJF51TzBkbXcwzuzwDel07eGWhe7ewmO2n-3bPRzumELtAmlSMxO9_Z-V2uLqrt5OcEizg7uGb9E6oqI9z8nd1P4lWIZks1Rrn2k_EJjP_WgkBJ_MFc3YfFMtLVIOsV7tmvTC2AW0pU1O8XTibiaDAESRQ/s4445/sa%C5%82atka%20z%20arbuzem%202-002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z arbuzem i fetą" border="0" data-original-height="3334" data-original-width="4445" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV_0Yx-UT8dpfXqO5VpI3SdlTso06CgltvSvJF51TzBkbXcwzuzwDel07eGWhe7ewmO2n-3bPRzumELtAmlSMxO9_Z-V2uLqrt5OcEizg7uGb9E6oqI9z8nd1P4lWIZks1Rrn2k_EJjP_WgkBJ_MFc3YfFMtLVIOsV7tmvTC2AW0pU1O8XTibiaDAESRQ/w640-h480/sa%C5%82atka%20z%20arbuzem%202-002.JPG" title="Sałatka z arbuzem i fetą" width="640" /></a></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><blockquote><blockquote>Sos do sałatki możecie dosłodzić także miodem lub syropem daktylowym.</blockquote></blockquote></span></div></blockquote><p> <span style="background-color: white; color: #605a5a; font-family: Montserrat;"> </span><b style="color: #e06666; font-family: Montserrat;">PRZYGOTOWANIE SAŁATKI W LUNCHBOXIE</b></p><blockquote style="background-color: white; color: #605a5a; font-family: Montserrat; text-align: justify;"><blockquote style="text-align: center;"><span style="color: #444444;">Jeśli sałatkę przygotowujecie w </span><span style="color: #444444;">l</span><span style="color: #444444;">unch boxie,</span><span style="color: #444444;"> to spakujcie </span><span style="color: #444444;"><b>osobno sos </b></span><i><span style="color: #666666;">(np. w małym słoiczku)</span></i><span style="color: #444444;"> i dodajcie do pozostałych składników dopiero przez konsumpcją. </span></blockquote></blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8o7USEr9jn2nDQb0PZBsjsiDWLSttQJYT8Ar6i0iWG22OPkichccwG1ji-4uKF5Xv5gJ05Z-oJCs0eTBpOCarbROHSo-AeABYNgPa1e6BnmZMzlV1TUhlj4xqQPCRscbphXmycgN7_zvNKMDBw8iCG2aC3UeeDyTlEqsYW5HEHNRFgxEVSe0tTztlTfw/s4597/sa%C5%82atka%20z%20arbuzem-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z arbuzem i fetą" border="0" data-original-height="3448" data-original-width="4597" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8o7USEr9jn2nDQb0PZBsjsiDWLSttQJYT8Ar6i0iWG22OPkichccwG1ji-4uKF5Xv5gJ05Z-oJCs0eTBpOCarbROHSo-AeABYNgPa1e6BnmZMzlV1TUhlj4xqQPCRscbphXmycgN7_zvNKMDBw8iCG2aC3UeeDyTlEqsYW5HEHNRFgxEVSe0tTztlTfw/w640-h480/sa%C5%82atka%20z%20arbuzem-001.JPG" title="Sałatka z arbuzem i fetą" width="640" /></a></div>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-17868193389022630692024-01-16T18:31:00.001+01:002024-01-16T18:31:08.441+01:00Sałatka z fasolą czarne oczko<p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444;"><span style="font-family: Montserrat;">Przepis na zdrową i pożywną sałatkę z fasolą czarne oczko (Black Eyed Peas), która jest źródłem wysokiej jakości białka oraz aminokwasów m.in tryptofanu. Znajdziemy w niej także sporą dawkę błonnika, witamin A, E, C oraz tych z grupy B, magnezu, żelaza czy kwasu foliowego. Sałatka jest lekka i orzeźwiająca, dzięki dodatkowi zielonego ogórka, rzodkiewki, cytryny i świeżej mięty. Świetnie sprawdzi się jako przekąska lub posiłek do pracy, który możemy zapakować do lunch boxa. </span></span></blockquote></blockquote><p><span style="color: #444444;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw47M3mytw7IOUky0xvYLHi8JjutaPPE-iKeMABiBZ5LbXtuooZjTr7v-zx4PmpoLTxE-b3IiPlipHGWupP4ONdD_zTmT_g0KV9-JK-shNcJU0rv6puAMU1X7MmtWmBuVqCsIDmfcHV_li5xFwvxKSSUCgQjpvwrcxFjXWwG4O_u7X_83NFgohOk1sxHQ/s4320/sa%C5%82atka%20z%20fasol%C4%85-005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z fasolą czarne oczko" border="0" data-original-height="4320" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw47M3mytw7IOUky0xvYLHi8JjutaPPE-iKeMABiBZ5LbXtuooZjTr7v-zx4PmpoLTxE-b3IiPlipHGWupP4ONdD_zTmT_g0KV9-JK-shNcJU0rv6puAMU1X7MmtWmBuVqCsIDmfcHV_li5xFwvxKSSUCgQjpvwrcxFjXWwG4O_u7X_83NFgohOk1sxHQ/w512-h640/sa%C5%82atka%20z%20fasol%C4%85-005.JPG" title="Sałatka z fasolą czarne oczko" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b><span>P</span>otrzebne składniki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;">(na 2 porcje)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 220 g ugotowanej fasoli czarne oczko</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 150 g sera feta</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1/2 zielonego ogórka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 4 rzodkiewki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 mała cebula czerwona</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 6 suszonych pomidorów z zalewy</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 pęczek natki pietruszki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- garść listków mięty</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">SOS</span><span style="color: #444444;"> </span></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 4 łyżki oliwy z oliwek</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżka soku z cytryny</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka syropu z agawy </b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- sól i pieprz do smaku</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Fasolę blanszujemy gorącą wodą, odcedzamy, a następnie zalewamy zimną lekko osoloną wodą i odstawiamy na noc do namaczania. Na drugi dzień odcedzamy fasolę i gotujemy ją w świeżej wodzie na małej mocy palnika przez około 50 - 60 minut </span><i><span style="color: #666666;">(do miękkości)</span></i><span style="color: #444444;">.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Ogórka kroimy w większą kostkę, a rzodkiewki i cebulkę w małą kosteczkę. Natkę pietruszki i miętę drobno siekamy, a suszone pomidory kroimy w paski. Wszystkie pokrojone składniki przekładamy do salaterki wraz z ostudzoną fasolą oraz kawałkami sera feta.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3.</span></b><span style="color: #444444;"> </span><span style="text-align: left;"><span style="color: #444444;">Do małego słoiczka wlewamy oliwę, sok z cytryny, syrop z agawy oraz dodajemy szczyptę soli i pieprzu. Słoiczek zakręcamy i energicznie mieszamy. Powstałym sosem polewamy sałatkę tuż przez podaniem.</span></span></span></div></blockquote></blockquote><p></p><span style="color: #444444;"></span><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_nGgnPycSf8DLPCdsls6S3d_IbkySovD3eyijgaJjf70dpJnZy7j9jE-psMlK1-py-eHWp8uvbscWa9M5My3ZKSWGBECwKqx-hXrdDA_vX_HWEBDsLFVSfHyXCPjKYzI1RcJFH2fYPK55cem1jhp-v-IXBTLbaPvR0Y1zRqYozY4uk_ahf4BOWy9Xp-g/s4509/sa%C5%82atka%20z%20fasol%C4%85%203-003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z fasolą czarne oczko" border="0" data-original-height="3382" data-original-width="4509" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_nGgnPycSf8DLPCdsls6S3d_IbkySovD3eyijgaJjf70dpJnZy7j9jE-psMlK1-py-eHWp8uvbscWa9M5My3ZKSWGBECwKqx-hXrdDA_vX_HWEBDsLFVSfHyXCPjKYzI1RcJFH2fYPK55cem1jhp-v-IXBTLbaPvR0Y1zRqYozY4uk_ahf4BOWy9Xp-g/w640-h480/sa%C5%82atka%20z%20fasol%C4%85%203-003.JPG" title="Sałatka z fasolą czarne oczko" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Sałatkę możecie wzbogacić także swoimi ulubionymi składnikami.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Świetnie sprawdzą się pomidorki koktajlowe, oliwki lub kukurydza konserwowa.</span></div></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxWXC088EIay9gd3mjSqGYOHkHeJGv5GPVRraPCMmXjrsjkzTVOoTl6-dDLJiF_knm_mrXUgLTlEi9lWmmaP2ArajrqfOFJ1_umg3jL2zqlPJlK4L6cQ6b2Bl7J-UaVExs8CzfmxVmqdPaTxAWfOp-J1mam5AC618ST7pGlI4s0oobYcM69QMHPeUpvCk/s4608/sa%C5%82atka%20z%20fasola%204-003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z fasolą czarne oczko" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxWXC088EIay9gd3mjSqGYOHkHeJGv5GPVRraPCMmXjrsjkzTVOoTl6-dDLJiF_knm_mrXUgLTlEi9lWmmaP2ArajrqfOFJ1_umg3jL2zqlPJlK4L6cQ6b2Bl7J-UaVExs8CzfmxVmqdPaTxAWfOp-J1mam5AC618ST7pGlI4s0oobYcM69QMHPeUpvCk/w640-h480/sa%C5%82atka%20z%20fasola%204-003.JPG" title="Sałatka z fasolą czarne oczko" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p style="background-color: white; color: #605a5a; font-family: Montserrat;"> <b style="color: #e06666;">PRZYGOTOWANIE SAŁATKI W LUNCHBOXIE</b></p><blockquote style="background-color: white; color: #605a5a; font-family: Montserrat; text-align: justify;"><blockquote style="text-align: center;"><span style="color: #444444;">Jeśli sałatkę przygotowujecie w </span><span style="color: #444444;">l</span><span style="color: #444444;">unch boxie,</span><span style="color: #444444;"> to spakujcie </span><span style="color: #444444;"><b>osobno sos </b></span><i><span style="color: #666666;">(np. w małym słoiczku)</span></i><span style="color: #444444;"> i dodajcie do pozostałych składników dopiero przez konsumpcją. </span></blockquote></blockquote></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Joiw8CwiWR6IrDsRij1BlL-bR9DoF98_o2yAGTGJAquJGnND6mFWT1MZ5C59o4u2vpKrweiVoW2EdXTll-oPd9JMNfHt-x1v-8Q8A7syCRPMPp6Eg2Kh9bNlEV0ACgWbCo14d1d95YZKsQF5q3NK9_N9flzRYp12bCXPokb-AoJAVUA2vHSXwVbLCso/s4172/sa%C5%82atka%20z%20fasol%C4%85%205-005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z fasolą czarne oczko" border="0" data-original-height="4172" data-original-width="3338" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Joiw8CwiWR6IrDsRij1BlL-bR9DoF98_o2yAGTGJAquJGnND6mFWT1MZ5C59o4u2vpKrweiVoW2EdXTll-oPd9JMNfHt-x1v-8Q8A7syCRPMPp6Eg2Kh9bNlEV0ACgWbCo14d1d95YZKsQF5q3NK9_N9flzRYp12bCXPokb-AoJAVUA2vHSXwVbLCso/w512-h640/sa%C5%82atka%20z%20fasol%C4%85%205-005.JPG" title="Sałatka z fasolą czarne oczko" width="512" /></a></div>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-33227854899678122102024-01-14T17:22:00.001+01:002024-01-14T17:22:23.538+01:00Makaron ze szpinakiem i burratą<p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Przepis na proste, ale niezwykle pyszne połączenie makaronu, szpinaku baby oraz włoskiego świeżego sera burrata. Jego delikatna i aksamitna konsystencja doskonale łączy się z resztą składników sprawiając, że każdy kęs jest niezwykle kremowy. Danie jest błyskawiczne w przygotowaniu, ale dostarczy kubkom smakowym niesamowitych doznań. Gorąco polecam! </span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDpyoHvUmaYN3KCYzyjHo_EcyPPC4wSRWc2lGW1RrQ3UG-UIFEmhw99duqfz_3JTonmVmuSNJBbvjosCejAFZRFvJ5XvTYG3D70_D9cRZad93OygZXJWIY_IxCvC5tG7ptU1mFgfbwo1ffDGI3dnD-9to8DR41Q7eNDA_MvI8vM1TEEOrXTKO8ewAPb38/s4167/makaron%20ze%20szpinakiem%20i%20buratt%C4%85-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Makaron ze szpinakiem i burratą" border="0" data-original-height="4167" data-original-width="3334" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDpyoHvUmaYN3KCYzyjHo_EcyPPC4wSRWc2lGW1RrQ3UG-UIFEmhw99duqfz_3JTonmVmuSNJBbvjosCejAFZRFvJ5XvTYG3D70_D9cRZad93OygZXJWIY_IxCvC5tG7ptU1mFgfbwo1ffDGI3dnD-9to8DR41Q7eNDA_MvI8vM1TEEOrXTKO8ewAPb38/w512-h640/makaron%20ze%20szpinakiem%20i%20buratt%C4%85-001.JPG" title="Makaron ze szpinakiem i burratą" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><p></p><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;">Potrzebne składniki</span></b></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;">(na 2 porcje)</span></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 200 g makaronu tagliatelle</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 200 g szpinaku baby</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 1 duży ząbek czosnku</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 200 g sera burrata</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 220 ml śmietanki 30 %</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 1/3 szklanki bulionu</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- plaster masła</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 0,5 łyżeczki skrobi ziemniaczanej</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- 2 szczypty gałki muszkatołowej</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">- sól i pieprz do smaku</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;">Przygotowanie</span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Makaron tagliatelle gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Na głębokiej patelni rozgrzewamy masło, dodajemy szpinak baby i smażymy do momentu, aż zmniejszy swoją objętość.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Do szpinaku dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę smażymy, a następnie dodajemy bulion oraz śmietankę wymieszaną ze skrobią*. Całość zagotowujemy do momentu zgęstnienia. Sos doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><i>* Dodatek skrobi sprawi, że sos będzie gęstszy, ale jeśli lubicie rzadsze sosy, to możecie ten składnik pominąć.