Jajka to samo zdrowie, które zamknięte jest w małej skorupce. Kochają je dzieci oraz dorośli. Spożywamy je na miękko, na twardo, w postaci jajecznicy, omletu czy w surowej postaci jako kogel mogel. Jajka są niezastąpionym dodatkiem do naleśników, ciast, deserów, kotletów i rozmaitych wypieków. Są w naszej diecie od najmłodszych lat. A dlaczego tak chętnie je jemy? Jakie wartości odżywcze kryją w sobie jajka?
fot. chinafolicacid.com |