2021-01-12

Bananowe ciasteczka owsiane z chia

Bananowe ciasteczka owsiane z nasionami chia świetnie sprawdzą się jako zdrowy deser lub energetyczna przekąska w ciągu dnia. Są mięciutkie, pyszne i pożywne, a ich przygotowanie jest proste oraz bardzo szybkie. Gorąco polecam! :)
bananowe ciasteczka owsiane z chia
Potrzebne składniki

- 200 g płatków owsianych (górskich)
- 2 dojrzałe banany
- 100 g masła
- 6 łyżek mąki pełnoziarnistej
- 2 jajka
- 3 łyżki miodu gryczanego
- 2 łyżki nasion chia
- 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżka pestek dyni
- 1 łyżka nasion słonecznika
- 1 łyżka suszonej żurawiny
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

 Przygotowanie 

KROK 1. Masło rozpuszczamy w rondelku, delikatnie studzimy i dodajemy do niego banany, które rozgniatamy widelcem. Następnie dodajemy miód gryczany oraz jajka i wszystko energicznie mieszamy.

KROK 2. Do miski wsypujemy płatki owsiane, mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, nasiona chia, orzechy słonecznik i pestki dyni. Do suchych składników dodajemy mokre składniki z rondelka i dokładnie mieszamy. 

KROK 3. Porcje masy wykładamy w odstępach na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdą porcję delikatnie spłaszamy. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (grzanie góra - dół) i pieczemy przez około 15 minut (do lekkiego zarumienienia). 

Bananowe ciasteczka owsiane z chia
Po wyciagnięciu z piekarnika ciasteczka są jeszcze bardzo miękkie, dlatego należy poczekać, aż delikatnie ostygną i odpowiednio stężeją. 
Bananowe ciasteczka owsiane z chia

Bananowe ciasteczka owsiane z chia

Bananowe ciasteczka owsiane z chia

Życzę smacznego! :)

6 komentarzy:

  1. Fajna i zdrowa przekąska! :) Świetna alternatywa dla kupnych ciasteczek!

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo chętnie pochrupałabym takie ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Idealne do kawki albo herbatki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Doskonałe i zdrowe ciasteczka. 😊

    OdpowiedzUsuń
  5. Smakowite 😋 Uwielbiam ciasteczka owsiane, a dawno ich już nie robiłam. Wypróbuję przepis, mam wszystkie składniki, nawet chia 😀

    OdpowiedzUsuń