2022-12-11

Kruche ciasteczka truskawkowe

Przepis na kruche ciasteczka z dodatkiem liofilizowanych truskawek. Są proste i szybkie w przygotowaniu, ale pyszne i bardzo aromatyczne. Mają cudowny truskawkowo - maślany aromat. Ciasteczka są idealnym dodatkiem do kawy oraz herbaty. Możemy przygotować je w dowolnych kształtach, a także udekorować - lukrem lub czekoladą.
kruche ciasteczka
Do ich przygotowania użyłam truskawkowego pyłku z liofilizowanych owoców od Zdrowo Posypane. Pyłek to produkt w pełni naturalny, który zachowuje 100 % swoich właściwości. Nie zawiera cukru, aromatów, barwników ani substancji konserwujących. Jest świetnym dodatkiem do wypieków, jogurtów, owsianek, lodów czy słodkich kremów.

Potrzebne składniki

- 280 g mąki pszennej
- 20 g pyłku truskawkowego
- 1 jajko
- 150 g zimnego masła
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli

Przygotowanie
KROK 1. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy pyłek truskawkowy, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Do suchych składników dodajemy zimne jajko oraz pokrojone na kawałki masło i zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulę, którą owijamy w folię spożywczą i wkładamy na 1 godzinę do lodówki.
ciasteczka truskawkowe
KROK 2. Po tym czasie ciasto ponownie zagniatamy i rozwałkowujemy na placek o grubości około 4 mm. Ciasto podczas wałkowania podsypujemy mąką, aby nie przykleiło się do stolnicy. Z ciasta wycinamy dowolne kształty za pomocą foremki (użyłam tej w kształcie serduszka) i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
kruche ciasteczka truskawkowe
KROK 3. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (grzanie góra - dół) i pieczemy około 9 - 10 minut do delikatnego zarumienienia. Po upieczeniu pozostawiamy do ostygnięcia.
Kruche ciasteczka
Ciasteczka są idealnym dodatkiem do kawy oraz herbaty. 
Możemy je też dowolnie udekorować np. lukrem, czekoladą lub cukrowymi pisakami.

kruche ciasteczka truskawkowe
Do ciasteczek możecie dodać także pyłek z innych owoców.

Wszystkie produkty od Zdrowo Posypane możecie kupić na Allegro.

zdrowo posypane

OFICJALNY SKLEP ZDROWO POSYPANE NA ALLEGRO:


Kruche ciasteczka truskawkowe

PRZECHOWYWANIE
Po ostygnięciu przekładamy ciasteczka do metalowej puszki lub słoja. 
Szczelnie zamknięte można przechowywać do 4 tygodni.
Kruche ciasteczka truskawkowe

46 komentarzy:

  1. Takie ciasteczka to muszą być pyszne i pachnące :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Potwierdzam :) Myślałam, że utrzymają się do Świąt, ale puszka już prawie pusta :D

      Usuń
  2. Takich ciasteczek jeszcze nie piekłyśmy! Do truskawek moje dziewczyny mają słabość, więc podejrzewam że szybko mogą stać się naszymi ulubionymi :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudowne serduszka, aż szkoda jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Cudowne serduszka, aż szkoda jeść :)
    https://apetycznie-klasycznie.pl/

    OdpowiedzUsuń
  5. I to jest dobra alternatywa dla pierniczków ;) muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam gorąco! :) Kruche ciasteczka można też udekorować w taki sam sposób jak pierniczki - czekoladą, lukrem lub cukrowymi pisakami :)

      Usuń
  6. Owocowego pyłku jeszcze nigdy nie używałam, super, że jest naturalny :). Ciasteczka wyglądają ślicznie i smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam gorąco, nie tylko do wypieków. Pyłki są fantastycznym dodatkiem do jogurtów, owsianki czy kremów. Nadają im piękny i wyrazisty kolorek, a smakują jak z dodatkiem świeżych owoców :)

      Usuń
  7. Jakie one są urocze i śliczne ❤️

    Pychotka ❤️

    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  8. U mnie taka puszka zniknie z prędkością światła. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ależ urocze:) doskonałe na wiele okazji,a chyba najbardziej na Walentynki:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda :) Na Walentynki truskawkowe serduszka będą idealne <3

      Usuń
  10. Link sobie zapisałam. Jak moja córka usłyszy o truskawkowych ciastkach to oszaleje :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Idealne do popołudniowej herbatki :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Kusisz,kusisz🙂
    Te ciasteczka to trzeba z podwójnej porcji piec bo przecież znikną migusiem. Pomysł z truskawkami jest super!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda, znikają błyskawicznie. Jutro piekę kolejne - jeżynowe i porzeczkowe :D

      Usuń
    2. Czekam już tylko na owocki:)
      Będzie kilka smaków więc będzie się działo 😀

      Usuń
  13. Pomysl z truskawkami jest doskonaly, zreszta smakuja pewnie tez z innymi owocami. Nie wyobrazam sobie swiat bez ciasteczek.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również <3 Ciasteczka w Święta smakują wyjątkowo :)

      Usuń
  14. piękny kolorek ciasteczek:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wyglądają uroczo i przepysznie, chętnie spróbuje upiec♥

    OdpowiedzUsuń
  16. Kocham pierniczki, a te wyglądają idealnie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To kruche ciasteczka ;) Ale są naprawdę pyszne - polecam gorąco :)

      Usuń
  17. Musimy dorwać taki pyłek owocowy, bo urzekły mnie i syna Julka Twoje ciasteczka Kasiu

    OdpowiedzUsuń