2022-07-12

Kulki mocy

Pyszne i zdrowe kulki daktylowo - morelowe z orzechami i ziarnami. Kulki nie zawierają cukru ani sztucznych słodzików. Naturalnej słodyczy dodają im wyłącznie daktyle i morele. To świetna przekąska, która dostarczy nam dobrej energii, zaspokoi apetyt na słodkie oraz cudownie rozpieści kubki smakowe.
kulki mocy
Potrzebne składniki

- 180 g świeżych daktyli
- 80 g suszonych moreli (miękkich)
- 50 g blanszowanych migdałów
- 50 g orzechów laskowych
- 50 g płatków owsianych górskich
- 30 g siemienia lnianego
- 30 g pestek dyni

DODATKI (do dekoracji)
- 2 łyżki sezamu
- 2 łyżki wiórków koksowych
- 2 łyżki kakao

Przygotowanie
KROK 1. Migdały, orzechy, płatki i ziarna mielimy w blenderze na "piasek". Daktyle pozbawiamy pestek i przekładamy do miseczki wraz z morelami. Owoce zalewamy letnią wodą i odstawiamy na kilka minut*. Owoce odcedzamy, miksujemy na jednolity i kleisty mus, a następnie dodajemy rozdrobnione wcześniej twarde składniki. 

* Jeśli używamy mocno wysuszonych owoców to odstawmy je do namoczenia na minimum godzinę. Polecam jednak wybierać świeże daktyle oraz miękkie morele wtedy możemy całkowicie zrezygnować z namaczania i jedynie przepłukać je przed zmiksowaniem.

KROK 2. Wszystkie składniki dokładnie łączymy, a z powstałej masy formujemy w dłoniach kulki, które obtaczamy w sezamie, wiórkach kokosowych i kakao. 
kulki mocy
WSKAZÓWKI 
Kulki możemy obtoczyć także w maku, nasionach chia lub innych ulubionych ziarnach. 

Jeśli masa będzie zbyt rzadka - dodajcie do niej więcej suchych składników. 

Jeśli masa będzie zbyt zwarta to dodajcie odrobinę przegotowanej wody lub wody kokosowej. 
kulki mocy przepis

PRZECHOWYWANIE
Kulki mocy  przechowujemy w lodówce do 7 dni. Możemy je także zamrozić.
kulki mocy

28 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie kulki :) Zawsze mam na nie ochotę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również :) A do tego można je jeść bez wyrzutów sumienia.
      Kulki mocy to zdrowa słodycz pełna wartości odżywczych i błonnika :)

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Polecam gorąco! <3
      Naprawdę dodają dobrej energii :)

      Usuń
  3. Jakie cuda! Zrobię je dziś dla mojej córci :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie przepisy to ja uwielbiam! Muszę koniecznie je zrobić. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Na pewno zrobię, tylko dokupię suszone morele, bo nie mam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam miękkie morele suszone - są idealne do takich deserów.
      Można je teraz dostać w Lidlu :)

      Usuń
  6. Jeden z moich ulubionych przepisów:) nie dość,że smaczne to takie urocze,że zawsze mnie ich widok rozczula:) A nasza Kasia jak zwykle pięknie i elegancko wszystko przygotowała:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda bardzo apetycznie! :-)

    Zapraszam na moje social media:
    www.truskawkowa-fiesta.blogspot.com
    www.facebook.com/truskawkowa.fiesta
    www.instagram.com/truskawkowa_fiesta

    OdpowiedzUsuń
  8. Wpraszam się na degustację jeśli można. ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Często robię tego typu kulki, bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Cudowny pomysł na pewno skorzystam

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam :) zdrowe i smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetny pomysł na słodką przekąskę :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Zdecydowanie świetny przepis na mega fajne przekąski :-)

    OdpowiedzUsuń