Bananowe ciasteczka owsiane z nasionami chia świetnie sprawdzą się jako zdrowy deser lub energetyczna przekąska w ciągu dnia. Są mięciutkie, pyszne i pożywne, a ich przygotowanie jest proste oraz bardzo szybkie. Gorąco polecam! :)
Potrzebne składniki
- 200 g płatków owsianych (górskich)
- 2 dojrzałe banany
- 100 g masła
- 6 łyżek mąki pełnoziarnistej
- 2 jajka
- 3 łyżki miodu gryczanego
- 2 łyżki nasion chia
- 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżka pestek dyni
- 1 łyżka nasion słonecznika
- 1 łyżka suszonej żurawiny
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie
KROK 1. Masło rozpuszczamy w rondelku, delikatnie studzimy i dodajemy do niego banany, które rozgniatamy widelcem. Następnie dodajemy miód gryczany oraz jajka i wszystko energicznie mieszamy.
KROK 2. Do miski wsypujemy płatki owsiane, mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, nasiona chia, orzechy słonecznik i pestki dyni. Do suchych składników dodajemy mokre składniki z rondelka i dokładnie mieszamy.
KROK 3. Porcje masy wykładamy w odstępach na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdą porcję delikatnie spłaszamy. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (grzanie góra - dół) i pieczemy przez około 15 minut (do lekkiego zarumienienia).
Po wyciagnięciu z piekarnika ciasteczka są jeszcze bardzo miękkie, dlatego należy poczekać, aż delikatnie ostygną i odpowiednio stężeją.
Życzę smacznego! :)
Jak ze sklepu ;)
OdpowiedzUsuńFajna i zdrowa przekąska! :) Świetna alternatywa dla kupnych ciasteczek!
OdpowiedzUsuńBardzo chętnie pochrupałabym takie ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńIdealne do kawki albo herbatki :)
OdpowiedzUsuńDoskonałe i zdrowe ciasteczka. 😊
OdpowiedzUsuńSmakowite 😋 Uwielbiam ciasteczka owsiane, a dawno ich już nie robiłam. Wypróbuję przepis, mam wszystkie składniki, nawet chia 😀
OdpowiedzUsuń