Kurczak to częsty gość na moim talerzu. Cenię go za smaczne i delikatne mięso oraz sporą zawartość białka. Lubię dodawać mu smaku i wplatać go w rozmaite połączenia składnikowe. Tym razem idealnie połączył się z zielonym pesto, które podczas pieczenia dodało mu aromatu i niezwykłej soczystości. Do tego suszone pomidory i wyrazista szynka parmeńska, które pozwoliły na jeszcze większą grę smaków i aromatów. Roladki podałam z moją ulubioną remuladą duńską. Kocham takie połączenia! :)
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Folwark. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Folwark. Pokaż wszystkie posty
2017-10-20
Roladki z kurczaka z pesto
2016-06-30
Mielone drobiowe barbecue
Dziś poniosła mnie fantazja, ale efekt był wyśmienity. Nasz obiad był prawdziwą grą smaków i aromatów. Przygotowałam kotlety mielone z indyka o wyrazistej nucie barbecue, papryki oraz słodkim środkiem, w którym skryła się suszona śliwka. To finezyjne połączenie z pewnością nie raz zagości w naszym menu. Mielone świetnie smakują w towarzystwie surówki lub jako podstawa domowych hamburgerów.
2016-06-03
Surówka grillowa
Dzisiaj zapraszam na smakowitą i soczystą surówkę w sosie kebab - gyros, która doskonale pasuje do dań z grilla. Sos jest lekko pikantny i świetnie łączy ze sobą wszystkie składniki. Serdecznie polecam - tego dodatku nie może zabraknąć podczas letniego grillowania :D
2016-06-02
Okoń z warzywami
Danie z rodzaju - szybko, zdrowo i pożywnie. Uwielbiam takie połączenia, które mogę przygotować błyskawicznie, a następnie czerpać dużą przyjemność z jedzenia, które dostarcza mi pozytywnej energii. Taki posiłek najczęściej wybieram po treningu lub kiedy chcę zjeść szybki, ale zdrowy, lekki i sycący posiłek. Poszczególne składniki dania doskonale ze sobą współgrają. Okoń jest soczysty i bardzo delikatny. Soczystości dostarczają nam również warzywa, które otula nuta oregano. Serdecznie polecam :D
2016-03-10
2016-03-07
Folwark - sosy pełne smaków i aromatów
Takie niespodzianki uwielbiam - pyszne dodatki pełne smaków i aromatów, które urozmaicą moją kuchnię oraz dostarczą nowych, kulinarnych inspiracji. Dotarła do mnie paczka z sosami firmy Folwark, które będę miała okazję wypróbować. Nie mogłam się oprzeć i od razu przystąpiłam do degustacji :D
Subskrybuj:
Posty (Atom)