</i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3.</span></b><span style="color: #444444;"> Ugotowany makaron odcedzamy z wody i przekładamy na patelnię z sosem oraz szpinakiem. Całość mieszamy i wykładamy na talerze. Podajemy z kawałkami sera burrata*.</span></span></div></blockquote></blockquote><p><i><span style="color: #666666;"></span></i></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><i><span style="color: #666666;"><span style="font-family: Montserrat;">* Najlepiej, gdy ser będzie miał temperaturę pokojową. Przed przygotowaniem dania, warto wyciągnąć go wcześniej z lodówki.</span></span></i></blockquote></blockquote><p></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt7_-zLnXuzar7SRMLhlotldrw9UjI4354wQuCHc1FvwCM-Y8Y5HFmb46QN9m4K3_JVbPMkWB8Ilp3xFQCkrCjUDGbmlxKciwLmV1t9s8JLNGdqYDSA94VJ_JiWUf-w9CmIRDoYOkIZ-ldGciJhn2jhTRmDLsb4k95zJZ5JQsmKLFrZ5LPthizqt6QaQg/s4336/makaron%20ze%20szpinakiem%20i%20burrat%C4%85%201-002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Makaron ze szpinakiem i burratą" border="0" data-original-height="3212" data-original-width="4336" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt7_-zLnXuzar7SRMLhlotldrw9UjI4354wQuCHc1FvwCM-Y8Y5HFmb46QN9m4K3_JVbPMkWB8Ilp3xFQCkrCjUDGbmlxKciwLmV1t9s8JLNGdqYDSA94VJ_JiWUf-w9CmIRDoYOkIZ-ldGciJhn2jhTRmDLsb4k95zJZ5JQsmKLFrZ5LPthizqt6QaQg/w640-h474/makaron%20ze%20szpinakiem%20i%20burrat%C4%85%201-002.JPG" title="Makaron ze szpinakiem i burratą" width="640" /></a></div><p></p><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-18027611725681903482024-01-11T18:45:00.002+01:002024-01-11T18:45:43.830+01:00Sałatka z halloumi i suszonymi pomidorami<p></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, suszonymi pomidorami, awokado oraz orzechami nerkowca. Sałatka jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu. Świetnie sprawdzi się jako przekąska, danie główne lub posiłek do pracy, który możemy zapakować do lunch boxa. </span></blockquote></blockquote><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKDUuV6_pHTPHf45Qe5tN2XxWmgD5huyakkx7Aphu9ctLHaYJBEtR9l-ytdvMBmL0sbQy7Kot4MJtzZbBetnwcB2-Y8PvmsN1_joSCczFlf5DutWeAuYjNr_jSh02VVNS8YWefqTXymjfUc_UxfG-uI5iHqBTiLBVqZ7ut1EqCArxtSWTXDTvRaMFWrgQ/s4243/sa%C5%82atka%20z%20halloumi%203-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z halloumi i suszonymi pomidorami" border="0" data-original-height="4243" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKDUuV6_pHTPHf45Qe5tN2XxWmgD5huyakkx7Aphu9ctLHaYJBEtR9l-ytdvMBmL0sbQy7Kot4MJtzZbBetnwcB2-Y8PvmsN1_joSCczFlf5DutWeAuYjNr_jSh02VVNS8YWefqTXymjfUc_UxfG-uI5iHqBTiLBVqZ7ut1EqCArxtSWTXDTvRaMFWrgQ/w522-h640/sa%C5%82atka%20z%20halloumi%203-001.JPG" title="Sałatka z halloumi i suszonymi pomidorami" width="522" /></a><span><a name='more'></a></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;">(na 2 porcje)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 garści rukoli</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 220 g sera halloumi</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 awokado hass</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 3/4 szklanki pomidorków koktajlowych</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 50 g suszonych pomidorów z zalewy oliwnej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1/3 szklanki orzechów nerkowca</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1/2 małej cebuli czerwonej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>DODATKI</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 5 łyżek oliwy (z suszonych pomidorów)</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- sól i pieprz do smaku</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Ser halloumi kroimy w około 1,5 cm plastry, które lekko skrapiamy oliwą z oliwek i grillujemy na patelni grillowej z obu stron. Awokado kroimy na półplasterki, cebulę w piórka, a suszone pomidory na mniejsze kawałki.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2. </span></b><span style="color: #444444;"> Na talerzach lub w salaterkach układamy liście rukoli, a na nich pozostałe składniki. Całość polewamy oliwą z oliwek* z suszonych pomidorów oraz doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.</span></span></div><span style="font-family: Montserrat;"><div style="color: #444444; text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><i>* Wykorzystałam aromatyczną oliwę z ziołami, w której znajdowały się suszone pomidory, ale sałatkę możecie polać także klasycznym sosem winegret.</i></span></div></span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDgQfpH_r4CNeUueTGTyLk_GiwhkC-Rmz-MYabh_P4Xr2U9xqJyHRhTOROuQd1bSo0d5-W3iL_q5EdrExO8tiHX5N6KtvlH6-4my_3n5tySjZAMgPZPejZQ3e7qv3ECX0FI8XpROCHOwPN6q9Mx-5iyNZbc_N4S6Rq8JMZedaPrHoJVO-vg7rWMvaFZss/s4608/sa%C5%82atka%20z%20halloumi%201-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z halloumi i suszonymi pomidorami" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDgQfpH_r4CNeUueTGTyLk_GiwhkC-Rmz-MYabh_P4Xr2U9xqJyHRhTOROuQd1bSo0d5-W3iL_q5EdrExO8tiHX5N6KtvlH6-4my_3n5tySjZAMgPZPejZQ3e7qv3ECX0FI8XpROCHOwPN6q9Mx-5iyNZbc_N4S6Rq8JMZedaPrHoJVO-vg7rWMvaFZss/w640-h480/sa%C5%82atka%20z%20halloumi%201-001.JPG" title="Sałatka z halloumi i suszonymi pomidorami" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>WSKAZÓWKI</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="background-color: white;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b></b></span></div><blockquote><div style="background-color: white; color: #605a5a; font-family: Montserrat;"><span style="color: #444444;"></span></div><blockquote><div style="background-color: white; color: #605a5a; font-family: Montserrat;"><span style="color: #444444;">Orzechy nerkowca możecie też lekko uprażyć (</span><i><span style="color: #666666;">na suchej patelni lub w piekarniku)</span></i><span style="color: #444444;">.</span></div><p style="background-color: white; color: #605a5a; font-family: Montserrat;"></p><p style="background-color: white; color: #605a5a; font-family: Montserrat;"><span style="color: #444444;">Prażenie nada im bardziej wyrazisty smak oraz wydobędzie piękny aromat.</span></p></blockquote><p style="background-color: white; color: #605a5a; font-family: Montserrat;"><span style="color: #444444;"></span></p></blockquote><p> <b style="background-color: white; color: #e06666; font-family: Montserrat;">PRZYGOTOWANIE SAŁATKI W LUNCHBOXIE</b></p><blockquote style="background-color: white; color: #605a5a; font-family: Montserrat; text-align: justify;"><blockquote style="text-align: center;"><span style="color: #444444;">Jeśli sałatkę przygotowujecie w </span><span style="color: #444444;">l</span><span style="color: #444444;">unch boxie,</span><span style="color: #444444;"> to spakujcie </span><span style="color: #444444;"><b>osobno </b>oliwę /</span><span style="color: #444444;"> </span><span style="color: #444444;">sos winegret</span><span style="color: #444444; font-weight: bold;"> </span><i><span style="color: #666666;">(np. w małym słoiczku)</span></i><span style="color: #444444;"> i dodajcie do pozostałych składników dopiero przez konsumpcją. </span></blockquote></blockquote><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijLaCTJx2SOH4xldtrAHE6gUSLY3Gy2rkSC6QuSd8_RMnn0f7jOiPT1b20KN7JJjbBd4OhvHWsd4xYEHR1z5SPCti_wiq6fOhkRJmA-evhDt1JW8oj86r0SoFefezeFLX6jgLLPOMGmqSygIHSzMZKoTJcDxW7fZOaLYDcfaQYs9kUbOdKL-PJ8p_TN30/s4320/sa%C5%82atka%20z%20halloumi%202-002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sałatka z halloumi i suszonymi pomidorami" border="0" data-original-height="4320" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijLaCTJx2SOH4xldtrAHE6gUSLY3Gy2rkSC6QuSd8_RMnn0f7jOiPT1b20KN7JJjbBd4OhvHWsd4xYEHR1z5SPCti_wiq6fOhkRJmA-evhDt1JW8oj86r0SoFefezeFLX6jgLLPOMGmqSygIHSzMZKoTJcDxW7fZOaLYDcfaQYs9kUbOdKL-PJ8p_TN30/w512-h640/sa%C5%82atka%20z%20halloumi%202-002.JPG" title="Sałatka z halloumi i suszonymi pomidorami" width="512" /></a></div><p></p></div>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-80060019022368357902024-01-07T17:27:00.002+01:002024-01-07T18:07:41.304+01:00Ciasteczka orzechowe <p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Dzisiaj zapraszam Was na pyszne, aromatyczne i mięciutkie ciasteczka z orzechów włoskich. Przepis pochodzi ze starego przepiśnika mojej Babci. Kiedy byłam mała nazywałam je ciasteczkami Dziadka Mroza, bo przypominały mi szadź wymalowaną przez mróz na szybach okiennych. Ciasteczka są szybkie i bardzo proste w przygotowaniu. Stanowią idealny dodatek do kawy lub herbaty. Spróbujcie koniecznie, bo są naprawdę przepyszne :).</span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHhW0YL-JpDly8fjnpeteDFwzYnbC3DA9tlXEuGY5e0H234bXs6mcYyrDnTM41ux6zJumMpMxj0PICci8dq2I7KOIEGBZwgEec9QefCBCC92BIBLZC37tomP653I4g3ceLlIiW-qQ71nRgbFev4YFsb3Uevpc_d_T5bews7_8udzdlgPVGFseXKufCFyc/s4096/ciasteczka%20orzechowe%207-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka orzechowe" border="0" data-original-height="4096" data-original-width="3280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHhW0YL-JpDly8fjnpeteDFwzYnbC3DA9tlXEuGY5e0H234bXs6mcYyrDnTM41ux6zJumMpMxj0PICci8dq2I7KOIEGBZwgEec9QefCBCC92BIBLZC37tomP653I4g3ceLlIiW-qQ71nRgbFev4YFsb3Uevpc_d_T5bews7_8udzdlgPVGFseXKufCFyc/w512-h640/ciasteczka%20orzechowe%207-001.JPG" title="Ciasteczka orzechowe" width="512" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><span><a name='more'></a></span></span></div><span style="font-family: Montserrat;"><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Potrzebne składniki</span></b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 250 g orzechów włoskich</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 60 g cukru pudru</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 50 g mąki pszennej</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 1 jajko</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 1 łyżka soku z cytryny</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 1 łyżeczka miękkiego masła</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- szczypta soli</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #e06666;">DODATKI</span></b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- cukier puder<i> (do obtoczenia)</i></b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Przygotowanie</span></b></div><div style="color: #444444; text-align: justify;"></div><blockquote><div style="color: #444444; text-align: justify;"></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Orzechy włoskie mielimy w rozdrabniaczu na "piasek", a następnie przekładamy je do miski. Dodajemy do nich przesianą mąkę, cukier puder, szczyptę soli oraz proszek do pieczenia i mieszamy. Następnie dodajemy sok z cytryny, masło oraz jako i zagniatamy. Powstałe ciasto wkładamy na około 15 minut do zamrażarki</span><i> <span style="color: #666666;">(tuż po zagnieceniu będzie dość rzadkie)</span><span style="color: #444444;">.</span></i></div><div style="color: #444444; text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Ciasto po wyjęciu z zamrażarki będzie łatwe do formowania. Wtedy też nabieramy porcje masy </span><i><span style="color: #666666;">(wielkości orzecha włoskiego)</span></i><span style="color: #444444;">, formujemy kuleczkę, którą delikatnie spłaszczamy i obtaczamy w cukrze pudrze. Ciasteczka układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.</span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJA-aW7nzvXVf3sW9Q7-IY_k7DZpiIzSBzDptUBXSFyoctVI63BizMNBG8iR1Bgc39pJ1YBpxOsydwt8NlCd9BFeyUZTTl4KHnBj15SZo0dIYBfP3H1eMCIsRQzHvOv9thMXg94ABLsbsrVlhNc5EO0wJI2MZ1OQVz4jyZ3WoGQSRQRsG7rsGpF9FpxHc/s4608/ciasteczka%20orzechowe%204-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka orzechowe" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJA-aW7nzvXVf3sW9Q7-IY_k7DZpiIzSBzDptUBXSFyoctVI63BizMNBG8iR1Bgc39pJ1YBpxOsydwt8NlCd9BFeyUZTTl4KHnBj15SZo0dIYBfP3H1eMCIsRQzHvOv9thMXg94ABLsbsrVlhNc5EO0wJI2MZ1OQVz4jyZ3WoGQSRQRsG7rsGpF9FpxHc/w640-h480/ciasteczka%20orzechowe%204-001.JPG" title="Ciasteczka orzechowe" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; color: #444444; text-align: justify;"></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; color: #444444; text-align: justify;"></div></blockquote><blockquote><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3.</span></b><span style="color: #444444;"> Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do</span><b style="color: #444444;"> 180 stopni C</b> <i><span style="color: #666666;">(grzanie góra - dół)</span></i><span style="color: #444444;"> i pieczemy przez około </span><b style="color: #444444;">1</b><b style="color: #444444;">5 - 16 minut</b><span style="color: #444444;">. Ciasteczka podczas pieczenia urosną oraz popękają.</span></div></blockquote><div class="separator" style="clear: both; color: #444444; text-align: center;"></div></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYG36VC3I7CKJd-KA0PpD91tlfh_uw0EAAeQWzW6ckWkRp2JVWoKjOpKcGI29A4Fmn6IkvwoNP0mZr70tWaFYpFr7udOzLLpRTIIQ1YohsjKL9W0oVc_86VIoSkdL_vu5jjTruDlSFyczko0ioQlfxSlrEjZsLI1W29BTDLoLYnyPIJh2nP5vmso-LBPU/s4608/ciasteczka%20orzechowe%205-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka orzechowe" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYG36VC3I7CKJd-KA0PpD91tlfh_uw0EAAeQWzW6ckWkRp2JVWoKjOpKcGI29A4Fmn6IkvwoNP0mZr70tWaFYpFr7udOzLLpRTIIQ1YohsjKL9W0oVc_86VIoSkdL_vu5jjTruDlSFyczko0ioQlfxSlrEjZsLI1W29BTDLoLYnyPIJh2nP5vmso-LBPU/w640-h480/ciasteczka%20orzechowe%205-001.JPG" title="Ciasteczka orzechowe" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; color: #444444; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #605a5a; font-size: 15px;"><span style="color: #444444;">Ciasteczka ściągamy z blachy, gdy delikatnie ostygną.</span></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #605a5a; font-size: 15px;"><span style="color: #444444;"><br /></span></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #605a5a; font-size: 15px;"><span style="color: #444444;">Tuż po wyjęciu z piekarnika będą jeszcze dość miękkie.</span></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #605a5a; font-size: 15px;"><span style="color: #444444;"><br /></span></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5xC-yS9X9gSqSLrrUU0wmXiR1XQ6ZeTIsvIiO24sEDFgVDAdlT5Ao3yiZo4KC9BoS6xsyMoIQbMYFYM_cvIoHUNqQB5_lkEf-mpDdsDqPRozLAzCIQXz4OrAZs1V6MBOwmGFETzNalZ-GhWXd0MHPIPFlzH-RxVtnfJiLHMTrlXmPK2uCnABgHXFuLns/s4608/ciasteczka%20orzechowe%202-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka orzechowe" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5xC-yS9X9gSqSLrrUU0wmXiR1XQ6ZeTIsvIiO24sEDFgVDAdlT5Ao3yiZo4KC9BoS6xsyMoIQbMYFYM_cvIoHUNqQB5_lkEf-mpDdsDqPRozLAzCIQXz4OrAZs1V6MBOwmGFETzNalZ-GhWXd0MHPIPFlzH-RxVtnfJiLHMTrlXmPK2uCnABgHXFuLns/w640-h480/ciasteczka%20orzechowe%202-001.JPG" title="Ciasteczka orzechowe" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #605a5a;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #e06666;"><b>WERSJA BEZ GLUTENU</b></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #e06666;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;">Ciasteczka możecie przygotować także w wersji bezglutenowej.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;">Zamiast mąki pszennej świetnie sprawdzi się mąką gryczana, jaglana, owsiana bezglutenowa lub mieszanka tych mąk. </span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnWKcJx7nEZHebZ3RxFTNw5EQ4SxQ48k7LW2DllSVl_n9jJT32HRGLV5sU54sKeSTsu9_2U1gm7oV5EoG71bEh7FR30h_6_PkuNtKV6sBN5KhurDh6ibBpSzcXEBROJGZ7DCzBYesi1BFTCrqIZxz8ZR728QjqE8Gf_LuRlDM0eNGjIDxPo9aUPIRtXCE/s4049/ciasteczka%20orzechowe%203-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka orzechowe" border="0" data-original-height="3037" data-original-width="4049" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnWKcJx7nEZHebZ3RxFTNw5EQ4SxQ48k7LW2DllSVl_n9jJT32HRGLV5sU54sKeSTsu9_2U1gm7oV5EoG71bEh7FR30h_6_PkuNtKV6sBN5KhurDh6ibBpSzcXEBROJGZ7DCzBYesi1BFTCrqIZxz8ZR728QjqE8Gf_LuRlDM0eNGjIDxPo9aUPIRtXCE/w640-h480/ciasteczka%20orzechowe%203-001.JPG" title="Ciasteczka orzechowe" width="640" /></a></div><p> <b style="color: #e06666; font-size: 15px;">PRZECHOWYWANIE</b></p><p style="font-size: 15px;"></p><blockquote style="font-size: 15px;"><p></p><blockquote><p><span style="color: #444444;">Ciasteczka przechowujemy w pojemniku próżniowym, metalowej puszce lub słoju.</span></p></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; font-size: 15px;"><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmVcG99LddgTQi6ShEUNnEDgzUDIgUrfJruOHcywDuozjBWlnjjAMZ3RPh2rUGEEuGGe-jZZZCsBxMT8VXW5IVZtSY0S2YPxE6WmjEDYBErnuzYXRjiCRfkkPx53kBHWJ7kTbNdRwqIWqc90kDGXBuRp6WloxTKrjoV6CtoWRvw3lOaaQJx9QWV9c_G0c/s4320/ciasteczka%20orzechowe%201-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka orzechowe" border="0" data-original-height="4320" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmVcG99LddgTQi6ShEUNnEDgzUDIgUrfJruOHcywDuozjBWlnjjAMZ3RPh2rUGEEuGGe-jZZZCsBxMT8VXW5IVZtSY0S2YPxE6WmjEDYBErnuzYXRjiCRfkkPx53kBHWJ7kTbNdRwqIWqc90kDGXBuRp6WloxTKrjoV6CtoWRvw3lOaaQJx9QWV9c_G0c/w512-h640/ciasteczka%20orzechowe%201-001.JPG" title="Ciasteczka orzechowe" width="512" /></a></div></div></div></div></div></div></span><div><p></p></div>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-54501940075840746872024-01-04T17:56:00.000+01:002024-01-04T17:56:17.949+01:00Ciasteczka owsiane (bez cukru)<p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiane przygotowane bez dodatku cukru. Słodyczy dostarczają im wyłącznie suszone daktyle, które po upieczeniu nadają im lekko karmelowego smaku. Ciasteczka są proste i błyskawiczne w przygotowaniu.</span></blockquote></blockquote><p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9dGHPCyBsRLudeeT9QSe9VHky8VvrZV4EQomSroq6OV2e4xHk0ShBv4jDe1BE2vYOBWIjUTwuZpsoTLxrd4K_rqep6n_2iKL0OJ9UCpNqPeBQQhIdwGPehvaakt2z8vYqLUCZmJ6j54hkZ5OmRgVD8-itmVM_JcTaJYD39NTKo2TQf6Gq5gFpFbuMdVQ/s4247/ciasteczka%20owsiane%20bez%20cukru%204-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka owsiane (bez cukru)" border="0" data-original-height="4247" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9dGHPCyBsRLudeeT9QSe9VHky8VvrZV4EQomSroq6OV2e4xHk0ShBv4jDe1BE2vYOBWIjUTwuZpsoTLxrd4K_rqep6n_2iKL0OJ9UCpNqPeBQQhIdwGPehvaakt2z8vYqLUCZmJ6j54hkZ5OmRgVD8-itmVM_JcTaJYD39NTKo2TQf6Gq5gFpFbuMdVQ/w520-h640/ciasteczka%20owsiane%20bez%20cukru%204-001.JPG" title="Ciasteczka owsiane (bez cukru)" width="520" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 150 g płatków owsianych górskich</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 150 g suszonych daktyli</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 jajka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 duże łyżki mąki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 łyżki oleju</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka esencji waniliowej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1. </span></b><span style="color: #444444;">Daktyle przekładamy do miseczki, zalewamy je gorącą wodą i zostawiamy na 5 minut. Po tym czasie odcedzamy daktyle, studzimy i przekładamy je do rozdrabniacza. Dodajemy do nich jajka, olej oraz esencję waniliową i wszystko miksujemy.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Płatki owsiane przekładamy do miski, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz zmiksowane mokre składniki. Wszystko dokładnie mieszamy, a powstałą masę odstawiamy na około 10 minut.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3.</span></b><span style="color: #444444;"> Porcje masy wykładamy za pomocą łyżki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do<b> 180 stopni C </b>na około <b>20 minut</b>.</span></span></div></blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div></blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhApfM0COvLoehX17Udy0g3XiruavPM5RD_u60M3s0jOXRsJyq6YvOPMXbo1-urWgJmxP9m6iy1R9kG5W1QqwwUM9naPIPMAaZwxIAf8XJNy3HFeFMzQMP7qEjbyIfO_amFQsqhFdcop_yHHxENHnlsDka-4C8uwF-ezbiwyajzH297yKiXSWgSop1C9RI/s4608/ciasteczka%20owsiane%20bez%20cukru%201-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka owsiane (bez cukru)" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhApfM0COvLoehX17Udy0g3XiruavPM5RD_u60M3s0jOXRsJyq6YvOPMXbo1-urWgJmxP9m6iy1R9kG5W1QqwwUM9naPIPMAaZwxIAf8XJNy3HFeFMzQMP7qEjbyIfO_amFQsqhFdcop_yHHxENHnlsDka-4C8uwF-ezbiwyajzH297yKiXSWgSop1C9RI/w640-h480/ciasteczka%20owsiane%20bez%20cukru%201-001.JPG" title="Ciasteczka owsiane (bez cukru)" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Ciasteczka ściągamy z blachy, gdy delikatnie ostygną.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Tuż po wyjęciu z piekarnika będą jeszcze dość miękkie.</span></div></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZ5kFnzuYf9U8jzD0eTu-NzhWpSBG-yjyqQCGVkVzoJ7ZxmEqitlXsTFAzq9WxKpynIp2E6tV3_WG8xgjSXX_dBune77hOTaKKqymtLn-TUGlKLjgZF-YbR9sdTQUJrAtpBmpXVuIS1i4tdNDEZ4WcH0pZvxLK1rw3-MBrWebzvAS4N6VabROd65TtF8/s4410/ciasteczka%20owsiane%20bez%20cukru%202-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka owsiane (bez cukru)" border="0" data-original-height="3308" data-original-width="4410" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZ5kFnzuYf9U8jzD0eTu-NzhWpSBG-yjyqQCGVkVzoJ7ZxmEqitlXsTFAzq9WxKpynIp2E6tV3_WG8xgjSXX_dBune77hOTaKKqymtLn-TUGlKLjgZF-YbR9sdTQUJrAtpBmpXVuIS1i4tdNDEZ4WcH0pZvxLK1rw3-MBrWebzvAS4N6VabROd65TtF8/w640-h480/ciasteczka%20owsiane%20bez%20cukru%202-001.JPG" title="Ciasteczka owsiane (bez cukru)" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>WERSJA BEZ GLUTENU</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Ciasteczka możecie przygotować także w wersji bezglutenowej.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Zamiast mąki pszennej świetnie sprawdzi się mąka owsiana lub gryczana.</span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><blockquote><span style="font-family: Montserrat;"><span style="color: #e06666;"><b>DODATKI</b></span><br /><blockquote><span style="color: #444444;">Do ciasteczek możecie dodać także kawałki swoich ulubionych orzechów.<br /><br />Świetnym dodatkiem będzie także suszona żurawina.</span></blockquote></span></blockquote><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIEz8lSOnNzbd-1oJG1Fyo2F7rGgttq0fP6qShxI4GoZkc4BTJOTHKlTvsqiFcxJab-bFwh_0BlzwRoe3OfEdLLjiATJMmiPp7yUStPJ1qN3-hr8TiGLbdYZEih0HEPAASdUsqsiZRZNpVy1__3BM1wzWw3Sl98eIQdt4-_LHV1wBLpxvugXfNH2eGUiI/s4608/ciasteczka%20owsiane%20bez%20cukru%203-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka owsiane (bez cukru)" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIEz8lSOnNzbd-1oJG1Fyo2F7rGgttq0fP6qShxI4GoZkc4BTJOTHKlTvsqiFcxJab-bFwh_0BlzwRoe3OfEdLLjiATJMmiPp7yUStPJ1qN3-hr8TiGLbdYZEih0HEPAASdUsqsiZRZNpVy1__3BM1wzWw3Sl98eIQdt4-_LHV1wBLpxvugXfNH2eGUiI/w640-h480/ciasteczka%20owsiane%20bez%20cukru%203-001.JPG" title="Ciasteczka owsiane (bez cukru)" width="640" /></a></div><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>PRZECHOWYWANIE</b></span></div><p style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><p style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><p style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Ciasteczka przechowujemy w pojemniku próżniowym, metalowej puszce lub słoju.</span></p></blockquote></blockquote><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdwjGN7hDoKQS6tB885g4C9A0TYlWMKYMmA2-qDGgaAXVw70NKykcck_8J-Ec6N1Qe53xfKNKDXHpGJwVNzDN1RNTsIz9HOJSjsZCH-Z5_WCvyPDkh2QzMS_rXr7GpmEH1KRB5-G-J6kKD-4dG2UUjy2psfnKny5KCOCCHxn9fq3c6HH1jd1pabCdQDCA/s4037/daktylowe%20ciasteczka%20owsiane-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ciasteczka owsiane (bez cukru)" border="0" data-original-height="4037" data-original-width="3392" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdwjGN7hDoKQS6tB885g4C9A0TYlWMKYMmA2-qDGgaAXVw70NKykcck_8J-Ec6N1Qe53xfKNKDXHpGJwVNzDN1RNTsIz9HOJSjsZCH-Z5_WCvyPDkh2QzMS_rXr7GpmEH1KRB5-G-J6kKD-4dG2UUjy2psfnKny5KCOCCHxn9fq3c6HH1jd1pabCdQDCA/w538-h640/daktylowe%20ciasteczka%20owsiane-001.JPG" title="Ciasteczka owsiane (bez cukru)" width="538" /></a></div></div><p></p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-32802641289423417772024-01-01T19:24:00.002+01:002024-01-01T20:46:13.830+01:00Kiełbaski z serem w cieście francuskim<p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Witajcie w Nowym Roku! :) Niech ten rok przyniesie Wam wiele radości, szczęścia, zdrowia oraz sukcesów! Dzisiaj zapraszam Was na kiełbaski z serem w cieście francuskim. To prosta do przygotowania, ale pyszna i pożywna przekąska, którą możemy serwować jako przystawkę lub danie główne z dodatkiem ulubionych sosów.</span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwgen0EeNaff00B0IUyex_-mYQIExXXf_I6xu3NVZYkBmn8PR_HId0BfmXT7jYq95WTJUWDIvCLvdo3IM_s2To2Zrw1A3PUf6fMwXse5B6af0-w8Gf4-kDINogWahzJX7kGlb2E3eo_CZw-8PI2jMXrMAr_7BjLcajxOfUY1bzvNQXqWfNe6eesSJ8R4/s3641/kie%C5%82baski%20w%20cie%C5%9Bcie%20francuskim-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kiełbaski z serem w cieście francuskim" border="0" data-original-height="3641" data-original-width="2913" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwgen0EeNaff00B0IUyex_-mYQIExXXf_I6xu3NVZYkBmn8PR_HId0BfmXT7jYq95WTJUWDIvCLvdo3IM_s2To2Zrw1A3PUf6fMwXse5B6af0-w8Gf4-kDINogWahzJX7kGlb2E3eo_CZw-8PI2jMXrMAr_7BjLcajxOfUY1bzvNQXqWfNe6eesSJ8R4/w512-h640/kie%C5%82baski%20w%20cie%C5%9Bcie%20francuskim-001.JPG" title="Kiełbaski z serem w cieście francuskim" width="512" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><span style="font-family: Montserrat;"><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Potrzebne składniki</span></b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 12 cienkich kiełbasek</b>*</div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- arkusz ciasta francuskiego (25 cm x 40 cm)</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 3 - 4 plastry sera żółtego</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><b>- 1 jajko</b></div><div style="color: #444444; text-align: center;"></div><blockquote style="color: #444444;"><div style="text-align: center;"></div></blockquote><blockquote><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666;"><i>* świetnie sprawdzą się frankfurterki, kiełbaski śląskie lub drobiowe</i></span></div></blockquote></blockquote><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #e06666; font-size: large;">Przygotowanie</span></b></div><blockquote><div style="color: #444444; text-align: justify;"></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Arkusz ciasta francuskiego dzielimy </span><i><span style="color: #666666;">(za pomocą noża lub kółka do krojenia pizzy)</span></i><span style="color: #444444;"> na 12 równych pasków. Na całej długości oraz połowie szerokości każdego paska ciasta układamy pokrojony w cienkie paski żółty ser, zaklejamy i delikatnie rozwałkowujemy. </span></div><div style="color: #444444; text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2. </span></b><span style="color: #444444;">Każdą kiełbaskę owijamy w pasek ciasta francuskiego z serem i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciasta na każdej kiełbasce smarujemy roztrzepanym jajkiem. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do <b>200 stopni C</b> i pieczemy przez około <b>20 minut</b> </span><i><span style="color: #666666;">(grzanie góra - dół).</span></i></div></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhleSB5OmrXVUxDMq4QtSIctge0WtssOP_1IYlHNfn96jsXQptkGs6yFf2zqMOCol2L-00PgXIV-4W1_U0i3YqA94P9SEvhipSQCpFF0FO7G1-UgJM0a-Yzg5FanFqDCrGnE41sHNu333jw92PYjffb8ZcCzAkmHqZgQ7BXAqXA_tDsKacaQqVBxPRa4HU/s4360/kie%C5%82baski%20w%20cie%C5%9Bcie-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kiełbaski z serem w cieście francuskim" border="0" data-original-height="3239" data-original-width="4360" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhleSB5OmrXVUxDMq4QtSIctge0WtssOP_1IYlHNfn96jsXQptkGs6yFf2zqMOCol2L-00PgXIV-4W1_U0i3YqA94P9SEvhipSQCpFF0FO7G1-UgJM0a-Yzg5FanFqDCrGnE41sHNu333jw92PYjffb8ZcCzAkmHqZgQ7BXAqXA_tDsKacaQqVBxPRa4HU/w640-h476/kie%C5%82baski%20w%20cie%C5%9Bcie-001.JPG" title="Kiełbaski z serem w cieście francuskim" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444;">Gotowe kiełbaski podajemy z ulubionymi dodatkami oraz sosami.</span></div></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXboOsoqqmOk5Jvi_oEUIW6ykFptsl9N76kViNcxu__qUBhM9YoGGjv-GZM0Fy4diyd3cjbqYcQp_yWLYLeAbAng8tBQAjfRtqytk2RI4Jbuljdi0wxJQDenpcioMuDfxbwmWdNGdYQniamn7kc4vO6NkaFFP86nrEuDC1_DkzbK4exk4dERr9GLlfTq8/s4608/kie%C5%82baski%20w%20cie%C5%9Bcie%20francuskim%201-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kiełbaski z serem w cieście francuskim" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXboOsoqqmOk5Jvi_oEUIW6ykFptsl9N76kViNcxu__qUBhM9YoGGjv-GZM0Fy4diyd3cjbqYcQp_yWLYLeAbAng8tBQAjfRtqytk2RI4Jbuljdi0wxJQDenpcioMuDfxbwmWdNGdYQniamn7kc4vO6NkaFFP86nrEuDC1_DkzbK4exk4dERr9GLlfTq8/w640-h480/kie%C5%82baski%20w%20cie%C5%9Bcie%20francuskim%201-001.JPG" title="Kiełbaski z serem w cieście francuskim" width="640" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: #e06666;">PROPOZYCJE DODATKÓW</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444;">- sos pomidorowy</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;">- sos jogurtowy</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;">- sos czosnkowy</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;">- ketchup</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;">- majonez</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;">- remulada</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;">- guacamole</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444;">- tabasco</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU06UehKMeoQtTQqGYdiLBqRXRwTcGJacDNX6YZIhCXlZ4nCFCNP6pip0Zf8Fg1mkMNdu_TRfCjizHA_2KUfwd6Hha27apsPGIIsrcWOGp8QK4F0rUy8iBfZHt0J4GZmTsKGMc8_sRiwA3E1Hmfd4WGRvntYJf6e4EUJ9ySsh3M322RKRmjPUGTnaWeYw/s4117/kie%C5%82baski%20w%20cie%C5%9Bcie%20francuskim%202-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kiełbaski z serem w cieście francuskim" border="0" data-original-height="4117" data-original-width="3276" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU06UehKMeoQtTQqGYdiLBqRXRwTcGJacDNX6YZIhCXlZ4nCFCNP6pip0Zf8Fg1mkMNdu_TRfCjizHA_2KUfwd6Hha27apsPGIIsrcWOGp8QK4F0rUy8iBfZHt0J4GZmTsKGMc8_sRiwA3E1Hmfd4WGRvntYJf6e4EUJ9ySsh3M322RKRmjPUGTnaWeYw/w510-h640/kie%C5%82baski%20w%20cie%C5%9Bcie%20francuskim%202-001.JPG" title="Kiełbaski z serem w cieście francuskim" width="510" /></a></div></div><span style="color: #444444;"></span><p style="color: #444444;"></p></span><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-83137554790680871502023-12-21T21:06:00.001+01:002024-01-01T20:45:57.645+01:00Murzynek z powidłami śliwkowymi<p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Przepis na pyszny, aromatyczny i mocno kakaowy murzynek z powidłami śliwkowymi, które sprawiają, że ciasto jest niezwykle delikatne oraz wilgotne. Wierzch ciasta zdobi polewa czekoladowa oraz wiórki kokosowe. Piękny czekoladowy aromat pobudza zmysły już podczas pieczenia. To słodki klasyk, który na polskich stołach sprawdza się od pokoleń.</span></blockquote></blockquote><p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghxv8BVLmbFXZ_HgXB-J_iVIgsD7rMs40rZxWyIwLPlmny0A6NDxHSiozUF82CplUAOIjPj9EYm8XzvsICk4ueJL3r3QycwqwMFYRDrw55UlgGAcjF6YRiXJMZ8v1PlyCiLJyCTQwrMienZLpeRZC3F7gkIz8BDSdGHJk_frJrwXqBC9KiGJDDuFIAFyM/s4188/murzynek%20z%20powid%C5%82ami%201-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Murzynek z powidłami śliwkowymi" border="0" data-original-height="4188" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghxv8BVLmbFXZ_HgXB-J_iVIgsD7rMs40rZxWyIwLPlmny0A6NDxHSiozUF82CplUAOIjPj9EYm8XzvsICk4ueJL3r3QycwqwMFYRDrw55UlgGAcjF6YRiXJMZ8v1PlyCiLJyCTQwrMienZLpeRZC3F7gkIz8BDSdGHJk_frJrwXqBC9KiGJDDuFIAFyM/w528-h640/murzynek%20z%20powid%C5%82ami%201-001.JPG" title="Murzynek z powidłami śliwkowymi" width="528" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>CIASTO</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 300 g mąki pszennej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 190 g cukru</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 180 g powideł śliwkowych</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 5 dużych łyżek ciemnego kakao</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 3 jajka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 250 ml mleka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 135 g masła</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 pełna łyżeczka sody oczyszczonej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- szczypta soli</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>POLEWA</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 100 g czekolady deserowej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 100 g śmietanki 30 %</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- wiórki kokosowe (do posypania)</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">_______________________________________</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>FORMA: </b>Keksówka o wymiarach 30 cm x 12 cm </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy masło, cukier oraz kakao. Wszystko podgrzewamy do momentu połączenia wszystkich składników, a następnie studzimy. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Mąkę przesiewamy do miski razem z sodą oczyszczoną oraz szczyptą soli. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z nich pianę</span><span style="color: #666666;">*</span><span style="color: #444444;">.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><i>* Jajka powinny mieć temperaturę pokojową.</i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3. </span></b><span style="color: #444444;">Żółtka oraz powidła śliwkowe dodajemy do ostudzonej masy kakaowej z rondelka i mieszamy do momentu powstania jednolitej konsystencji. Masę dodajemy do suchych składników i łączymy wszystko za pomocą trzepaczki.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 4. </span></b><span style="color: #444444;">Na koniec dodajemy pianę z białek i mieszamy delikatnie za pomocą łyżki lub szpatułki. Masę przelewamy do formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką lub bułką tartą. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do <b>1</b></span><b style="color: #444444;">80 stopni C</b> <i><span style="color: #666666;">(grzanie góra - dół)</span></i><span style="color: #444444;"> i pieczemy przez około <b>50 minut</b> </span><span style="color: #666666;"><i>(do suchego patyczka)</i></span><span style="color: #444444;">.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 5.</span></b><span style="color: #444444;"> Przygotowanie polewy. Czekoladę dzielimy na kostki i rozpuszczamy ją ze śmietanką w kąpieli wodnej </span><i><span style="color: #666666;">(składniki umieszczamy w metalowej misce i ustawiamy na garnku z gotującą się wodą)</span></i><span style="color: #444444;">, pamiętając o ciągłym mieszaniu. Gdy składniki dobrze się połączą, a polewa będzie gęsta i jednorodna, wylewamy ją na ostudzone ciasto. Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi. Ciasto odstawiamy do stężenia polewy.</span></span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij5JhD-KaZTIIcf5vbxFvh-I-0qGmIKxLsIs5UTxJezaAeViGnnxkchd9QU0jsmehyphenhyphen4UIHXbr3NSqykyGr6GGrXT5q7C7410kCvkPVFRwhwXfWWioVDBbi-tUJSpX6ZjXnn-QjryGsgMjYMSKJBhwnUJW44T4-QDlrRAz4KSo75IlnvQGmnmJof1XwgiQ/s4608/Murzynek%20z%20powid%C5%82lami-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Murzynek z powidłami śliwkowymi" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij5JhD-KaZTIIcf5vbxFvh-I-0qGmIKxLsIs5UTxJezaAeViGnnxkchd9QU0jsmehyphenhyphen4UIHXbr3NSqykyGr6GGrXT5q7C7410kCvkPVFRwhwXfWWioVDBbi-tUJSpX6ZjXnn-QjryGsgMjYMSKJBhwnUJW44T4-QDlrRAz4KSo75IlnvQGmnmJof1XwgiQ/w640-h480/Murzynek%20z%20powid%C5%82lami-001.JPG" title="Murzynek z powidłami śliwkowymi" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"></span></i></div><p style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b> WSKAZÓWKI</b></span></p><blockquote><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Do murzynka możecie dodać także swoje ulubione przyprawy korzenne.</span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444;"><i><span style="font-family: Montserrat;">Ciasto po upieczeniu możecie też dodatkowo przełożyć powidłami (c</span></i><i><span style="font-family: Montserrat;">iasto przekrajamy i smarujemy powidłami jeszcze przed wylaniem polewy).</span></i></span></div></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"><i><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Polewa stężeje szybciej, jeśli włożycie ciasto do lodówki. </span></i><span style="text-align: left;"> </span></p><p></p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com49tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-49124865543336736772023-12-15T16:56:00.000+01:002023-12-15T16:56:16.013+01:00Sernik Słony Karmel<p></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Przepis na pyszny, puszysty i niezwykle delikatny sernik o smaku słonego karmelu. Masa serowa przygotowana jest z dodatkiem budyniu, a wierzch zdrobi słono - karmelowa polewa oraz orzeszki ziemne. Sernik jest niezwykle aromatyczny oraz prosty w przygotowaniu.