Przepis na czekoladowy torcik musowy na biszkoptach. Torcik jest delikatny i wprost rozpływa się w ustach. To deser, który dostarczy dużej dawki endorfin oraz rozpieści wszystkie kubki smakowe. W połączeniu z filiżanką latte, można odpłynąć w kulinarne niebo! Przepis jest prosty oraz błyskawiczny w przygotowaniu. Gorąco polecam :)
Potrzebne składniki
MUS CZEKOLADOWY
- 200 g mlecznej czekolady
- 100 g gorzkiej czekolady
- 400 g jogurtu greckiego
- 300 g śmietany kremówki
- 20 g żelatyny w proszku
- 4 łyżki cukru pudru
PONCZ
- 50 ml likieru czekoladowego
- 20 ml wody
- płaska łyżeczka miodu gryczanego
SPÓD
- biszkopty podłużne
WIERZCH
- starta mleczna czekolada
Przygotowanie
KROK 1. Likier czekoladowy, wodę i miód gryczany przekładamy do garnuszka i lekko podgrzewamy dla dobrego połączenia składników. Tortownicę o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia i układamy na spodzie podłużne biszkopty, które nasączamy ostudzonym ponczem.
KROK 2. Żelatynę zalewamy zimną wodą i odstawiamy na około 10 minut do napęcznienia. Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zdejmujemy z ognia. Do masy czekoladowej dodajemy partiami rozpuszczoną w wodzie żelatynę, pamiętając o energicznym mieszaniu. Następnie dodajemy jogurt grecki i miksujemy wszystko dla dobrego połączenia oraz delikatnego napowietrzenia masy. Śmietankę kremówkę dokładnie ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy do pozostałych składników i mieszamy.
KROK 3. Masę czekoladową wylewamy na biszkoptowy spód, wierzch posypujemy startą czekoladą mleczną i wstawiamy do lodówki na kilka godzin do odpowiedniego stężenia.
Wierzch możemy posypać także gorzką czekoladą lub ciemnym kakao.* Jogurt grecki dodawany do masy powinien mieć temperaturę pokojową.
zjadłabym taki torcik z wielką przyjemnością:)
OdpowiedzUsuńGorąco polecam! :) :)
UsuńPyszności :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńWygląda przecudownie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :)
UsuńSuper, wygląda bajecznie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :) :*
UsuńZjadłabym do kawki:)
OdpowiedzUsuńO tak! Z kawą smakuje naprawdę wybornie :)
UsuńIdealne ciacho do filiżanki aromatycznej kawy :)
OdpowiedzUsuńPotwierdzam :D
UsuńWygląda pysznie :-) porywam kawałek do kawki :-)
OdpowiedzUsuńBardzo proszę :)
UsuńKoniecznie muszę taki zrobić!
OdpowiedzUsuńGorąco polecam! :)
UsuńAż chce się taki kawałek ciacha zjeść na tarasie czy balkonie w słoneczny dzień :)
OdpowiedzUsuńO tak! My tak właśnie się nim zajadaliśmy :D :D
UsuńWspaniały❣
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńUwielbiam czekoladę i takiemu ciachu trudno byłoby się oprzeć :)
OdpowiedzUsuńJa też kocham! Polecam ten torcik, bo jest mega czekoladowy :D
UsuńWygląda fajnie, smakowicie. Chętnie bym spróbowała nowych smaków :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo i gorąco polecam :)
UsuńLubie takie z musem,miłego maja:)
OdpowiedzUsuńDziękuję i wzajemnie! :)
UsuńWygląda pysznie i nie ukrywam, że bym się skusiła :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :*
UsuńWygląda na bardzo puszysty :)
OdpowiedzUsuńO tak! Jest bardzo delikatny, rozpływa się w ustach :)
UsuńSuper, fajne i stosunkowo proste ciacho :) czuję się skuszona
OdpowiedzUsuńGorąco polecam :)
UsuńWow, ale puszystość :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńwspaniale wygląda
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :)
UsuńUdanego weekendu❣
OdpowiedzUsuńDziękuję :*
UsuńJadłabym :D Wygląda obłędnie!
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :)
Usuńwygląda na mega puszyste! Jak chmurka :)
OdpowiedzUsuńKonsystencją przypomina czekoladową chmurkę :)
UsuńSerdeczne dzięki za ten przepis! Goście byli zachwyceni
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę :D
UsuńWygląda cudnie, pewnie też tak smakuje. Poproszę kawałek.
OdpowiedzUsuńBardzo proszę ;)
UsuńPatrze ... i czuje w ustach ten smak :D
OdpowiedzUsuń:) :) :)
UsuńRewelacja!
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuń