Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kuchnia włoska. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kuchnia włoska. Pokaż wszystkie posty

2024-03-11

Sałatka z burratą

Burrata to jeden z moich ulubionych serów. Jest delikatna, aksamitna i kremowa. Można serwować ją w sałatkach, daniach makaronowych lub ze świeżym pieczywem. Dzisiaj zapraszam Was na prostą i szybką w przygotowaniu sałatkę z burratą w roli głównej. Ten kremowy ser w towarzystwie rukoli, pomidorów, awokado, oliwek oraz sosu winegret tworzy proste, ale niezwykle pyszne połączenie. Sałatka świetnie sprawdzi sie jako przekąska, danie główne, a także drugie śniadanie do pracy, które możemy spakować do lunchboxa. 
Sałatka z burratą

2024-02-28

Risotto z cukinią, szpinakiem i kurczakiem

Risotto to jedno z moich ulubionych dań, które bardzo często gości w mojej kuchni. To pyszna włoska klasyka, która sprawia, że ryż może smakować niesamowicie, a poprzez dobór rozmaitych dodatków za każdym razem możemy dostarczyć sobie nowych doznań smakowych. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne, aromatyczne i pożywne risotto z cukinią, szpinakiem oraz kawałkami kurczaka, któremu głębi smaku dodaje białe wino wytrawne. 

Risotto z cukinią, szpinakiem i kurczakiem

2024-02-08

Spaghetti ze szpinakiem i szynką

Przepis na proste, smaczne i pożywne danie, które nie wymaga długiego przygotowania. Pełnoziarnisty makaron spaghetti ze szpinakiem, śmietanką i szynką długodojrzewajacą to świetny sposób na posiłek, który możemy przygotować tuż po pracy lub kiedy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Tak proste i pyszne danie stworzymy w zaledwie kilka chwil.

Spaghetti ze szpinakiem i szynką

2023-11-14

Risotto z suszonymi grzybami

Risotto bardzo często gości na moim stole. Uwielbiam to danie, bo dostarcza niesamowitych doznań smakowych. Za każdym razem staram się stworzyć nowe połączenia, które zachwycą nasze kubki smakowe. To risotto jest wyjątkowe, niesamowicie aromatyczne oraz kremowe. Smak i aromat suszonych grzybów przeplata wyraźna nuta wędzonego boczku oraz lekko pikantna nuta parmezanu. Wszystko łączy kremowa śmietanka. Polecam Wam gorąco to połączenie. Ja jestem nim oczarowana :)

Risotto z suszonymi grzybami

2023-10-31

Risotto ze szpinakiem i pomidorami

Risotto to jedno z moich ulubionych dań, które cenię za kremową i kleistą konsystencję oraz niesamowitą wyrazistość każdego ziarenka ryżu. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne i aromatyczne risotto ze świeżym szpinakiem, pomidorkami oraz kawałkami kurczaka. Całość dopełnia kremowa śmietanka oraz lekko owocowa i pikantna nuta parmezanu.

Risotto ze szpinakiem i kurczakiem

2023-10-05

Risotto z dynią i kurczakiem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z pieczoną dynią oraz kurczakiem curry. Jego smak podkreśla wędzona papryka oraz pikantna i lekko owocowa nuta parmezanu. Risotto ma niesamowicie kleistą konsystencję, a smaki i aromaty pyszne ze sobą współgrają. Trwa sezon na dynię, dlatego zachęcam Was do korzystania z jej dobrodziejstw.

Risotto z dynią i kurczakiem

2023-09-27

Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki

W lodówce miałam ser, którego termin ważności dobiegał końca, zostało mi też trochę pietruszki oraz rukoli, dlatego postanowiłam wykorzystać je do przygotowania pesto. Tak powstał pyszny i pożywny obiad, który przyrządziłam w zaledwie 10 minut. Uwielbiam kuchnię zero waste czyli gotowanie bez marnowania. Takie gotowanie jest niezwykle twórcze, zdrowe oraz ekologiczne. Poznajcie prosty i szybki przepis na pesto oraz kilka wskazówek jak skutecznie zapobiegać marnowaniu jedzenia :).

Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki

2023-09-23

Sałatka z figami, mozzarellą i prosciutto

Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z szynką prosciutto, mozzarellą oraz świeżymi figami, które są niskokaloryczne oraz posiadają wiele wartości odżywczych. Znajdziemy w nich wapń, potas, magnez, miedź, witaminy z grupy B, sporą dawkę błonnika oraz cenne fitosterole. Sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Jest idealna na pożywną przekąskę lub danie gównie. Świetnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy, które możemy spakować do lunchboxa. 

Sałatka z figami i prosciutto

2023-09-21

Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem

Pyszne, aromatyczne i pożywne risotto z kurczakiem, delikatną nutą świeżej mięty oraz zielonym groszkiem, który często gości w mojej kuchni. Zielony groszek to cenne źródło białka, błonnika, witamin z grupy B oraz A, K, E i C. Znajdziemy w nim także dobroczynną dla wzroku luteinę oraz składniki mineralne tj. żelazo, potas, magnez, cynk i wapń. Jest niskokaloryczny oraz posiada niski indeks glikemiczny. 

Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem

2023-09-15

Sałatka z mozzarellą

Przepis na smaczną i zdrową sałatkę z mozzarellą. Jest idealna na lekką i pożywną przekąskę, samodzielne danie lub dodatek do dań z grilla. Świetnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły, które możemy spakować do lunchboxa. Wszystkie jej składniki otula lekko słodki sos winegret. Jej przygotowanie jest proste i zajmie kilka chwil.

Sałatka z mozzarellą

2023-08-03

Risotto z kurkami

Przepis na pyszne i kremowe risotto z kurkami, na które właśnie trwa sezon. Kurki mają niepowtarzalny i delikatny smak oraz korzenny, lekko owocowy aromat. Są niskokaloryczne, bo aż w 90 % składają się z wody, ale w ich składzie znajdziemy także wartości odżywcze. W kapeluszach skrywają witaminy C, A, D, E i PP oraz te z grupy B. Znajdziemy w nich również składniki mineralne tj. wapń, żelazo, cynk, potas czy jod, a także beta karoten i aminokwasy egzogenne. Połączenie ryżu arborio z kurkami, śmietanką i parmezanem to prawdziwa rozkosz dla kubków smakowych! :)

Risotto z kurkami

2023-07-08

Smażone kulki serowe

Przepis na złociste, bezglutenowe kulki z sera mozzarella. Są chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku. Mogą być serwowane jako samodzielna przekąska lub dodatek do sałatek i dań głównych. Do ich przygotowania wystarczą tylko 4 proste składniki. 

Smażone kulki serowe

2023-05-27

Sałatka z mozzarellą i żurawiną

Przepis na lekką, zdrową i kolorową sałatkę z mozzarellą, żurawiną, rzodkiewką i orzechami nerkowca. Sałatka jest pyszna i pożywna, a jej przygotowanie zajmie dosłownie kilka chwil. Może być serwowana jako przekąska, danie główne lub dodatek do dań z grilla. 

Sałatka z mozzarellą i żurawiną

2023-04-26

Sałatka z białym serem dojrzewającym

Przepis na pyszną, zdrową i pożywną sałatkę z białym serem dojrzewającym, awokado i kiełkami słonecznika. Smak całości podkreśla aromatyczna włoska oliwa z dodatkiem kawałków pikantnej papryczki pepperoni. Sałatka jest bardzo prosta i błyskawiczna w przygotowaniu. Świetnie sprawdzi się jako danie główne, przekąska lub posiłek do pracy.

Sałatka z białym serem dojrzewającym

2023-03-14

Frittata z brokułami i serem feta

Przepis na pyszną, puszystą i pożywną frittatę z brokułami, serem feta oraz pomidorkami. To szybki i prosty sposób na śniadanie, obiad lub kolację dla całej rodziny. Możemy serwować ją na ciepło oraz zimno. Świetnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Danie odpowiednie dla osób na diecie ketogenicznej oraz bezglutenowej. 

Frittata z brokułami

2023-02-18

Zupa krem z zielonego groszku

Zupa krem z zielonego groszku to smaczny i zdrowy pomysł na obiad dla całej rodziny. Jest kremowa, delikatna oraz błyskawiczna w przygotowaniu. Świetnie smakuje z dodatkiem kwaśnej śmietany, kiełków oraz jajka ugotowanego na twardo. Możemy serwować ją także na diecie bezglutenowej oraz ketogenicznej.
Zupa krem z zielonego groszku

2023-02-16

Roladki z kurczaka zawijane w boczku

Przepis na pieczone roladki drobiowe z mozzarellą i suszonymi pomidorami zawijane w boczku. To pyszny, prosty i szybki pomysł na obiad. Możemy serwować je w klasycznym zestawianiu obiadowym lub jako posiłek odpowiedni dla osób na diecie ketogenicznej.  
Roladki z kurczaka zawijane w boczku

2023-02-13

Zapiekanka z kurczakiem i brokułami

Przepis na pyszną zapiekankę z kurczakiem i brokułami w sosie śmietankowo - serowym. Zapiekanka jest pożywna, aromatyczna oraz bardzo prosta w przygotowaniu. Jest świetnym rozwiązaniem na szybki obiad dla całej rodziny. Odpowiednia dla osób będących na diecie bezglutenowej oraz ketogenicznej.

Zapiekanka z kurczakiem i brokułami

2023-02-08

Keto naleśniki (bez mąki)

Przepis na białkowo - tłuszczowe naleśniki odpowiednie dla osób będących na diecie ketogenicznej. Przygotowane są na bazie jajek, masła oraz serka mascarpone. Nie zawierają mąki oraz białego cukru. Świetnie sprawdzą się w wersji słodkiej oraz wytrawnej.
Keto naleśniki (bez mąki)

2023-01-26

Risotto z brokułami

Risotto to pyszna włoska klasyka, która sprawia, że ryż może smakować niesamowicie. Za każdym razem możemy dostarczyć sobie nowych doznań smakowych poprzez dobór rozmaitych dodatków. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne i kremowe risotto z brokułami, natką pietruszki, śmietanką oraz lekko pikantnym serem Bursztyn. Całość dopełniają prażone ziarna słonecznika.
Risotto z brokułami