</span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl22AZUdR1M2825tCxq2514apPpiHxkDnDBYZTurZNJAPIPAwmH0vvTng__Gt8U4By7qaMmM8tt2HtiacJnHXN9T2ixpsuBjxyBfyg55woKxW9YhtBq7wGfFfAb4_dTMnsbPhiIbqalvZkdzgbtYp5pSoJa8Y_LTO31nPbE9CV8LkyBXBb-E7k58rfFWs/s3805/sernik%20s%C5%82ony%20karmel%203%20s.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sernik Słony Karmel" border="0" data-original-height="3805" data-original-width="3091" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl22AZUdR1M2825tCxq2514apPpiHxkDnDBYZTurZNJAPIPAwmH0vvTng__Gt8U4By7qaMmM8tt2HtiacJnHXN9T2ixpsuBjxyBfyg55woKxW9YhtBq7wGfFfAb4_dTMnsbPhiIbqalvZkdzgbtYp5pSoJa8Y_LTO31nPbE9CV8LkyBXBb-E7k58rfFWs/w520-h640/sernik%20s%C5%82ony%20karmel%203%20s.jpg" title="Sernik Słony Karmel" width="520" /></a><span><a name='more'></a></span><span></span></div><b style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: x-large;"> Potrzebne składniki</b><p></p><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>CIASTO</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 kg twarogu</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 8 jajek</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 250 g masła</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 300 g cukru pudru</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 budynie o smaku słony karmel</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżka mąki pszennej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 łyżeczki esencji waniliowej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- szczypta soli</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>POLEWA </b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 opakowanie polewy słony karmel</b>*</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 75 g masła</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 łyżki mleka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>DODATKI</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- orzeszki ziemne</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- zmielone orzechy laskowe</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">________________________________</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>FORMA: </b>tortownica o średnicy 26 cm</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"></span></div></blockquote><blockquote><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><i>* Możecie przygotować też domową polewę z palonego cukru, masła, soli i śmietanki</i></span></div></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b></b></span></p><blockquote style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #666666;">S</span><span style="color: #444444;">kładniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową. </span></b></span></blockquote><p></p><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1. </span></b><span style="color: #444444;">Twaróg mielimy dwa razy w maszynce na drobnym sitku*. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z nich pianę z dodatkiem szczypty soli. Masło ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy kolejno żółtka, a następnie 2 budynie, łyżkę mąki oraz esencję waniliową. Do powstałej masy dodajemy także zmielony ser. Na koniec dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy za pomocą łyżki lub szpatułki. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><i>* Możecie użyć także dobrej jakości tłustego twarogu sernikowego z wiaderka.</i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Tak przygotowaną masę sernikową przekładamy do wysokiej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem.</span></span><span style="text-align: left;"> </span></div></blockquote></blockquote><div style="text-align: justify;"><blockquote><blockquote><i><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;">* Sernik podczas pieczenia urośnie, dlatego przy niższych formach warto wykonać komin z papieru do pieczenia, aby masa się nie wylała.</span></i></blockquote></blockquote></div><p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFoOaudO2lTZia8KSnuFF6BHEhzmGyPqWnF4vCHtB_BkIBFFOPksTm2HxjdlO2wZI6pgs_t_PdSEgbLvl6G5eTJsD7DhbRtdZVNIwKyw533EJsl9x9TOsegrAhIrqMVlwpATNHYfxjflrEk_KClVOBqh9wffwQQ3-QUE85gCMDVQMtqGej3bZ77E1bZjk/s4424/P1017303.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="masa sernikowa" border="0" data-original-height="3318" data-original-width="4424" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFoOaudO2lTZia8KSnuFF6BHEhzmGyPqWnF4vCHtB_BkIBFFOPksTm2HxjdlO2wZI6pgs_t_PdSEgbLvl6G5eTJsD7DhbRtdZVNIwKyw533EJsl9x9TOsegrAhIrqMVlwpATNHYfxjflrEk_KClVOBqh9wffwQQ3-QUE85gCMDVQMtqGej3bZ77E1bZjk/w640-h480/P1017303.JPG" title="masa sernikowa" width="640" /></a></p><p></p><blockquote><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3. </span></b><span style="color: #444444;">Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do </span><b style="color: #444444;">180 stopni C</b><i><span style="color: #666666;"> (grzanie góra - dół)</span></i><span style="color: #444444;"> i pieczemy przez około<b> 60 minut</b>. Po upieczeniu wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim sernik na 10 minut. Po tym czasie lekko uchylamy drzwiczki, studzimy tak przez 15 minut i dopiero wtedy wyciągamy.</span></span></div></blockquote></blockquote><blockquote><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 4.</span></b><span style="color: #444444;"> Na koniec przygotowujemy polewę. Masło rozpuszczamy z mlekiem w rondelku, a następnie dodajemy opakowanie polewy o smaku słony karmel. Mieszamy energicznie do uzyskania gęstej i jednolitej konsystencji. Polewę wylewamy na ostudzony sernik, a wierzch dekorujemy orzeszkami ziemnymi oraz zmielonymi orzechami laskowymi. </span><span style="background-color: white; color: #444444; text-align: justify;">Sernik odstawiamy do stężenia polewy.</span></span></div></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0rBH_0gA3uCO0FRQpfEPr3JDkm8gdo9kI_iVku5oJ1QKz66OW4eVcZXC1UOnrKyig2a7ja_ojeEszsM1sKRw66nURt3B_m8g_bTST5aRsnj0kezqpIu5FmOL6oMVoOUgj2-pfCYDvJntw8cdiczJrMxnHRxZm-mdZeNAfDk2m5MBn9dDSlrbwuogXjzM/s4608/sernik%20s%C5%82ony%20karmel%201-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sernik Słony Karmel" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0rBH_0gA3uCO0FRQpfEPr3JDkm8gdo9kI_iVku5oJ1QKz66OW4eVcZXC1UOnrKyig2a7ja_ojeEszsM1sKRw66nURt3B_m8g_bTST5aRsnj0kezqpIu5FmOL6oMVoOUgj2-pfCYDvJntw8cdiczJrMxnHRxZm-mdZeNAfDk2m5MBn9dDSlrbwuogXjzM/w640-h480/sernik%20s%C5%82ony%20karmel%201-001.JPG" title="Sernik Słony Karmel" width="640" /></a></div><p></p><blockquote><blockquote><p style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Sernik możemy udekorować także samą polewą lub oprószyć go jedynie cukrem pudrem</span></p></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0qRQw4QMgTrcD63jCDzl3CbK2IGEf8-AOBsYr-rAE_nP0kGmzN0tK8kR7Lksbu7QrNl3hHUNXsf8kz5mWiy-dDM2Izxh7OTqxDqjvGh9DxO8lImAZbDyFEzhY_Hxzh5Z9PKVq8PSX_hspApSprkOt9FpnRT_O5K_gKjm_MEg-ICSa4yYu1CLPBmqDtPA/s4565/sernik%20s%C5%82ony%20karmel%204-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sernik Słony Karmel" border="0" data-original-height="3424" data-original-width="4565" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0qRQw4QMgTrcD63jCDzl3CbK2IGEf8-AOBsYr-rAE_nP0kGmzN0tK8kR7Lksbu7QrNl3hHUNXsf8kz5mWiy-dDM2Izxh7OTqxDqjvGh9DxO8lImAZbDyFEzhY_Hxzh5Z9PKVq8PSX_hspApSprkOt9FpnRT_O5K_gKjm_MEg-ICSa4yYu1CLPBmqDtPA/w640-h480/sernik%20s%C5%82ony%20karmel%204-001.JPG" title="Sernik Słony Karmel" width="640" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;"> <b style="background-color: white; color: #e06666; font-family: Montserrat; text-align: center;">PRZECHOWYWANIE</b></p><blockquote style="background-color: white; font-family: Montserrat; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><blockquote><span style="color: #444444;">Sernik przechowujemy w lodówce.</span></blockquote></div></blockquote><p style="background-color: white; font-family: Montserrat; text-align: center;"><span style="color: #444444;">Możemy go także zamrozić.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Do przygotowania sernika użyłam<b> budyniu </b>Winiary o smaku słonego karlemu:</span></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvBzR42npxhvtB4HtPQwfi0Wk0oYUlWlwHE_BuvBkd4xqZEM0MQSRloIY0jS5yPuQ0jfNOb6DSnZBXkhGpUPJi9f8nlGYadXql7KFPLHbQ5c0lA3L9QI7yifsdAOqc-coBwVfnXx8Gcgtyv4Vtod3yqrDX7nKQxbhogIYj-_5lnM2F5mZFjpntFTmMjW4/s4048/P1017297.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="budyń słony karmel" border="0" data-original-height="4048" data-original-width="3238" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvBzR42npxhvtB4HtPQwfi0Wk0oYUlWlwHE_BuvBkd4xqZEM0MQSRloIY0jS5yPuQ0jfNOb6DSnZBXkhGpUPJi9f8nlGYadXql7KFPLHbQ5c0lA3L9QI7yifsdAOqc-coBwVfnXx8Gcgtyv4Vtod3yqrDX7nKQxbhogIYj-_5lnM2F5mZFjpntFTmMjW4/w512-h640/P1017297.JPG" title="budyń słony karmel" width="512" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">oraz <b>polewy</b> do gotowania od Dr. Oetker'a:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPYpz7_Jvh9SzB1SD4vhyphenhyphensBAVvw1cb2WJwPvdIuOMaBV1z81uQfnLtZbbOESbNFqJPVKov-5BEQyCw_Hr07tFqRmMjXr5tNgsh2ClqigBisiAma1i9w0U9rMDhmv51iLMMg4kblq_RHTUvWlFWWbbcbbKWwfd6uP_MpOv-6hlQANVvNMYBV_st77daxfs/s4247/P1017293.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Polewa słony karmel" border="0" data-original-height="4247" data-original-width="3398" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPYpz7_Jvh9SzB1SD4vhyphenhyphensBAVvw1cb2WJwPvdIuOMaBV1z81uQfnLtZbbOESbNFqJPVKov-5BEQyCw_Hr07tFqRmMjXr5tNgsh2ClqigBisiAma1i9w0U9rMDhmv51iLMMg4kblq_RHTUvWlFWWbbcbbKWwfd6uP_MpOv-6hlQANVvNMYBV_st77daxfs/w512-h640/P1017293.JPG" title="Polewa słony karmel" width="512" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQUviUIT2vMMDF8kZsmc7pMvnjIxfND8tDUoY90WTt1eMMwLE7-Qswe-LJ9H41GVW_T4LgEJXv2P0a6_YzAtQ8aumDqSD1Vd8SMlr1cLIlp4uRfzDWSCqKE_XywIQK2Qvmhz-pCTKmmqrPzpOFpiQwOT43uaq7x-iXlyRJzHOU_B3dTwgRUvCu495NBC8/s4258/sernik%20s%C5%82ony%20karmel%202-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sernik Słony Karmel" border="0" data-original-height="4258" data-original-width="3406" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQUviUIT2vMMDF8kZsmc7pMvnjIxfND8tDUoY90WTt1eMMwLE7-Qswe-LJ9H41GVW_T4LgEJXv2P0a6_YzAtQ8aumDqSD1Vd8SMlr1cLIlp4uRfzDWSCqKE_XywIQK2Qvmhz-pCTKmmqrPzpOFpiQwOT43uaq7x-iXlyRJzHOU_B3dTwgRUvCu495NBC8/w512-h640/sernik%20s%C5%82ony%20karmel%202-001.JPG" title="Sernik Słony Karmel" width="512" /></a></div><p></p><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"></span></span></div><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-31372864695077870192023-12-10T15:24:00.006+01:002023-12-10T18:18:56.015+01:00Barszcz ukraiński<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote style="color: #444444;"><blockquote style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;">Bardzo lubię wracać do smaków dzieciństwa i przypominać sobie najlepsze potrawy rodzinnego domu. Moja Babcia pochodziła z kresów wschodnich i często przygotowywała barszcz zwany ukraińskim z dodatkiem ziemniaków, białej fasoli oraz buraków, które wcześniej gotowała lub piekła w dochówce pieca. Smaki wołyńskiej kuchni pielęgnowała po wojnie do końca swojego życia. Była to kuchnia prosta, ale bardzo pożywna i smaczna. Dziś zapraszam Was na barszcz ukraiński z pieczonymi burakami. To świetny pomysł na pyszny i aromatyczny obiad dla całej rodziny.