6 kwietnia 2019

Pomidorowe naleśniki

Kocham naleśniki w każdej postaci! :) Tym razem zapraszam Was na ich pomidorową wersję, która wniesie piękny kolor na nasze talerze. Ta odsłona będzie świetnym wyborem zarówno na obiad, jak i śniadanie. Naleśniki świetnie komponują się z hummusem lub meksykańskim guacamole. Takie połączenie polecam najbardziej, ponieważ doda nam niesamowicie smacznej energii :D

Potrzebne składniki

- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody mineralnej
- 2 jajka
- 6 łyżeczek koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 2 łyżki miękkiego masła
- szczypta soli

Przygotowanie
Mleko, wodę mineralną, masło, jajka i koncentrat pomidorowy miksujemy na jednolitą masę. Następnie dodajemy przesianą mąkę, cukier puder oraz szczyptę soli i ponownie miksujemy. Porcje masy wylewamy na rozgrzaną patelnię naleśnikową wysmarowaną olejem i smażymy naleśniki z obu stron. Gotowe smarujemy ulubioną pastą warzywną, hummusem lub twarogiem.
* Jeśli masa wydaje się zbyt gęsta, dodajmy do niej trochę wody.

Życzę smacznego! :)

29 komentarzy:

  1. Bardzo chętnie skorzystam z przepisu. Jeszcze takich nie jadłam. Bardzo apetycznie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ mają cudny kolor. Wspaniały pomysł ❤❤❤

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękny kolor :) Będą idealne wytrawnie podane.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) U nas świetnie sprawdziło się guacamole :D

      Usuń
  4. Skusiłas mnie na zrobienie takich pysznych naleśników. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Robiłyśmy takie pomidorowe i posmarowane później hummusem są po prostu przesmaczne :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają pysznie. Chętnie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale super! Wyglądają obłędnie! Kupujemy przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Koniecznie muszę zrobić, najlepiej z nadzieniem szpinakowym!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Świetny pomysł! Pomidorowe naleśniki i szpinak - mniam! <3

      Usuń
  9. Świetny patent na urozmaicenie klasycznych naleśników :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Przymierzałam się swego czasu do zrobienia podobnych, ale odłożyłam na później. Dzięki za przypomnienie, z ciecierzycą mogą być bardzo smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  11. U mnie mąż jest mistrzem naleśników. Podsyłam mu przepis. Mam nadzieję że przygotuję.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wspaniale! :) Bardzo mi miło :) Serdecznie pozdrawiam :)

      Usuń