Curry to jedno z moich ulubionych dań. Zawsze cieszy kubki smakowe, zachwyca kolorami oraz wyrazistą grą smaków i aromatów. Dziś zapraszam na połączenie delikatnych polędwiczek z kurczaka z warzywami, mleczkiem koksowym oraz zieloną pastą curry. To danie jest prostym i szybkim sposobem na obiad lub kolację dla całej rodziny. Świetnie komponuje się z kaszą bulgur, ryżem lub chlebkiem naan.
Przepis na pyszne i aromatyczne uszka z grzybami leśnymi, które są nieodzownym dodatkiem do wigilijnego barszczu. Polecam Wam przepis na proste ciasto, które świetnie się rozwałkowuje, jest elastyczne i łatwe w lepieniu oraz idealnie otuli smakowity farsz grzybowy.
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. Ten rodzaj miodu charakteryzuje się korzenną i zdecydowanie ostrzejszą nutą przypominającą karmel. Ma też intensywny aromat podobny do zapachu kwitnącej gryki. Nadaje pierniczkom głębi i wyjątkowej wyrazistości. Pierniczki są pyszne od razu po upieczeniu, ale po kilku dniach leżakowania ich smak i aromat będzie jeszcze intensywniejszy.
Grzybowa to jedna z moich ulubionych zup, która zawsze przypomina mi najlepsze samki dzieciństwa. Jest pyszna, pożywna i niezwykle aromatyczna, a w okresie jesienno - zimowym świetnie rozgrzeje po długim spacerze. Przygotowałam ją w wersji z ziemniakami na intensywnym bulionie drobiowo - warzywnym. Pysznie smakuje z dodatkiem delikatnych jajek przepiórczych.
Gołąbki w sosie pomidorowym przypominają mi najlepsze smaki dzieciństwa. Zawsze wracam do nich z sentymentem i dużym apetytem. Dzisiaj zapraszam Was na gołąbki wypełnione aromatycznym farszem na bazie szynki wieprzowej, smażonej cebulki oraz ryżu basmati. Gołąbki przygotowałam w piekarniku, a do farszu dodałam odrobinę kwaśnej śmietany, która nadała mu niezwykłej soczystości oraz delikatności.
Przepis na delikatne, puszyste i wilgotne ciasto z dodatkiem cukinii. Wierzch zdobi glazura z białej czekolady oraz płatki migdałowe. To słodka przekąska, która dostarczy mnóstwo pozytywnej energii, zauroczy delikatnością oraz rozpieści zmysły cytrynowym aromatem.
