Ciasteczkowa wersja jednego z najpyszniejszych ciast na świecie, która rozpieści podniebienia wszystkich smakoszy czekolady i zabierze do czekoladowego nieba. Ciasteczka są pyszne, mięciutkie w środku i bardzo mocno czekoladowe. Na zewnątrz otula je delikatnie chrupiąca skórka.
Potrzebne składniki
- 200 g czekolady deserowej (min. 50 % kakao)
- 70 g masła
- 2 duże jajka
- 60 g mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżka kakao
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- ziarenka wanilii (opcjonalnie)
Przygotowanie
KROK 1. Czekoladę dzielimy na kostki, dodajemy masło i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (składniki umieszczamy w metalowej misce i ustawiamy ją na garnku z gotującą się wodą), a następnie studzimy.KROK 2. W małej miseczce łączymy mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Jajka ubijamy z cukrem za pomocą miksera na jednolitą i gładką masę. Do słodkiej masy jajecznej dodajemy ziarenka wanilii, ostudzone masło oraz czekoladę i ponownie miksujemy. Na koniec dodajemy suche składniki z miseczki i dokładnie mieszamy.KROK 3. Powstałą masę wkładamy na około 10 minut do zamrażarki, aby delikatnie stężała. Po tym czasie wykładamy łyżką porcje masy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (z zachowaniem odstępów). Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (grzanie góra - dół) na około 12 - 14 minut.
Po upieczeniu ciasteczka są miękkie, dlatego odczekajmy około 15 minut, zanim zdejmiemy je z blaszki.
Ciasteczka przechowujemy w dużym słoju, pojemniku próżniowym lub metalowej puszce.
Uwielbiam ciasteczka ❤
OdpowiedzUsuń<3
UsuńBrownie w formie ciasteczek wcześniej nie widziałam, ale to świetny pomysł :)
OdpowiedzUsuńI naprawdę pyszny!
UsuńMożna się zakochać w tych ciasteczkach :)
Czekoladowe pyszności, idealne na poprawę humoru :)
OdpowiedzUsuńO tak! :) Idealne :D
UsuńO rany! Ale obłednie wyglądają! Istna uczta dla podniebienia:)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo Kochana <3
Usuńomg, zjadłabym!
OdpowiedzUsuń<3
UsuńAle kusisz Kasiu!
OdpowiedzUsuń:D
UsuńBardzo apetycznie wygladaja!
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńCudowne!
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńBrownie to co prawda nie jest moje ulubione ciasto, ale te ciasteczka wyglądają tak smakowicie, że z chęcią bym się skusiła :)
OdpowiedzUsuń:))
UsuńPrzepysznie prezentują się te ciasteczka :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Dziękuję :)
UsuńCieszę się :D
OdpowiedzUsuńWitam serdecznie ♡
OdpowiedzUsuńWyglądają cudownie! Jestem wielką fanką słodkości :) Chętnie spróbuję zrobić takie w domu :)
Pozdrawiam cieplutko ♡
Wizja odwiedzin czekoladowego nieba sprawiła, że czuję się skuszona! :)) Ciasteczka wyglądają smakowicie, a jeśli są czekoladowe to już w ogóle muszą być nieziemskie! :))
OdpowiedzUsuńSą naprawdę pyszne!
UsuńGorąco i czekoladowo polecam :))
Jakie wspaniałe ciacha kochana :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :*
UsuńKasiu! To naprawę najlepsze ciasteczka na świecie!
OdpowiedzUsuńTeż je kocham <3 :D
UsuńUwielbiam takie słodkości :D
OdpowiedzUsuń<3
UsuńAleż on wyglądają kusząco!
OdpowiedzUsuń<3
UsuńDziś robie oczywiście z podwójnej porcji pozdrawiam serdecznie 😁❤🍪
OdpowiedzUsuńJa również serdecznie pozdrawiam :*
UsuńNajlepsze ciastka ever!
OdpowiedzUsuń