Przepis na smaczną i prostą przygotowaniu sałatkę śledziową z jajkiem, rzodkiewką i ogórkiem kiszonym. Możemy serwować ją na śniadanie, kolację lub jako pożywną przekąskę w ciągu dnia. Sałatka pysznie smakuje z dodatkiem świeżego pieczywa.
Potrzebne składniki
- 4 płaty śledziowe np. wiejskie
- 1 duży ogórek kiszony
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2 rzodkiewki
- 2 łyżki majonezu light
- sól i pieprz do smaku
DODATKI
- koperek
- szczypiorek
Przygotowanie
KROK 1. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy na mniejsze kawałki. Filety śledziowe odsączamy z zalewy i również kroimy na kawałki. Ogórek* oraz rzodkiewki kroimy w kostkę.* Do przygotowania sałatki użyłam ogórków kiszonych z miodem, które są dość słodkie. Jeśli użyjemy zwykłych ogórków, to dodajmy dla smaku połowę twardego jabłka.KROK 2. Do pokrojonych składników dodajemy lekki majonez, doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i dokładnie mieszamy. Wierzch sałatki posypujemy pokrojonym szczypiorkiem, koperkiem oraz rzodkiewką.
Sałatka śledziowa jest niezastąpiona podczas spotkań w gronie przyjaciół i rodziny.Jeśli chcemy przygotować większą miseczkę, to odpowiednio powiększmy proporcje.Jeśli lubimy bardziej słodkie sałatki, to użyjmy ogórków konserwowych.
Sałatka to królowa stołu!
OdpowiedzUsuńTo prawda 💚
UsuńNajlepsza na Święta i imieniny :)
OdpowiedzUsuń🧡🧡
UsuńPycha :) dawno nie jadłam śledzi :)
OdpowiedzUsuńZa mną długo chodziły i w końcu znalazły się na stole :)
Usuńja właśnie też dawno nie jadłam śledzi i taka sałatka jest bardzo obiecująca:)
OdpowiedzUsuńPolecam gorąco! Teraz można dodać do niej rozmaite nowalijki i zioła 💚
UsuńŚledzie uwielbiam w każdej postaci :) Chetnie wypróbuję ten przepis :)
OdpowiedzUsuńPolecam gorąco 🧡🧡
UsuńMoja mama kiedyś taką robiła.
OdpowiedzUsuńTakie rodzinne przepisy są najsmaczniejsze 💖
UsuńSałatki śledziowe są super :D
OdpowiedzUsuń🧡🧡
Usuńsmaczna, wypróbuję!
OdpowiedzUsuńPolecam 🤗🧡
UsuńPysznie, uwielbiam podobne sałatki. ;)
OdpowiedzUsuń🧡🧡
UsuńNaprawdę pyszna i bardzo prosta do zrobienia. Polecam :)
OdpowiedzUsuń🧡🧡
UsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
UsuńAkurat nie moje kupki smakowe .Choć ładnie wyglada
OdpowiedzUsuńDziękuję 🧡
UsuńSałatka prezentuje się smakowicie :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Dziękuję i również pozdrawiam 🧡
UsuńChętnie skosztuję śledzi w formie sałatki, tym bardziej, że tak smacznie wygląda. :)
OdpowiedzUsuńDziękuję i gorąco polecam 🤗
UsuńPoniewaz zyje w kraju salatek ziemniaczanych i sledziowych, kazdy przepis tego typu jest dla mnie interesujacy. Sklad tej salatki bardzo mi sie podoba i chetnie ja wkrótce zrobie, mam jednak 2 pytania:
OdpowiedzUsuń1. Mowa jest o "sledziach wiejskich", nie znam polskich produktów, ale z przepisu zorientowalam sie, ze sa one w zalewie, nie wiem jednak w jakiej: octowej czy w oliwie?
2. Ogórki kiszone z miodem. Znam i uwielbiam ogórki konserwowe z miodem, ale nigdy nie slyszalam o ogórkach kiszonych z miodem. Czy robisz je sama, a jesli tak, to czy po prostu wystarczy dodac miód do pozostalych skladników?
1. Śledzie wiejskie to śledzie w aromatyczniej zalewie oliwno - octowej z cebulką, zielem angielskim i liściem laurowym. Dodaje się do nich też odrobinę cukru, który w połączeniu z cebulą zapewnia im dużo słodkiej nuty.
Usuń2. Takie śledziki robię sama w domu. Tak robią też moi Rodzice. Oni dodają do nich jeszcze winogrona oraz kawałki czerwonej papryki (oprócz chrzanu, kopru i czosnku). Są lekko słodkie i naprawdę pyszne.
Dziekuje. Dzis juz przygotowalam sledzie w zalewie, poczekam kilka dni, aby "naciagnely", ale na razie moge zrobic salatke z ogórkami konserwowymi dopóki nie zrobie wlasnych kiszonych z miodem :)
Usuńsuper propozycja
OdpowiedzUsuńDziękuję 😘
Usuń