2021-02-13

Burgery z grillowanym serem halloumi

Pyszna i błyskawiczna w przygotowaniu bezmięsna wersja burgerów z grillowanym serem halloumi, warzywami oraz delikatnym sosem z awokado i natki pietruszki. Gorąco polecam! :)
Burgery z grillowanym serem halloumi
Potrzebne składniki

- 2 bułki hamburgerowe
- 200 g sera Halloumi
- 1 pomidor malinowy
- 1 garść roszponki
- 1 cebula szalotka
- 6 mini ogóreczków korniszonach

SOS Z AWOKADO
- 1 awokado
- 1 łyżka natki pietruszki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
- 0,5 łyżeczki ksylitolu
- sól i pieprz do smaku

Przygotowanie
KROK 1. Obrane i pozbawione pestki awokado przekładamy do blendera, dodajemy majonez, musztardę, pietruszkę, czosnek, sok z cytryny oraz ksylitol i miksujemy dla dobrego połączenia wszystkich składników. Powstały sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

KROK 2. Ser halloumi dzielimy na pół i grillujemy go na delikatnie wysmarowanej olejem patelni grillowej. Bułki hamburgerowe przekrajamy na pół i podgrzewamy 30 sekund w mikrofalówce lub 2 minuty w nagrzanym piekarniku. Spód ciepłej bułki smarujemy sosem z awokado i układamy na nim roszponkę, grillowany ser, plastry pomidora, szalotki i ogóreczków korniszonych. Wszystko przykrywamy drugą połową bułki i gotowe! :)
burgery z halloumi
Do burgerów możemy włożyć także inne ulubione warzywa np. paprykę.
burgerwege przepis
Jeśli lubimy ostrzejsze wersje kanapek to dodajmy do sosu papryczkę chilli.
burgery z serem

Życzę smacznego! :)

Burgery z grillowanym serem halloumi

35 komentarzy:

  1. Wyglądają jak z zawodowej burgerowni!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. omg! jak tlyko urodzę cisnę na burgera!

    OdpowiedzUsuń
  3. Super, burgery wyglądają niesamowicie apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ojejku, wyglądają smakowicie! <3
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię ten ser!!! :) Zazwyczaj dodawałam go do sałatki, chętnie spróbuję z burgerem! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gorąco polecam :) Ja wciąż odkrywam go na nowo w innych odsłonach :D Też go uwielbiam :)

      Usuń
  6. Wyglądają przepysznie i mimo tego, że już jestem po śniadaniu to zrobiłam się głodna.
    Pozdrawiam
    Natalia

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak pysznie. Oj aż zrobiłam się głodna :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wstyd się przyznać, ale ja nigdy nie jadłam halioumi!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam gorąco! Jest naprawdę pyszny i piszczy pod zębami jak nasz rodzimy oscypek :D

      Usuń
  9. Nigdy nie jadłam tego sera! :) Mam nadzieję, że mi zasmakuje! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam gorąco! Jest pyszny na ciepło. Świetnie smakuje samodzielnie, grillowany lub w sałatkach.

      Usuń
  10. takiego burgera to bym sobie zjadła

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyglądają mega apetycznie.

    OdpowiedzUsuń
  12. Wow! Wyglądają obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja specjalną fanką burgerów nie jestem, ale te Twoje wyglądają tak smakowicie, że z chęcią bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Ja też często ich nie serwuję, ale lubię czasami zjeść takie w lżejszej i zdrowszej wersji :D

      Usuń
  14. Jakie pyszne, nikt sie im nie oprze :)

    OdpowiedzUsuń