</span></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc5119AMGp-NjJ4HW_jf4gQbTwyfaJxlFaA5RczhfVK-N5EQmeB3dRMlgMkkroIhY-CRLAC1bhk0dwW3NKXT-Azj1LDTZtuSs_Lr0rRaW3PBiNCSL0RodZxUzbP5IUaadpIkanBsH_NFSWJ_x4IGXyDwkSfFi8mSKin_8mVNEv_hHPWigWdv4lEtQQRdA/s3941/barszcz%20ukrai%C5%84ski%204-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Barszcz ukraiński" border="0" data-original-height="3941" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc5119AMGp-NjJ4HW_jf4gQbTwyfaJxlFaA5RczhfVK-N5EQmeB3dRMlgMkkroIhY-CRLAC1bhk0dwW3NKXT-Azj1LDTZtuSs_Lr0rRaW3PBiNCSL0RodZxUzbP5IUaadpIkanBsH_NFSWJ_x4IGXyDwkSfFi8mSKin_8mVNEv_hHPWigWdv4lEtQQRdA/w562-h640/barszcz%20ukrai%C5%84ski%204-001.JPG" title="Barszcz ukraiński" width="562" /></a><span><a name='more'></a></span></span></div><div style="color: #444444; text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><i><blockquote><blockquote>Barszcz przygotowałam <b>na intensywnym bulionie</b> z warzyw korzeniowych oraz skrzydełek, szyjek i udek z kurczaka z dodatkiem liści laurowych, ziela angielskiego oraz świeżego lubczyku. Bulion możecie przygotować dzień wcześniej, także z dodatkiem innego rodzaju mięsa. W wersji wege przygotujcie intensywny wywar warzywny. </blockquote></blockquote></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><span style="color: #e06666; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1,7 litra bulionu</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 0,5 szklanki przecieru pomidorowego</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 2 duże buraki czerwone</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 3 ziemniaki</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1 duża marchewka</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1 pietruszka</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1 cebula</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1 ząbek czosnku</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1/3 pora</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1 puszka białej fasoli</b>*</span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- sok z połowy cytryny</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 100 ml śmietanki 18 %</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1,5 łyżki masła</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka cukru lub ksylitolu</b></span></div><div style="color: #444444; text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b>- sól i pieprz do smaku </b></span></div><div><span style="font-family: Montserrat;"><blockquote style="color: #666666; font-style: italic;"><blockquote>* Do barszczu możecie dodać także 1 szklankę ugotowanej (wcześniej namoczonej w wodzie) małej lub dużej fasoli Jaś. </blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-size: large;"><b>Przygotowanie </b></span></p></span><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;"></span></b><blockquote><b><span style="color: #e06666;"></span></b><blockquote><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> <b>Buraki</b> dokładnie myjemy, osuszamy i owijamy w folię aluminiową. Następnie układamy je na blaszce i wkładamy do piekarnika nagrzanego do <b>200 stopni C</b> na około <b>1 godzinę</b>*. Po upieczeniu buraczki studzimy, a następnie obieramy ze skórki i kroimy w małą kostkę lub ścieramy na tarce o grubych oczkach.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><span style="color: #666666;"><div style="text-align: justify;"><i>* Pod koniec pieczenia sprawdźmy widelcem czy są już dobrze upieczone.</i></div></span><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b style="font-weight: bold;"><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Ziemniaki kroimy w większą kostkę, a marchewkę i pietruszkę w mniejszą. Pokrojoną drobno cebulę i por szklimy na maśle, a następnie dodajemy marchewkę oraz pietruszkę i smażymy około <b>2 minut</b>. Na koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz ziemniaki i smażymy wszystko przez kolejne <b>2 minuty</b>.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><span style="color: #666666;"><div style="text-align: justify;"><i>* Warzywa podsmażone na maśle uwolnią swój piękny aromat i nadadzą zupie głębszego smaku.</i></div></span><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b style="font-weight: bold;"><span style="color: #e06666;">KROK 3. </span></b><span style="color: #444444;">Do gotującego się bulionu dodajemy podsmażone na maśle warzywa i gotujemy je około <b>15 minut</b>. Po tym czasie dodajemy pokrojone upieczone buraczki, przecier pomidorowy oraz sok z cytryny i gotujemy jeszcze przez <b>5 minut</b>. Na koniec barszcz doprawiamy solą, pieprzem oraz cukrem i dodajemy odcedzoną fasolę z puszki. Barszcz ściągamy z palnika i zabielamy go zahartowaną gorącym bulionem śmietanką.</span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRZSVsCCnXSv-r80SPtP0Lj8zv9y1Ibo6WD1eUU8uC14SL1iY0HQPLqDZyTKnHHNn7jTYBPVchxe5tRjUEeHXtk1FFMJvpaG8p4iv4WlFeCQoMrtwEg1wCGrOWlJQsWz22QeTkojpfC5gz8H3xaXuImNUtk6poXZnofbmdvOuTZxA79grg9z7TSkFOcNI/s4392/barszcz%20ukrai%C5%84ski%201-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Barszcz ukraiński" border="0" data-original-height="3294" data-original-width="4392" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRZSVsCCnXSv-r80SPtP0Lj8zv9y1Ibo6WD1eUU8uC14SL1iY0HQPLqDZyTKnHHNn7jTYBPVchxe5tRjUEeHXtk1FFMJvpaG8p4iv4WlFeCQoMrtwEg1wCGrOWlJQsWz22QeTkojpfC5gz8H3xaXuImNUtk6poXZnofbmdvOuTZxA79grg9z7TSkFOcNI/w640-h480/barszcz%20ukrai%C5%84ski%201-001.JPG" title="Barszcz ukraiński" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: #e06666;">WSKAZÓWKI </span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="color: #e06666;"></span></b></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444;"><b></b></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444;"><b>Sok z cytryny</b> delikatnie zakwasza barszcz, ale pozwala zachować zupie swój piękny kolor. Zamiast cytryny możecie zakwasić barszcz odrobiną octu.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444;">Zupę możecie podać także w wersji niezabielonej, ale z dodatkiem łyżki kwaśnej <b>śmietany</b>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444;">Idealnym <b>dodatkiem do zupy</b> są kawałki mięsa z przygotowanego wcześniej bulionu, jajko ugotowane na twardo, biały ser oraz świeża zielenina np. koper.</span></div></blockquote></blockquote><blockquote><blockquote><p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444;">Do barszczu dodajemy <b>przecier pomidorowy</b>, nie koncentrat. W sezonie możecie dodać także przetarte świeże pomidory, a poza sezonem pomidory z puszki.</span></p></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwloB7qBnG9DYAB_M2WSL1FvlKmfRYri9_R2stjPfqDH0GWuygPnbwMzBLMHQn3nbGGbn4B9GS0PQkD7A8_kAAzzW3XGNoi9cncB1ayGGtHivgoYHZKYshisnZZ5J7O02fyDTd16EFb5PCjecQDLWUG4edYKNwINBKF3Brb6aStQkPZ0GiSt5QN8i5zFA/s4388/Barszcz%20ukrai%C5%84ski-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Barszcz ukraiński" border="0" data-original-height="3291" data-original-width="4388" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwloB7qBnG9DYAB_M2WSL1FvlKmfRYri9_R2stjPfqDH0GWuygPnbwMzBLMHQn3nbGGbn4B9GS0PQkD7A8_kAAzzW3XGNoi9cncB1ayGGtHivgoYHZKYshisnZZ5J7O02fyDTd16EFb5PCjecQDLWUG4edYKNwINBKF3Brb6aStQkPZ0GiSt5QN8i5zFA/w640-h480/Barszcz%20ukrai%C5%84ski-001.JPG" title="Barszcz ukraiński" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #e06666;"><b></b></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #e06666;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #e06666;"><b>WERSJA BEZ ZIEMNIAKÓW</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444;">W tej wersji barszcz gotujemy bez dodatku ziemniaków, ale finalnie podajemy go z puree ziemniaczanym okraszonym smażoną na maśle cebulką.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: #e06666;">WERSJA Z KAPUSTĄ</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444;">To delikatnie słodsza wersja barszczu, do którego dodajemy także pokrojone na kawałki liście białej lub włoskiej kapusty. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #e06666;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #e06666;"><b>WERSJA FASOLOWA</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #e06666;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444;">W tej wersji barszcz wzbogacamy dużą porcją fasoli (często bez ziemniaków). Dodatkiem może być fasola mały lub duży Jaś, fasola czerwona lub ich mieszanka. Niektóre gospodynie przygotowują barszcz także z dodatkiem fasolki szparagowej.</span></div></blockquote><div style="text-align: justify;"></div></blockquote><div style="text-align: justify;"></div><span style="color: #e06666;"><b> WERSJA WEGE</b></span><p></p><p style="text-align: justify;"></p><blockquote><p style="text-align: justify;"></p></blockquote><blockquote><blockquote><p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444;">Ta wersja barszczu przygotowywana jest na intensywnym bulionie warzywnym, ale z dodatkiem strączków, które są świetnym źródłem białka. Do zupy, oprócz fasoli można dodać ciecierzycę, bób, soję lub soczewicę. Barszcz można podać z wegeńską śmietanką np. sojową, z nerkowców lub mleczka kokosowego. Świetnym dodatkiem do zupy jest naturalne lub wędzone tofu.</span></p></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvewybOsOLdvSoHcTogOjftrhtdnqqfT-AG4MlCjSSUxAAAgNR4ZCGZ_fqhJhfDU8Xz2rM7xT9KKeM4GIdK-hbY6L4TodiYnQwtGNDlyIOxGIZocYM60Oq9L-vZIKvSUNOI_149hX32HQfDl-Wj9CCfBfVQ4JH2V-5qqaFDW3p3pOXWv1inMORpN6bTO4/s4372/barszcz%20ukrai%C5%84ski%202-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Barszcz ukraiński" border="0" data-original-height="3279" data-original-width="4372" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvewybOsOLdvSoHcTogOjftrhtdnqqfT-AG4MlCjSSUxAAAgNR4ZCGZ_fqhJhfDU8Xz2rM7xT9KKeM4GIdK-hbY6L4TodiYnQwtGNDlyIOxGIZocYM60Oq9L-vZIKvSUNOI_149hX32HQfDl-Wj9CCfBfVQ4JH2V-5qqaFDW3p3pOXWv1inMORpN6bTO4/w640-h480/barszcz%20ukrai%C5%84ski%202-001.JPG" title="Barszcz ukraiński" width="640" /></a></div><p></p><span style="color: #444444;"></span></span></div><span style="font-family: Montserrat;"></span><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-53567244513843284682023-12-07T18:54:00.001+01:002023-12-07T19:08:35.628+01:00Pulpety w sosie grzybowym<p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Uwielbiam smak i zapach suszonych grzybów, a w okresie jesienno - zimowym często przygotowuję potrawy z ich wykorzystaniem. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne i delikatne pulpety drobiowe w aromatycznym sosie grzybowym na bazie bulionu oraz kremowej śmietanki. To połączenie zawsze przenosi mnie w najmilsze smaki dzieciństwa.</span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxrLfMXKmtJTzNXhwb23YujxbhZzZLu2q_UlTNV-IfGd3cR62cXTUhZfNkHe-9FlWYnwocHpTtznBESNXMkvXy39Dl4pMQpvDot-9iaffNAA1aZdTi9sEzcnUBb7xuXT9D5rP6Ygl4HuH2Ak2VBxur_qKsjDta8trCwrbyQXoXacvpQp-DyEKrKk0pPw0/s4131/pulpety%20w%20sosie%20grzybowym%202s.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pulpety w sosie grzybowym" border="0" data-original-height="4131" data-original-width="3337" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxrLfMXKmtJTzNXhwb23YujxbhZzZLu2q_UlTNV-IfGd3cR62cXTUhZfNkHe-9FlWYnwocHpTtznBESNXMkvXy39Dl4pMQpvDot-9iaffNAA1aZdTi9sEzcnUBb7xuXT9D5rP6Ygl4HuH2Ak2VBxur_qKsjDta8trCwrbyQXoXacvpQp-DyEKrKk0pPw0/w516-h640/pulpety%20w%20sosie%20grzybowym%202s.JPG" title="Pulpety w sosie grzybowym" width="516" /></a><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div></div><div class="separator" style="clear: both;"><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 600 g piersi z kurczaka</b></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 30 g suszonych grzybów</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 cebule</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 jajko</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 litr bulionu</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 250 ml śmietanki</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 3 łyżki bułki tartej</b>*</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka suszonego tymianku</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka soli</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1/2 łyżeczki pieprzu</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1/5 łyżeczki gałki muszkatołowej</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- olej do smażenia</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><i>* zwykłej lub bezglutenowej</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Suszone grzyby płuczemy, zalewamy zimną wodą i odstawiamy do namaczania </span><span style="color: #666666;"><i>(najlepiej na noc)</i></span><span style="color: #444444;">. Po namoczeniu odcedzamy je i odlewamy 500 ml wody, w której się moczyły. Wodę z grzybów łączymy z bulionem i zagotowujemy, a następnie dodajemy grzyby, które gotujemy na małej mocy palnika przez około 40 minut. Ugotowane grzyby odcedzamy za pomocą łyżki cedzakowej, a w pozostałym bulionie ugotujemy pulpety.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Cebule kroimy w kostkę, podsmażamy je na oleju, a następnie studzimy. Pierś z kurczaka mielimy w maszynce do mięsa wraz z połową podsmażonej cebulki i połową ugotowanych grzybków. Do zmielonych składników dodajemy jajko, bułkę tartą, suszony tymianek, gałkę muszkatołową, sól oraz pieprz. Masę dokładnie mieszamy. Zwilżonymi dłońmi formujemy małe pulpeciki, obtaczamy je delikatnie w mące pszennej* i wrzucamy do gotującego się bulionu grzybowego na około 15 minut.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><i>* w wersji bezglutenowej pomijamy ten krok lub wybieramy mąkę bezglutenową.