Placki ziemniaczane z suszonymi pomidorami

Bardzo lubię proste, smakowite i szybkie w przygotowaniu dania obiadowe. Jednym z nich są placki ziemniaczane, które uwielbiam od najmłodszych lat. Klasyczne placki ze śmietaną są pyszne, ale ich smak może stać się jeszcze lepszy - oryginalny i wyrazisty. Kiedy dodamy im odrobiny charakteru w postaci ostrej papryki oraz wyjątkowego smaku suszonych pomidorów, to zupełnie je odmienimy. W tym połączeniu składników, placki najlepiej smakują z sosem czosnkowym lub gęstym sosem pomidorowym. Gorąco polecam :)

Gofry - puszyste i chrupiące

Uwielbiam gofry, bo są pyszne oraz przypominają mi smaki dzieciństwa. Kiedy byłam małą dziewczynką, często stałam w długiej kolejce, aby móc zjeść najlepsze w mieście gofry, które swoim kuszącym zapachem zapraszały do zakupu wszystkich przechodniów. Ten deser nigdy mi się nie nudzi i zawsze może przynieść nowe smaki, ponieważ wiele zależy od dodatków. Kocham każde zestawienie - z bitą śmietaną, z owocami, cukrem pudrem czy z dżemem. Podstawą udanego deseru są jednak dobre, puszyste i lekko chrupiące gofry. Dzisiaj podzielę się swoim sprawdzonym przepisem, który serdecznie polecam :)

Pasta pieczarkowo - jajeczna

Dzisiaj zapraszam na smakowitą i pożywną pastę pieczarkowo - jajeczną, która idealnie sprawdzi się jako smarowidło do kanapek, ale także jako farsz do jajek i warzyw oraz dodatek do wędlin. Pasta jest prosta i szybka w przygotowaniu. Smacznie polecam :)

Czekoladowe naleśniki

Naleśniki - uwielbiam, kakao - ubóstwiam, a wszystko co słodkie - baaaaaaardzo lubię ;)  Takie połączenie wprawiło mnie w cudowny nastrój, a do tego powstało na bazie ekologicznych składników. Dostałam pyszne jajka od wiejskich kurek, prawdziwą naturalną maślankę, a Polskie Młyny zrobiły mi miłą niespodziankę w postaci przesyłki z ekologiczną mąką Szymanowską. Tak powstały czekoladowe naleśniki ze zdrową porcją błonnika, którą dostarczyły otręby orkiszowe. Smacznie polecam :)

Penne w sosie gorgonzola z bazylią

Dzisiaj zapraszam na kolejną odsłonę dania w stylu błyskawicznym, ale smacznym, pożywnym i bardzo aromatycznym. To połączenie sprawi przyjemność wszystkim miłośnikom wyrazistych i delikatnie ostrych smaków. Danie jest proste i niezwykle szybkie w przygotowaniu.

Mój sposób na...szybki i zdrowy obiad

Wciąż jesteśmy zabiegani, a doba wydaje się zbyt krótka. Praca, dom, siłownia, zakupy... Kiedy gotować? Wielokrotnie mówimy, że nie mamy na to czasu i idziemy na łatwiznę. Jak często wracacie z pracy tak głodni i zmęczeni, że najchętniej zamówilibyście pizzę? Czy po siłowni macie ochotę wstąpić do restauracji z fast foodami, bo padacie ze zmęczenia i chcecie się niezdrowo naładować po intensywnym treningu? Jeśli tak, to trzeba to jak najszybciej zmienić. Jak? Ja mam na to metodę :) Planuję i zabieram ze sobą posiłki. Nie dopada mnie też wilczy głód. Mam też jeden prosty sposób, który pozwala mi szybko przygotować zdrowy i pożywny posiłek. Jaki to sposób? Zapraszam do lektury :)

Placki z cukinii z grzybami leśnymi

Uwielbiam placki z cukinii, która jest lekkostrawna, pozytywnie wpływa na nasze trawienie i dostarcza nam wiele wartości odżywczych - potasu, magnezu, żelaza oraz witamin - C, A, K, PP i B1. Tym razem przygotowałam puszyste placuszki, którym smaku dodaje grzybowa nuta oraz dodatek majonezu. Zakochałam się w tych plackach 💕. Często goszczą na naszym stole, ale wybieram je także jako posiłek potreningowy lub drugie śniadanie. Placuszki świetnie smakują na zimno, a także na ciepło z dodatkiem kremowego sosu grzybowego.