Sałatka grecka

Przepis na smaczną i zdrową sałatkę grecką. Jest idealna na lekką i pożywną przekąskę oraz samodzielne danie. Świetnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły, które możemy spakować do lunchboxa. Wszystkie jej składniki otula aromatyczna oliwa z oliwek. Jej przygotowanie jest proste i zajmie kilka chwil.

Potrzebne składniki

- 150 g sera feta

- 2 pomidory

- 1 ogórek

- 0,5 małej cebuli czerwonej

- 0,5 szklanki czarnych oliwek

- garść sałaty*

- 3 łyżki oliwy z oliwek

- 0,5 łyżeczki suszonego oregano

- szczypta soli i pieprzu

* lodowej, rukoli lub ulubionego mixu sałat 

Przygotowanie

KROK 1. Pomidory kroimy na ćwiartki, ogórka i cebulkę w plastry, a ser feta w kostkę. Oliwki odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki przekładamy do miseczki wraz z ulubionym mixem sałat. 

KROK 2. Do małego słoiczka wlewamy oliwę, dodajemy suszone oregano oraz szczyptę soli i pieprzu. Słoiczek zakręcamy i energicznie mieszamy. Powstałym sosem polewamy sałatkę tuż przez podaniem.

PRZYGOTOWANIE SAŁATKI DO PRACY LUB SZKOŁY

Jeśli sałatkę przygotowujecie w lunch boxie, to spakujcie osobno oliwę wymieszaną z przyprawami (np. w małym słoiczku) i dodajcie do pozostałych składników dopiero przez konsumpcją.