Domowe uszka z grzybami są najsmaczniejsze. Uwielbiam ich smak oraz aromat, ale ich lepienie nie jest moją ulubioną czynnością. Aby ułatwić i przyspieszyć sobie pracę, stawiam na dobre przygotowanie ciasta. Polecam Wam przepis na proste ciasto, które świetnie się rozwałkowuje, jest elastyczne oraz łatwe w lepieniu. Poniżej znajdziecie także przepis na aromatyczny farsz grzybowy oraz kilka trików, z którymi przygotowanie uszek będzie o wiele łatwiejsze.
Przepis na kruche ciasteczka z dodatkiem liofilizowanych truskawek. Są proste i szybkie w przygotowaniu, ale pyszne i bardzo aromatyczne. Mają cudowny truskawkowo - maślany aromat. Ciasteczka są idealnym dodatkiem do kawy oraz herbaty. Możemy przygotować je w dowolnych kształtach, a także udekorować - lukrem lub czekoladą.
Przepis na pyszną i zdrową przekąskę, która dostarczy nam dobrej energii oraz zaspokoi apetyt na słodycze. Kulki składają są tylko z trzech składników: daktyli, orzechów nerkowca oraz liofilizowanych owoców. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Możemy zabrać je w podróż, do szkoły lub pracy, a także na trening.
Przepis na pyszne i aromatyczne pierniczki, który sprawdza się u mnie od lat. Można upiec je w ostatniej chwili, ale jeśli mamy czas, to upieczmy je wcześniej. Pierniczki podczas leżakowania nabiorą cudownego smaku, aromatu, odpowiedniej kruchości oraz miękkości. Smaczne są od razu po upieczeniu, ale po kilkunastu dniach będą jeszcze lepsze.
Kluski z makiem to jedno z wigilijnych dań na słodko, które w każdym domu podawane jest inaczej. Często podaje się je z wykorzystaniem różnego rodzaju makaronu. Ja podaję je z pierogami leniwymi czyli kluskami z twarogu, mąki i jajek. A leniwe z domową masą makową, pełną orzechów oraz bakalii to prawdziwe niebo dla podniebienia.
Pyszne, lekkie i delikatne kotlety mielone z piersi kurczaka. Kotlety nie zawierają glutenu. Bułkę zastępuje mąka kokosowa, która ma świetne właściwości zagęszczające. Idealnie nadaje się także do panierowana. Kotlety dostarczają sporej porcji białka, a dodatek sera i śmietanki odpowiedniej ilości tłuszczu.
