2020-12-19

Kruche ciasteczka z makiem

Przepis na pyszne, chrupiące oraz pełne makowych piegów ciasteczka maślane. Są bardzo proste i błyskawiczne w przygotowaniu, a po upieczeniu idealne do chrupania o każdej porze dnia! :) 
kruche ciasteczka z makiem
Potrzebne składniki

- 280 g mąki pszennej
- 90 g cukru pudru
- 40 g mielonego maku
- 150 g masła
- 1 jajko
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- ziarenka z 1/2 laski wanilii
- szczypta soli

Przygotowanie

KROK 1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukier puder, szczyptę soli, zmielony mak, proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy suche składniki. Następnie wbijamy jajko, dodajemy ziarenka wanilii oraz pokrojone w kostkę masło i zagniatamy ciasto. 

KROK 2. Powstałe ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy je na około 0,5 cm placek i wykrawamy dowolne kształty za pomocą foremki.

KROK 3. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia z zachowaniem małych odstępów. Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 12 minut (pieczenie góra - dół). 

☛  Suchy mak możemy zmielić samodzielnie lub kupić już zmielony.

☛  Jajko oraz masło powinny być schłodzone.
ciasteczka z makiem

ciastka z makiem
Ciasteczka idealnie sprawdzą się na markizy lub składane ciasteczka z dziurką i konfiturą. 
Wtedy pamiętajmy, aby nie wykrawać środka z jednej partii ciastek, która będzie ich spodem.
kruche ciasteczka

kruche ciasteczka z makiem

Życzę smacznego! :)

22 komentarze:

  1. Jakie piękne! Takie równiutkie, niesamowicie kuszące ♡ Już za sam wygląd mają ode mnie szóstkę :) Chętni spróbuję Twój przepis i zrobię takie ciasteczka na święta :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo i gorąco polecam :)
      Robi się je szybko i przyjemnie, a najprzyjemniej chrupie :D

      Usuń
  2. Ale one pięknie wyglądają! Ostatnio mamy fazę na pieczenie rożnych ciasteczek. Z przyjemnością wypróbuję ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale pyszności :) Uwielbiam takie ciacha do kawki albo herbatki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepadam za ciasteczkami z makiem, bardzo apetycznie wygladaja :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają pysznie, nigdy nie jadłam, więc już zapisuję przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wieki nie jadłam takich ciasteczek z makiem, ależ pięknie wyglądają :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zapisuję sobie przepis i zrobię przy najbliższej okazji. Dziękuję!

    OdpowiedzUsuń
  8. Kruche ciasteczka często robie, jednak takie z makiem jeszcze nie robiłam koniecznie muszę wypróbować przepis. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękne Ci wyszły te ciacha! Pozdrawiam cieplutko z Rzeszowa

    OdpowiedzUsuń