Bardzo lubię to ciasto. Jest idelane do kawy i herbaty o każdej porze roku. Przepis na ten placek zaczerpnęłam od Mistrza Pawła Małeckiego z książki Cukiernia Lidla. Kruche kakaowe ciasto oraz delikatne borówkowe wnętrze z lekką pianką waniliową tworzą niezwykle pyszną całość.
Przepis na pyszne i pożywne ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady deserowej oraz orzechami nerkowca. Owiane pieguski są wypieczone na zewnątrz oraz miękkie w środku. Ich przygotowanie jest proste i zajmie dosłownie kilka chwil. Świetnie sprawdzą się na deser lub przekąskę w ciągu dnia, która dostarczy mnóstwo dobrej energii.
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. Ten rodzaj miodu charakteryzuje się korzenną i zdecydowanie ostrzejszą nutą przypominającą karmel. Ma też intensywny aromat podobny do zapachu kwitnącej gryki. Nadaje pierniczkom głębi i wyjątkowej wyrazistości. Pierniczki są pyszne od razu po upieczeniu, ale po kilku dniach leżakowania ich smak i aromat będzie jeszcze intensywniejszy.
Przepis na delikatne, puszyste i wilgotne ciasto z dodatkiem cukinii. Wierzch zdobi glazura z białej czekolady oraz płatki migdałowe. To słodka przekąska, która dostarczy mnóstwo pozytywnej energii, zauroczy delikatnością oraz rozpieści zmysły cytrynowym aromatem.
Przepis na pyszny, wilgotny i mięciutki chlebek z dojrzałych bananów z dodatkiem wiórków kokosowych. To proste i szybkie do zrobienia ciasto, które świetnie smakuje oraz dodaje mnóstwo dobrej energii. Idealnie sprawdzi się na słodkie śniadanie z dodatkiem ciepłego kakao lub jako energetyczna przekąska w ciągu dnia.
Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem, które są wypieczone na zewnątrz oraz mięciutkie w środku. W okresie jesienno - zimowym ciasteczka będą świetną przekąską, która wzmocni odporność oraz dostarczy cennych wartości odżywczych. Płatki owsiane to bogate źródło wielu witamin, składników mineralnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz błonnika. Mają działanie przeciwzapalne oraz immunostymulujące. Obniżają poziom cholesterolu, wspomagają pracę jelit oraz są świetnym prebiotykiem.
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożone owoce, serek mascarpone i coś dla osłody. Ja przygotowałam je z mieszanki owoców leśnych, ale możecie użyć także samych truskawek, malin, jagód lub innych ulubionych owoców. Do posłodzenia możecie wykorzystać cukier, miód, ksylitol, erytrytol lub słodzik. Przy bardzo słodkich owocach możecie całkowicie zrezygnować z dosładzania. Sprawdźcie jak proste w przygotowaniu są te lody! Już po minucie są gotowe do jedzenia! :)
Domowa mleczna kanapka to deser, który skradł serca naszych kubków smakowych. Tym razem postanowiłam przygotować ją w wersji Oreo, która łączy czarne herbatniki z dodatkiem węgla roślinnego oraz delikatne nadzienie na bazie śmietanki i mascarpone. Do ubijania kremu dodałam śmetan fix, dzięki czemu masa nabrała niesamowitej puszystości. Schłodzona kanapka z dodatkiem świeżych borówek to prawdziwa przepyszota oraz idealny deser na upalne dni.
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatnym nadzieniem na bazie śmietanki i mascarpone. Wierzch zdobi czekoladowa posypka. Deser jest prosty i błyskawiczny w przygotowaniu, ale zachwyca smakiem i niezwykłą delikatnością. Każdy kęs rozpływa się w ustach i dostarcza ogromnej przyjemności kubkom smakowym.
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone oraz pół paczki lekko suchych biszkopcików. Nie lubię marnować jedzenia i zawsze staram się wykorzystać pozostałe produkty. Tym razem przygotowałam deser a'la tiramisu czyli lżejszą, jogurtową i bezalkoholową wersję klasycznego deseru. Tiramisu w wersji jogurtowej możecie przygotować także z podłużnych biszkoptów oraz tradycyjnego likieru Amaretto.
Przepis na kruche ciasteczka budyniowe, które są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Są także niezwykle aromatyczne. Pieszczą zmysły maślaną oraz waniliową nutą. Świetnie sprawdzą się jako słodka przekąska lub dodatek do kawy, herbaty czy kakao.
Przepis na pyszną, delikatną i puszystą babkę, która piękny zielony kolor zawdzięcza świeżemu szpinakowi baby. Dodatek skórki cytrynowej oraz budyniu waniliowego sprawia, że babka jest pyszna i niezwykle aromatyczna. Jest także szybka i bardzo prosta w przygotowaniu. Jeśli lubicie lekkie i wilgotne ciasta, to koniecznie spróbujcie tej babki :)
Przepis na delikatną, wilgotną oraz lekko sypką babkę kawową. Ciasto jest pyszne oraz bardzo aromatyczne, a pieczenie łatwe, szybkie i przyjemne. Babka z pewnością ucieszy podniebienia kawoszy oraz miłośników domowych wypieków. Świetnie sprawdzi się na deser, ale także jako słodka ozdoba wielkanocnego stołu.
Przepis na pyszne i aromatyczne ciasteczka z wiórkami kokosowymi, które są szybkie i bardzo proste w przygotowaniu. Nie wymagają wycinania foremką, a do stworzenia wzorków wystarczy jedynie widelec. Są świetnym dodatkiem do kawy, herbaty oraz kakao.
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy mnóstwo błonnika pokarmowego, witamin oraz minerałów. Ciasteczka są pyszne, pożywne oraz proste w przygotowaniu. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do kawy i herbaty, a także jako energetyczna przekąska w ciągu dnia.
Przepis na pyszne ciasteczka marchewkowe z płatkami owsianymi i cynamonem, które świetnie sprawdzą się na deser lub energetyczną przekąskę w ciągu dnia. Ciasteczka są mięciutkie, pożywne i aromatyczne, a ich przygotowanie jest bardzo proste.
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto doda nam energii, poprawi samopoczucie, złagodzi napięcie i rozpieści kubki smakowe, a wszystko to dzięki zawartej w nim gorzkiej czekoladzie, która wspomaga produkcję dopaminy. Mimo sporej ilości kalorii, warto od czasu do czasu pozwolić sobie na chwilę czekoladowej przyjemności :)
Popękane ciasteczka z orzechów włoskich to jedne z moich ulubionych słodkości, które obok pierniczków piekę w świąteczno - zimowym czasie. Ciasteczka są pyszne, a do tego proste i bardzo szybkie w przygotowaniu. Tym razem postanowiłam dodać do nich cynamon, który nadał im niesamowitego smaku i sprawił, że stały się jeszcze bardziej aromatyczne. Możemy przygotować je także w wersji bezglutenowej.
Przepis na pyszny i delikatny sernik z polewą czekoladową na małą tortownicę. Możecie przygotować go z mielonego twarogu, ale także użyć dobrej jakości twarogu sernikowego z wiaderka. Sernik jest szybki i bardzo prosty w przygotowaniu.
Przepis na pyszne i niezwykle aromatyczne pierniczki korzenne w polewie z czekolady. Możecie upiec je w ostatniej chwili, ale warto upiec je wcześniej. Pierniczki podczas leżakowania nabiorą głębi smaku i aromatu oraz odpowiedniej kruchości. Mięciutkie i pyszne są od razu po upieczeniu, ale po kilku dniach będą jeszcze lepsze.