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3.</span><span style="color: #444444;"> </span></b></span><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Po tym czasie do bulionu z pulpetami dodajemy drugą połowę podsmażonej cebulki oraz drugą połowę ugotowanych i pokrojonych drobniej grzybów. W śmietance rozprowadzamy mąkę ziemniaczaną, hartujemy odrobiną gorącego bulionu, dodajemy do garnka i delikatnie mieszając zagotowujemy</span><i style="font-family: Montserrat;"><span style="color: #666666;"> (sos powinien lekko zgęstnieć)</span></i><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">. Sos doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. </span></div></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOblo3-XHxKus-WwPUKMiZIAB7UJyW7_40OdPpU9b1MJNsANlNJPbxHNS1e3RU_llhuUeLnzM5jIdhUKGWVxmFF90K-EqN-zkSDoaYcbl_Pb4zJNbeQLVLb7JMnBHelLWWpDzD9T34sAA9cd4wY4wi6IxWmddVZjo3jID_n_gwxPIBGsb99lIm4It50nY/s4541/pulpety%20w%20sosie%20grzybowym%20s.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pulpety w sosie grzybowym" border="0" data-original-height="3406" data-original-width="4541" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOblo3-XHxKus-WwPUKMiZIAB7UJyW7_40OdPpU9b1MJNsANlNJPbxHNS1e3RU_llhuUeLnzM5jIdhUKGWVxmFF90K-EqN-zkSDoaYcbl_Pb4zJNbeQLVLb7JMnBHelLWWpDzD9T34sAA9cd4wY4wi6IxWmddVZjo3jID_n_gwxPIBGsb99lIm4It50nY/w640-h480/pulpety%20w%20sosie%20grzybowym%20s.JPG" title="Pulpety w sosie grzybowym" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><p><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>WSKAZÓWKI </b></span></p><blockquote><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Pulpety świetnie sprawdzą się klasycznym zestawieniu obiadowym z puree ziemniaczanym i surówką, ale także w połączeniu z kaszą, ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem.</span></div></blockquote></blockquote><p></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Sos możemy doprawić świeżymi ziołami. Świetnie sprawdzi się tymianek, majeranek oraz natka pietruszki. </span></blockquote></blockquote><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4oiWOwNGJ-S80qpzaXtazDGMCfRHMru06DLG2CoJvEdeLD-iIkLBoWIHdIuIRFRU6hWRF2Mc_o_5mfYkfi9rnURFYd0paZ1Rlmyd-aNxEq9S82tL3cm577doH-e0VrQHakF9RZU9W_SxLkpyA1tTjGbG01mgwveMwv9ajNKWSpNuRWRMhB6VlzJufN8Y/s4411/pulpety%20w%20sosie%20grzybowym%201s.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pulpety w sosie grzybowym" border="0" data-original-height="3308" data-original-width="4411" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4oiWOwNGJ-S80qpzaXtazDGMCfRHMru06DLG2CoJvEdeLD-iIkLBoWIHdIuIRFRU6hWRF2Mc_o_5mfYkfi9rnURFYd0paZ1Rlmyd-aNxEq9S82tL3cm577doH-e0VrQHakF9RZU9W_SxLkpyA1tTjGbG01mgwveMwv9ajNKWSpNuRWRMhB6VlzJufN8Y/w640-h480/pulpety%20w%20sosie%20grzybowym%201s.JPG" title="Pulpety w sosie grzybowym" width="640" /></a></div><p></p><p></p><p></p><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-62966476426499907672023-12-05T11:40:00.006+01:002023-12-05T13:28:35.551+01:00Pierniczki<p><span style="color: #444444;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444;"><span style="font-family: Montserrat;">Uwielbiam pierniczki korzenne i zawsze przygotowuję je na święta. Są pyszne i niezwykle aromatyczne. Możecie upiec je w ostatniej chwili, ale warto upiec je wcześniej. Pierniczki podczas leżakowania nabiorą cudownego smaku, aromatu, odpowiedniej kruchości oraz miękkości. Smaczne są już na drugi dzień, ale po kilkunastu dniach będą jeszcze lepsze. </span><span style="text-align: center;"> </span></span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg476BqCmsxSIMGl4i-Cu0x5pbuGGR0zl1CrBzPxl02nUlMF0d66uDnyvGKbYpOUNZYPtI-p-V3kZ0wjglkgf6Xq-JCwXIc0CUiex4P9R-BCdX9Pfj-EeUzBrY98JqY7WStn8lTmEEUgqKB906MDB6xBmemoXd2-10p8tNcSCOBJCv8pGFdbgDupHptgHQ/s1785/pierniczki%207.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pierniczki" border="0" data-original-height="1785" data-original-width="1440" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg476BqCmsxSIMGl4i-Cu0x5pbuGGR0zl1CrBzPxl02nUlMF0d66uDnyvGKbYpOUNZYPtI-p-V3kZ0wjglkgf6Xq-JCwXIc0CUiex4P9R-BCdX9Pfj-EeUzBrY98JqY7WStn8lTmEEUgqKB906MDB6xBmemoXd2-10p8tNcSCOBJCv8pGFdbgDupHptgHQ/w516-h640/pierniczki%207.jpg" title="Pierniczki" width="516" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444;"><span><a name='more'></a></span></span></div><p></p><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 500 g mąki pszennej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 3 jajka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 szklanka cukru pudru</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 200 g miodu </b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 150 g masła</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 opakowanie przyprawy korzennej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 łyżki kakao</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 płaska łyżeczka cynamonu</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 łyżki jogurtu naturalnego</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- szczypta soli</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div></blockquote><blockquote><blockquote><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1.</span></b><span style="color: #444444;"> Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy do niego przyprawę korzenną, cynamon oraz miód. Wszystkie składniki podgrzewamy, dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Jogurt łączymy z sodą oczyszczoną oraz proszkiem do pieczenia i odstawiamy na chwilę, aby mieszanka zaczęła pracować i delikatnie urosła. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2.</span></b><span style="color: #444444;"> Do dużej miski dodajemy suche składniki: przesianą mąkę, cynamon, kakao oraz cukier puder i dokładnie mieszamy. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy z nich pianę, a następnie dodajemy do niej kolejno żółtka oraz wyrośniętą mieszankę proszku, sody i jogurtu. Suche składniki mieszamy z mokrymi i dodajemy do nich także ostudzone masło z miodem. Zagniatamy ciasto i wkładamy je do lodówki na około 24 godziny. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><i>* Na tym etapie ciasto jest dość rzadkie, ale po leżakowaniu w lodówce odpowiednio stwardnieje.</i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3.</span></b><span style="color: #444444;"> Po tym czasie rozwałkowujemy porcje ciasta na grubość około 5 - 6 mm, podsypując je delikatnie mąką. Wycinamy kształty za pomocą foremki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy partiami w piekarniku nagrzanym do <b>180 stopni C</b> </span><span style="color: #666666;"><i>(grzanie góra - dół)</i></span><span style="color: #444444;"> przez około <b>9 - 10 minut</b>*. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><i>* Jeżeli używamy bardzo małych foremek, to czas pieczenia pierniczków skracamy o 1 - 2 minuty.</i></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Pierniczki możemy także <b>dowolnie udekorować</b> - lukrem, czekoladą, kolorową posypką lub cukrowymi pisakami.</span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSe69UJ1U09-KBdId4QHi3ts-7OrJqKt8ukURP_00Sv6C7woOYvqkCXfRH1-1GMWNgHwkb79ymwgInETBQWIIlTgJqy9yZDv6uF1x5E9ZmLh-px9GCyxC8u9GQ-p7NjqiyQ9VHw-1i3kLHrrn8JvwwJQfgyEJPlGxIorSDdIkG_Zyx3lLuffdlRvxKeWQ/s4608/pierniczki%205-002.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pierniczki" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSe69UJ1U09-KBdId4QHi3ts-7OrJqKt8ukURP_00Sv6C7woOYvqkCXfRH1-1GMWNgHwkb79ymwgInETBQWIIlTgJqy9yZDv6uF1x5E9ZmLh-px9GCyxC8u9GQ-p7NjqiyQ9VHw-1i3kLHrrn8JvwwJQfgyEJPlGxIorSDdIkG_Zyx3lLuffdlRvxKeWQ/w640-h480/pierniczki%205-002.JPG" title="Pierniczki" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><p><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>WSKAZÓWKI </b></span></p><blockquote><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: Montserrat;"><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444;">Kiedy pierniczki ostygną, wkładamy je do metalowej puszki lub słoja z kawałkami suszonych jabłek i kory cynamonu </span><i><span style="color: #666666;">(wtedy nabiorą jeszcze lepszego aromatu)</span></i><span style="color: #444444;">. </span></blockquote></span></div></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></div><blockquote><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: Montserrat;"><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444;">Jeśli chcemy sprawić, aby nasze pierniczki były wyjątkowo miękkie, włóżmy do puszki kawałki świeżego jabłka </span><span style="color: #666666;"><i>(należy je wymieniać co kilka dni)</i></span><span style="color: #444444;">.</span></blockquote></span></div></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifqjLeONqPNKiJrZBWe6tCn7Xc_lA15WQBCFBg8RyFjsX0DAmYS28ZfyYnpn9JaZ_PxD2gfrGPxnw9jmWmbz4ZffqzQ0Qv-gW6iVDlQcTQej-A7nNBXWmd3VmJVj2Hr0vvVciFwZkF29sJ0D2lXWSb1YIdrwO0c6DInSgMMbMV_lsGQfbHp6t2SuWlnuU/s1785/pierniczki%208.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pierniczki" border="0" data-original-height="1785" data-original-width="1440" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifqjLeONqPNKiJrZBWe6tCn7Xc_lA15WQBCFBg8RyFjsX0DAmYS28ZfyYnpn9JaZ_PxD2gfrGPxnw9jmWmbz4ZffqzQ0Qv-gW6iVDlQcTQej-A7nNBXWmd3VmJVj2Hr0vvVciFwZkF29sJ0D2lXWSb1YIdrwO0c6DInSgMMbMV_lsGQfbHp6t2SuWlnuU/w516-h640/pierniczki%208.jpg" title="Pierniczki" width="516" /></a></div></div></div><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-16672077690317124122023-12-01T18:50:00.001+01:002023-12-01T18:51:51.038+01:00Zupa grzybowa z ziemniakami<p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Przepis na pyszną, pożywną i niezwykle aromatyczną zupę grzybową z ziemniakami. Cudownego smaku oraz aromatu nadaje jej intensywny bulion, suszone grzyby oraz świeże zioła: rozmaryn, tymianek, majeranek i koper. To jedna z moich ulubionych zup, która zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa.</span></blockquote></blockquote><p><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOpHRJWyR8edRuJ38-vRWOxq3o8Zie4HYlCJN8Hr3zCjqbYX4Tdfvf4SvzXWLuN-Kbwf-tVqYuWiM77g5CBKi8H8iFXbrmdH537fdEpv-xGBbpG_hVzF2y7aaF3iXpvn-QxUhdzveCgS4IcJsMmyWFYnh251sUgPVVCUnJtou47LKWTf3a0M18ruaSufU/s3946/zupa%20grzybowa%201-002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Zupa grzybowa z ziemniakami" border="0" data-original-height="3946" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOpHRJWyR8edRuJ38-vRWOxq3o8Zie4HYlCJN8Hr3zCjqbYX4Tdfvf4SvzXWLuN-Kbwf-tVqYuWiM77g5CBKi8H8iFXbrmdH537fdEpv-xGBbpG_hVzF2y7aaF3iXpvn-QxUhdzveCgS4IcJsMmyWFYnh251sUgPVVCUnJtou47LKWTf3a0M18ruaSufU/w560-h640/zupa%20grzybowa%201-002.JPG" title="Zupa grzybowa z ziemniakami" width="560" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><span><a name='more'></a></span></span></div><p></p><div style="text-align: justify;"><i style="color: #666666; font-family: Montserrat;"></i></div><blockquote><div style="text-align: justify;"><i></i><blockquote><i><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;">Zupę przygotowałam na intensywnym bulionie drobiowo - warzywnym, który ugotowałam dzień wcześniej, ale możecie przygotować ją także na bulionie wołowym lub warzywnym.</span></i><br /><br /><div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki </b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1,7 l bulionu</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 70 g suszonych grzybów</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 4 duże ziemniaki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 średnie marchewki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 pietruszka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 duża cebula biała</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 125 ml śmietanki 18%</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1,5 łyżki masła</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- sól i pieprz do smaku</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>ŚWEŻE ZIOŁA</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1,5 łyżki posiekanego koperku</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- mała gałązka rozmarynu, tymianku i majeranku</b></span></div></div></blockquote></div></blockquote><p></p><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><span style="font-family: Montserrat;"><blockquote><blockquote><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1. </span></b><span style="color: #444444;">Suszone grzyby płuczemy, zalewamy zimną wodą i odstawiamy do namaczania </span><span style="color: #666666;"><i>(najlepiej na noc)</i></span><span style="color: #444444;">. Po namoczeniu odcedzamy je i odlewamy około 400 ml wody, w której się moczyły. Wcześniej przygotowany bulion łączymy z wodą z grzybów, zagotowujemy i dodajemy grzyby, które gotujemy na małej mocy palnika przez około 30 minut.