2022-02-17

Sałatka z melonem, grillowaną gruszką i camembertem

Szybka, pyszna i kolorowa sałatka ze słodkim melonem kantalupa, grillowaną gruszką oraz delikatnym serem camembert. Jest idealna jako samodzielne danie, pożywna przekąska lub posiłek do pracy.
Sałatka z melonem, grillowaną gruszką i serem camembert
Potrzebne składniki
(na 2 porcje)

- 2 garści roszponki
- 1/3 melona kantalupa
- 1 gruszka deserowa
- 1 awokado hass
- 3/4 szklanki pomidorków koktajlowych
- 150 g sera camembert
- 2 łyżki ziaren słonecznika

SOS WINEGRET
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1 łyżeczka musztardy miodowej
- sól i pieprz do smaku

Przygotowanie
KROK 1. Gruszkę kroimy w plastry i grillujemy je na wysmarowanej olejem patelni grillowej do momentu lekkiego skarmelizowana. Miąższ melona kroimy w kostkę. Awokado obieramy, lekko skrapiamy sokiem z cytryny i również kroimy w kostkę. Na talerzach układamy liście roszponki, grillowane plastry gruszki, melona, awokado, kawałki sera camembert oraz pomidorki koktajlowe. 

KROK 2. Do małego słoiczka wlewamy olej rzepakowy, sok z cytryny, syrop klonowy oraz musztardę miodową. Dodajemy szczyptę soli oraz świeżo zmielonego pieprzu, zakręcamy słoiczek i energicznie mieszamy. Sałatkę polewamy powstałym sosem i posypujemy ją ziarnami słonecznika.
Sałatka z melonem, grillowaną gruszką i camembertem

24 komentarze:

  1. Pięknie wygląda, a ta gruszka po prostu obłędna!

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smakowicie prezentuje się ta sałatka :D
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię dodatek melonu w sałatkach ❤

    OdpowiedzUsuń
  4. Myślę, że rozpieszcza kubki smakowe takie zestawienie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo apetycznie wygląda ta sałatka.

    OdpowiedzUsuń
  6. Rozpieszcza podniebienie i oczka,pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda obłędnie! :)

    https://profashionworld.blogspot.com/2022/02/odkurzacz-jimmy-jv85-recenzja.html

    OdpowiedzUsuń
  8. O takie sałatki nicnierobiłam! <3

    OdpowiedzUsuń