Przepis na proste, pożywne i pyszne danie, które przygotujemy w kilka chwil. Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w pikantnym sosie pomidorowym z warzywami. Całość serwowana z kaszą bulgur, którą wyróżnia niski indeks glikemiczny, a także bogactwo witamin, minerałów oraz błonnika.
Dzień dobry! Dzisiaj zapraszam Was na proste w przygotowaniu, ale niezwykle smaczne placuszki z kaszy gryczanej i świeżych daktyli. Placuszki nie zawierają glutenu ani laktozy. Przygotowuje się je bez jajek, mąki oraz mleka. Są świetne jako samodzielne danie lub słodka przekąska energetyczna. Smacznie polecam! :)
Ostatnia lektura przeniosła mnie myślami do kuchni Bliskiego Wschodu. Mam nadzieję, że jeszcze w tym roku uda mi się zrealizować moją kulinarną podróż do wyrazistych i wspaniałych smaków. Tymczasem smaki te wydobywam w moim domu. Dzisiaj zapraszam na szybkie i proste w przygotowaniu danie, inspirowane bliskowschodnią kuchnią. Delikatne kawałki kurczaka skąpane w pomidorowym sosie curry z warzywami oraz dodatkiem mojej ulubionej, libańskiej kaszy bulgur, bardzo ucieszyły moje podniebienie. Liczę na to, że potrawa zadowoli także Wasze kubki smakowe :)
Kasza bulgur znana jest przez ludy Bliskiego Wchodu od czterech tysiącleci. Jest do dziś, jednym z najbardziej popularnych w tamtym regionie produktów spożywczych i głównym składnikiem wielu dań.