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b style="font-weight: bold;"><span style="color: #e06666;">KROK 2. </span></b><span style="color: #444444;">Ziemniaki kroimy w większą kostkę, a marchewkę i pietruszkę w plastry. Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy ją na maśle. Po chwili dodajemy marchewkę i pietruszkę, którą smażymy około 2 minut, a na koniec ziemniaki, które podsmażamy przez kolejne 2 minuty*.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><i><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #666666;">* Warzywa podsmażone na maśle uwolnią swój piękny aromat i nadadzą zupie głębszego smaku.</span></i></div></i><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b style="font-weight: bold;"><span style="color: #e06666;">KROK 3. </span></b><span style="color: #444444;">Do gotujących się grzybów dodajemy podsmażone na maśle warzywa oraz posiekany drobno rozmaryn, tymianek i majeranek. Wszystko gotujemy przez 15 minut od momentu ponownego zagotowania.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b style="font-weight: bold;"><span style="color: #e06666;">KROK 4.</span></b><span style="color: #444444;"> Pod koniec dodajemy posiekany koperek. Zupę ściągamy z palnika, śmietanę hartujemy odrobiną bulionu i mieszając, dolewamy ją powoli do garnka. Zupę doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.</span></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb26kKWe2JofSZR1ELQBRsBBk_WRP1CiS9rDz_vX26ffkX2IbS2AxMs6LyWB6sNkxZ8ccaVMmPQ4-pawvo-3ZalDdCqiEsrXU6mTI8EQYoxMfLh5NDsSE1DJTp4kN3k-WPte8PZM4nQjVcg4KdG3WY8yZkag2be2hOaMpsKeSOB8_52v3x5POqxsZ_GTE/s4511/zupa%20grzybowa%202-001.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Zupa grzybowa z ziemniakami" border="0" data-original-height="3384" data-original-width="4511" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb26kKWe2JofSZR1ELQBRsBBk_WRP1CiS9rDz_vX26ffkX2IbS2AxMs6LyWB6sNkxZ8ccaVMmPQ4-pawvo-3ZalDdCqiEsrXU6mTI8EQYoxMfLh5NDsSE1DJTp4kN3k-WPte8PZM4nQjVcg4KdG3WY8yZkag2be2hOaMpsKeSOB8_52v3x5POqxsZ_GTE/w640-h480/zupa%20grzybowa%202-001.JPG" title="Zupa grzybowa z ziemniakami" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA-NTS0taAV5xsyY1LmDIfCNfkb_c-8_i222K4kEFUCB5gp2SIFh1PKjQwVkvHsqY4bRQLTkhAXjvNMW_HSj60A-sd3IS4G0OlIBFSjHSirhG71LyOri82pQiySFVJCVjS_n4nDUon98UDv_aLPadTzehxJV-rg-Z8dboioQILE3kxrAKx87PJbiYi5Yc/s4431/zupa%20grzybowa%203-002.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Zupa grzybowa z ziemniakami" border="0" data-original-height="3323" data-original-width="4431" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA-NTS0taAV5xsyY1LmDIfCNfkb_c-8_i222K4kEFUCB5gp2SIFh1PKjQwVkvHsqY4bRQLTkhAXjvNMW_HSj60A-sd3IS4G0OlIBFSjHSirhG71LyOri82pQiySFVJCVjS_n4nDUon98UDv_aLPadTzehxJV-rg-Z8dboioQILE3kxrAKx87PJbiYi5Yc/w640-h480/zupa%20grzybowa%203-002.JPG" title="Zupa grzybowa z ziemniakami" width="640" /></a></div><blockquote><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444;">Tymianek, rozmaryn i majeranek możecie zastąpić</span><span style="color: #444444;"> także wersją suszoną.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #444444;">Zupę warto jednak doprawić świeżym koprem lub natką pietruszki.</span></div></blockquote></blockquote></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyjygBPA9jhdI5JdzQGkw4ObLX7Ds5w9_lDFg4ZWdeybf67ZyUj4yITx0hvzyO2i2V7kpLFL7uHeXMIOPMQM8UNK3wKaD8HBc0cT1_eWUfab3daRQqNbPMjc5ckZTpgLEMROhOd94zhGllWTV2i7-bB1EG396fNrJHaV1kd2SPX15nVjZSQ3VQCIIfQOg/s4119/zupa%20grzybowa-002.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Zupa grzybowa z ziemniakami" border="0" data-original-height="4119" data-original-width="3408" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyjygBPA9jhdI5JdzQGkw4ObLX7Ds5w9_lDFg4ZWdeybf67ZyUj4yITx0hvzyO2i2V7kpLFL7uHeXMIOPMQM8UNK3wKaD8HBc0cT1_eWUfab3daRQqNbPMjc5ckZTpgLEMROhOd94zhGllWTV2i7-bB1EG396fNrJHaV1kd2SPX15nVjZSQ3VQCIIfQOg/w530-h640/zupa%20grzybowa-002.JPG" title="Zupa grzybowa z ziemniakami" width="530" /></a></div></span><p></p><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-1573596033361041194.post-27661439811364393862023-11-23T18:16:00.001+01:002023-11-23T18:17:21.356+01:00Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem<p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444;"></span></p><blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><span style="color: #444444;"><span style="font-family: Montserrat;">Przepis na pyszną szpinakową roladę z puszystym serkiem twarogowym oraz wędzonym łososiem. Jej podstawę stanowi zielony omlet z dodatkiem rozdrobnionego szpinaku baby. Rolada idealnie sprawdzi się na przekąskę, a także imprezową oraz świąteczną przystawkę. Jest prosta i szybka w przygotowaniu, ale efektownie ozdobi nasz stół. </span></span></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhokl5fcMJ-mmz44M8oBiBTGXYvBX48Zgm-SR-3YfLB1g_ojh8_WfPMPn8_KmvpV_14fe8v_54RhIB02-z45o43viPvtoJdtrZyTRHkfhjDtGndKRPuLH1LrEykCIpXZkVnNZDs1ga2BF0DHX5YMknWCk8_ZtyN7Rh4CM2P0JxaHXAGpuRFwL-n5j5EDE4/s4062/rolada%20szpinakowa%201-003.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem" border="0" data-original-height="4062" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhokl5fcMJ-mmz44M8oBiBTGXYvBX48Zgm-SR-3YfLB1g_ojh8_WfPMPn8_KmvpV_14fe8v_54RhIB02-z45o43viPvtoJdtrZyTRHkfhjDtGndKRPuLH1LrEykCIpXZkVnNZDs1ga2BF0DHX5YMknWCk8_ZtyN7Rh4CM2P0JxaHXAGpuRFwL-n5j5EDE4/w544-h640/rolada%20szpinakowa%201-003.JPG" title="Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem" width="544" /></a><span><a name='more'></a></span></div><p></p><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Potrzebne składniki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 200 g świeżego szpinaku baby</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Montserrat;"><b style="color: #444444;">- 150 g puszystego serka śmietankowego</b><span style="color: #666666;">*</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 100 g wędzonego łososia</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżeczka chrzanu śmietankowego</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 ząbek czosnku</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 2 jajka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 4 łyżki mleka</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1,5 łyżki mąki</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- 1 łyżka masła</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="color: #666666;"><span style="font-family: Montserrat;">* </span><span style="font-family: Montserrat;">np. Almette</span></span></i></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>PRZYPRAWY</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- gałka muszkatołowa</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- sól i pieprz</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>- szczypta cukru</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">__________________________________</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><b>ROZMIAR FORMY</b>: 22 cm x 28 cm</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat; font-size: large;"><b>Przygotowanie</b></span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbYHHNzj6Kiin7oOOG3-umvJLGTiAgS3F6BqE7FWQnXW1tq_WTWK4eKs3XFXAPfBnkvVsOOLRtEWv4WkDA7_IHToTZSrZZWsy2T8xyWI3QSwC_dmz9JtjtwlXf0CDbPhbCToDWm6PRMRd8Wn3QnJkzSSSCu3zgtK1gDWGUNM0bMh_G3gsNgrHmZeVZ7ao/s5120/rolada%20szpinakowa.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem" border="0" data-original-height="3840" data-original-width="5120" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbYHHNzj6Kiin7oOOG3-umvJLGTiAgS3F6BqE7FWQnXW1tq_WTWK4eKs3XFXAPfBnkvVsOOLRtEWv4WkDA7_IHToTZSrZZWsy2T8xyWI3QSwC_dmz9JtjtwlXf0CDbPhbCToDWm6PRMRd8Wn3QnJkzSSSCu3zgtK1gDWGUNM0bMh_G3gsNgrHmZeVZ7ao/w640-h480/rolada%20szpinakowa.jpg" title="Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><p></p><blockquote><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><p></p><blockquote><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 1. </span></b><span style="color: #444444;">W głębokiej patelni rozgrzewamy masło i dodajemy szpinak baby. Kiedy ten zwiędnie, dodajemy także przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze chwilę smażymy. Zawartość studzimy. </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 2. </span></b><span style="color: #444444;">Do rozdrabniacza dodajemy ostudzony szpinak, 2 żółtka, mąkę oraz mleko i miksujemy do momentu rozdrobnienia szpinaku. Powstałą mieszankę doprawiamy dużą szczyptą soli, pieprzu, cukru oraz gałki muszkatołowej. </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 3.</span></b><span style="color: #444444;"> Białka ubijamy na sztywną pianę, a następnie delikatnie łączymy z zieloną masą. Masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do<b> 170 stopni C</b> na około <b>15 minut</b>.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 4.</span></b><span style="color: #444444;"> Zielony omlet od razu po wyjęciu z piekarnika delikatnie przekładamy na lnianą lub bawełnianą ściereczkę. Ostrożnie ściągamy papier, delikatnie zawijamy w ściereczkę i pozostawiamy tak do ostudzenia*.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: Montserrat;"><i>* Studzenie w taki sposób sprawi, że omlet nabierze odpowiedniej formy i nie popęka podczas późniejszego zwijania</i>. </span></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: Montserrat;"><b><span style="color: #e06666;">KROK 5.</span></b><span style="color: #444444;"> Serek twarogowy łączymy z łyżeczką chrzanu i smarujemy nim ostudzony omlet. Na połowie serka układamy także plastry wędzonego łososia i zawijamy. Roladę owijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę. Po chłodzeniu kroimy roladki ostrym nożem na odpowiadającą nam grubość.</span></span></p></blockquote><p></p></blockquote><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghsr83nf89Ys_6jibScie2tNDu2DAtpqE_j05PslHdvLhghxFu_1pKrwHAMWFNY1UfeRBlkyIZwuAbEaBP1jl5q7mGjr7CscOTV3ynDCdiPu4R-j5NP4Itufc_9YS9QM1Zc1unL7dGU0jOnSnA2fn6QxQDHFJOUS12lBPRWoinAdbi__6KWvLsjrtgCmY/s4171/rolada%20szpinakowa%203-002.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem" border="0" data-original-height="3136" data-original-width="4171" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghsr83nf89Ys_6jibScie2tNDu2DAtpqE_j05PslHdvLhghxFu_1pKrwHAMWFNY1UfeRBlkyIZwuAbEaBP1jl5q7mGjr7CscOTV3ynDCdiPu4R-j5NP4Itufc_9YS9QM1Zc1unL7dGU0jOnSnA2fn6QxQDHFJOUS12lBPRWoinAdbi__6KWvLsjrtgCmY/w640-h482/rolada%20szpinakowa%203-002.JPG" title="Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem" width="640" /></a></div><blockquote><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="color: #e06666; font-family: Montserrat;"><b>WSKAZÓWKI</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Zamiast chrzanu możecie dodać do serka swoje ulubione zioła.</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Idealnie sprawdzi się świeży koperek lub natka pietruszki.</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Do serka możecie dodać także kawałki orzechów.</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #444444; font-family: Montserrat;">Świetnym dodatkiem do rolady będą też kawałki zielonego lub konserwowego ogórka. </span></div></blockquote></blockquote><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy8az4PjtEyzRlQoUVtTSOe7nBBWWrn9LFPOlxWrPSJgUdx8gsNJ7DWuiUyLrIqs17vZkQ5adnF-u6gsavsTAe4R7pygpU6pfZNofXE1G_oSDyGocwkZIrfwYJhLQIBYeCbpGSUAuwo3jTa6mGPmRMbmtOb5asHudgCnaQJx59lRBt8qQ4J6aBrCgEnGM/s4524/rolada%20szpinakowa%202-002.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem" border="0" data-original-height="3389" data-original-width="4524" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy8az4PjtEyzRlQoUVtTSOe7nBBWWrn9LFPOlxWrPSJgUdx8gsNJ7DWuiUyLrIqs17vZkQ5adnF-u6gsavsTAe4R7pygpU6pfZNofXE1G_oSDyGocwkZIrfwYJhLQIBYeCbpGSUAuwo3jTa6mGPmRMbmtOb5asHudgCnaQJx59lRBt8qQ4J6aBrCgEnGM/w640-h480/rolada%20szpinakowa%202-002.JPG" title="Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem" width="640" /></a></div><p></p><p></p><span style="color: #444444;"></span><p></p>Kasia Futkahttp://www.blogger.com/profile/03303323843128139923noreply@blogger.com46